神马文学网一位菜农的自述：我为什么要打这么多农药
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/27 01:14:57
前一段时间，海南毒豇豆事件闹得沸沸扬扬，之后不久又有报道说，广东中山市菜农使用高毒农药几乎是“公开的秘密”。一时间，人们议论纷纷：我们日常吃的蔬菜安全吗？前不久，南方一位菜农向半月谈记者讲述了他种菜的用药情况。可以说，就算大部分蔬菜达不到毒豇豆的程度，但农药残留的问题也应该引起高度重视了。请看这位刘姓菜农的自述：
“如果不打药，什么都得不了”
说起打农药，我们菜农有点难为情，但是不打真是不行。
比如豇豆，苗长到一尺来高的时候，就要开始打药，要不然叶子就会起卷、发黄；到了开花的时候，必须打稳果药，要不然豇豆结上了也会掉；等豇豆一长出来，又必须马上打杀虫药，要不然豇豆全是虫眼，根本卖不掉。因为豇豆长得快，两三天长大了要摘一次，所以两三天就要打一次药。
又比如茄子，它的虫害比豇豆少，但是病多。茄子一栽下去就容易烂根，要打药防治；再长大一点，又要得锈病，叶会黄、杆会掉皮，必须打药，打一次药管几天，然后又打，直到开花，这时候就跟豇豆一样，要打稳果药，等茄子长出来，再打杀虫药。一茬茄子怎么也要打十几次药，一点不比豇豆少。
那么其他青叶菜是不是打药少一点呢？也不是。像莴笋、白菜都要长青虫，如果不打药，就全是虫眼，没人买。所以还得打药，低浓度的药一般7天打一次，高浓度的药可以维持10多天。一般一茬白菜下来，少则打三四次药，多则打六七次。
总的来说，只要开花的菜，都必须打稳果药，然后打杀虫药。当然我们都遵循一个原则：只要能把虫杀死，不要让吃菜的人中毒就行了。这个所谓的中毒，是说看得出来的那种。换句话说，只要没人因为吃了我的菜跑来要我赔钱就行。
我也知道，不是说吃了没反应就一点问题没有，农药用多了会有残留，长期食用对人体肯定有害处。但是有什么办法呢？现在不像从前，我小时候种菜虫害少，有的菜只需要撒点石灰就可以了，现在不行，如果不打药，什么都得不了。