中国、茶产业亟待、提高含金量

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/30 03:30:16

中国、茶产业亟待、提高含金量本文由韵轩阁铁观音茶叶teachay.com网站网络收集整理。　　中国科学技术协会8日发布的一份报告称，作为世界上第一产茶大国，长期以来缺少具有自主知识产权的茶学研究关键技术，茶产业的科技水平、市场竞争力均有待提高。　　中国是世界上最早发现、栽培和利用茶的国家，19世纪中叶，中国茶叶生产技术达到顶峰，但当时现代茶学研究却没有出现在中国，而是产生在了英国、德国——1827年英国化学家从茶叶中发现了咖啡因，1847年德国化学家发现茶单宁。直到20世纪初，中国开始在全国主要茶区建立茶叶改良场、试验站，开展茶叶科研工作，中国才诞生了真正意义的茶学。　　当天发布的报告说，近年来中国茶产业快速发展，目前中国已建成较完善的茶学研发体系、茶学研究队伍的规模堪称世界最大。不过，目前中国茶学研究仍与世界先进水平有很大差距，比如对茶树遗传规律缺乏了解、对茶树基因资源的发掘利用力度不够等等，这些成为今后中国提升茶产业效益的重点研究领域。本文由韵轩阁铁观音茶叶teachay.com网站网络收集整理。 TAG: 安溪铁观音铁观音乌龙茶铁观音茶叶铁观音批发铁观音价格铁观音鉴别铁观音功效安溪茶叶铁观音产地欢迎进入铁观音茶叶-福建韵轩阁-茶叶网(teachay.com)-相关茶叶专题

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