神马文学网素食的好处和害处
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 05:04:43
下一知识：如何吃鱼更有利于健康？
新鲜豆豆
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纯粹的素食主义好吗？为什么？
提问时间：2006-05-08 23:33:59
意见评论(21)
小撮儿宝贝
[伴读书童]
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纯粹的素食是不好的，是非常不利于健康的。因为营养不是很均衡。对身体是非常的不利的。
意见时间：2006-05-09 10:33:20
milakuroyang
[伴读书童]
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我是素食主义者，不过看到可口的肉类就会忍不住破戒。
意见时间：2006-05-09 10:46:40
txn不蛋B
[伴读书童]
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素食很好。
但是现在所谓的素食应该不是完全的素食了。
我是一个素食者。但是偶尔也会吃鸡蛋、奶油冰棍。其实，不仅仅是鸡蛋，连蒜、韭菜都应该算是荤腥的。
素食比较健康，而且素食中的营养成分基本可以满足人的生活需要。摄取过量的营养也不过是发胖或者引起别的疾病。没什么优点。
食肉太油腻，而且现在这么多禽流感阿、口蹄疫阿太不安全了。
我本身就特别讨厌肉类，所以从小就不吃，对肉也没有什么欲望，也就不能了解吃不到肉的痛苦。
喜欢食肉的人群肯定不赞成素食，素食习惯的人才能体会素食带来的优势。
可以尝试一个阶段，自己的看法比较清楚明了。
意见时间：2006-05-09 11:28:22
Ed
[伴读书童]
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还是新素食主义好,可以保持营养均衡
意见时间：2006-05-09 12:15:59
guying0792
[伴读书童]
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针 对人身体健康营养需求,人所需要的营养素食食品是不够供给的,需要一定的荤腥来补充一定的营养维生素,像鱼能很好补充蛋白质,但是不太容易引起发胖除非特 殊情况外,还能补充盖,还有人体所需的某些微量维生素,但是光靠素食,很多蔬菜只是含有单一或很少几中维生素之类,但是荤食大多能含多种营养,所以必要吃 荤食还是好的,至于发胖,如果那么容易胖喝水也能胖啊
要素荤搭配协调又注意锻炼,自然不是说的那么容易胖
意见时间：2006-05-09 12:39:05
lanny
[伴读书童]
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个人信仰和习惯问题,只要营养均衡就可以!
意见时间：2006-05-09 12:45:03
想念
[伴读书童]
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素食主义者脂肪少,搞不好还会生病
意见时间：2006-05-09 12:46:39
晨风缕缕
[伴读书童]
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纯粹的素食主义者不好，那样会对身体发育和营养有影响，是不科学的，每个人都要多多少少吃点肉类，就是食用油也要有时吃些植物油、有时吃些动物油嘛，呵呵，也说不好，就是知道不科学。
意见时间：2006-05-09 13:15:09
零度
[伴读书童]
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我认为素食对身体没有什么好处的,
意见时间：2006-05-09 14:01:30
lvlan1936含羞草
[伴读书童]
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素食也要注意营养搭配，庙宇里的和尚、尼姑他（她）们不吃荤，身体健康，而且长寿，所以吃素好。
意见时间：2006-05-09 15:34:26
zhoudezi
[伴读书童]
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这样一点都不好,对身体的危害是很大的.要吃肉的,不吃肉对身体的害处很大.我就是爱吃肉的人,我是穆斯林.我就是觉得吃肉才健康的.我不喜欢素食主义者.
意见时间：2006-05-09 17:04:17
dolly
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现代社会多吃素食有利
但要注意身体所需营养的均衡
意见时间：2006-05-09 17:25:06
mononan2003
[伴读书童]
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俺自诩为饮食专家哈,没想到还有更Niu的,虽然不好受,但鄙人是那种小心眼的人么?No
意见时间：2006-05-09 18:07:51
新鲜豆豆
[饱学秀才]
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谢谢大家关注，居然引发了这么热烈的讨论，没想到，可能这个问题也是仁者见仁，智者见智吧！我们求同存异好了。。
意见时间：2006-05-09 20:53:59
adidas_0571
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不好吧，营养不均衡。新素食主义可以考虑，必尽身体的健康才是最重要的。
意见时间：2006-05-11 12:36:35
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cigamsb
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最佳答案
samkwong
[少保]
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所谓素食：即通常指的不吃荤，只吃素的一种饮食方法。
素食主义：也即是信奉这种（素食）饮食观念又坚持这种（素食）饮食方法的一类人的思想观念。
新素食主义：又找到了折中的办法，那就是并非单纯摒弃荤腥，而是以含有丰富营养素和微量原素的素食为主，辅之以乳制品、蛋、鱼甚至少量鸡肉。
不过，食素者要确保每日饮食中含有蛋白质、维生素B12、钙、铁及锌等身体所必须的基本营养成分，以保证健康的体魄（这可是我们的本钱呦）。
(蛋 白质主要从豆类、谷类、奶类中攫取；鸡蛋富含维生素B12，如果你是个连鸡蛋也拒绝的素食者，还可从酵母菌、大豆制品、人造黄油以及谷类中补充；富含铁的 素食有奶制品、全麦面包、深绿色的多叶蔬菜、豆类、坚果、芝麻等；牛奶、干酪、酸奶及其他乳制品都是极好的钙质来源；深绿色的蔬菜、种子、坚果、干果以及 豆腐还可提高体内锌的含量。)
回答时间：2006-05-08 23:40:26
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明白了，最基本的还是蛋白质：）
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cigamsb
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宝贝猪
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不好,营养不均衡啊
回答时间：2006-05-08 23:35:32
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li5785694
[伴读书童]
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我也认为不好,营养不均衡啊
意见时间：2006-12-28 20:04:17
li5785694
[伴读书童]
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我也认为不好,营养不均衡啊
意见时间：2006-12-28 20:04:26
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cigamsb
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Roy
[饱学秀才]
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赞成,不过一定要注意营养均衡,控制食量,少吃含淀粉质高的食物,否则不利健康.
回答时间：2006-05-08 23:51:37
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cigamsb
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老老吴
[高级书童]
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在与大自然作斗争的进化过程中，使得人类的肠子相对长度比肉食动物狮虎猫犬长，又比素食（食草）动物牛马鹿羊短得多。所以造化指定人类必须是杂食动物，既要吃素又必须也吃荤。纯粹的素食不符合人的本性，会营养不良。海灯法师就是一个反面教材。
回答时间：2006-05-09 00:00:21
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cigamsb
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zhaoshiqi101
[尚书]
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不好
回答时间：2006-05-09 01:41:14
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素食有什麼害處?
开场白：人体对饮食营养的需求不仅仅是品种全面，而且还要保持膳食平衡。肉类食物中含有人体必需的8种氨基酸，更适合人体消化和吸收。且赖氨酸含量较高，更有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。专家强调：食素也好，食肉也好，均衡营养才是最重要的……
在我们的饮食生活中，对人体有益的各种微量元素都是必不可少的，无论少了哪一种元素对于身体来说，都意味着潜在的危险！营养是人体健康长寿的物质基 础。营养质量的好坏和数量的多少，直接影响到人体健康、抗病能力和寿命的长短。长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。长时间的纯素食一定会使得人体缺乏维生 素B12、钙、铁、锌等微量元素，以至于对人体产生许多不利的影响。
导致不孕
近年来，吃素的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性，甚至把吃素当成了习惯，希望藉此达到减肥的目的。不可否认，多吃素食、蔬菜水 果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。不过，最近医学界对素食的研究证实，女性经常食素，会对体内激素分泌造成破坏性影响，严重的甚至可能导致不孕。
专家指出，假若女性不愿意生育能力受影响，那么在进行素食减肥前一定要三思而行，尤其是年龄超过30岁的女性，生育能力本身已经下降，更要谨慎行事。
不利于降压
常听一些身患高血压病的朋友说：“我可不敢吃肉，否则血压更高了。”生活中，她们严格素食，拒绝任何荤腥。其实，这样不仅不利于健康，也不利于 高血压的控制。空军总医院神经内科专家、留日博士宋东林主任说，吃肉类和蛋类，可以增加血管的营养，保持血管良好的弹性。严格素食，一点肉都不吃，拒绝一 切动物蛋白和脂肪的摄入，其结果是血管弹性变差。他经常劝告因高血压、高血脂而不敢吃肉的患者：“血液中的血脂如果偏高，是可以用药物驱除的，假如血管弹 性变差，就很难恢复了。而血管弹性差的结果会导致血压居高不下。”
当然，并不是非得去吃大鱼大肉，蛋类、奶类、酸奶、奶酪、黄油（奶油）等奶制品都是很好的选择，而且用奶制品可以制作出各种各样可口美味的食品，完全可以补充人体所需的优质动物蛋白和动物脂肪，完善人体的营养成分。
引起胆结石
长期吃素增加患胆结石的风险，尤其是老年人，研究证明，老年胆结石患者有近半数由单纯素食引起。
人们通常认为，食入大量脂肪后，胆固醇增加，血脂升高，患胆石症和其他心脑血管病的概率增加，这种认识是正确的。但是，胆结石发病的另外一个因 素，取决于胆固醇在胆汁中的溶解度。正常人胆固醇与胆汁中的胆盐、卵磷脂按一定的比例混合溶解，不易形成结石析出。这个比例一般为：胆盐+卵磷脂/ 胆固醇=12：1，如果这个比例缩小，就有极大可能患上胆结石。长期吃素的人，卵磷脂摄入减少或肝脏合成降低；另外，素食中植物纤维的成分较多，可使胆汁 酸的重吸收降低，胆盐浓度也降低；再有，素食者往往维生素A、维生素E的摄入不足，这两种维生素缺乏，使胆囊上皮细胞容易脱落，从而导致胆固醇沉积，形成 结石。所以，吃素并不是身体健康的法宝。要想保持强壮的身体，就要合理膳食，荤素搭配，才能免受疾病困扰。
http://canyin.msnlife.qihoo.com/frame/m167082,cd8ab2,m1061_3940.html
提问者自选/结束时间：2006-05-09 02:22:35
新鲜豆豆[饱学秀才]
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收藏问题纯粹的素食主义好吗？为什么？
提问时间：2006-05-08 23:33:59
意见评论(21)小撮儿宝贝[伴读书童]
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纯粹的素食是不好的，是非常不利于健康的。因为营养不是很均衡。对身体是非常的不利的。
意见时间：2006-05-09 10:33:20
milakuroyang[伴读书童]
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我是素食主义者，不过看到可口的肉类就会忍不住破戒。
意见时间：2006-05-09 10:46:40
txn不蛋B[伴读书童]
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素食很好。
但是现在所谓的素食应该不是完全的素食了。
我是一个素食者。但是偶尔也会吃鸡蛋、奶油冰棍。其实，不仅仅是鸡蛋，连蒜、韭菜都应该算是荤腥的。
素食比较健康，而且素食中的营养成分基本可以满足人的生活需要。摄取过量的营养也不过是发胖或者引起别的疾病。没什么优点。
食肉太油腻，而且现在这么多禽流感阿、口蹄疫阿太不安全了。
我本身就特别讨厌肉类，所以从小就不吃，对肉也没有什么欲望，也就不能了解吃不到肉的痛苦。
喜欢食肉的人群肯定不赞成素食，素食习惯的人才能体会素食带来的优势。
可以尝试一个阶段，自己的看法比较清楚明了。
意见时间：2006-05-09 11:28:22
Ed[伴读书童]
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还是新素食主义好,可以保持营养均衡
意见时间：2006-05-09 12:15:59
guying0792[伴读书童]
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针 对人身体健康营养需求,人所需要的营养素食食品是不够供给的,需要一定的荤腥来补充一定的营养维生素,像鱼能很好补充蛋白质,但是不太容易引起发胖除非特 殊情况外,还能补充盖,还有人体所需的某些微量维生素,但是光靠素食,很多蔬菜只是含有单一或很少几中维生素之类,但是荤食大多能含多种营养,所以必要吃 荤食还是好的,至于发胖,如果那么容易胖喝水也能胖啊
要素荤搭配协调又注意锻炼,自然不是说的那么容易胖
意见时间：2006-05-09 12:39:05
lanny[伴读书童]
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个人信仰和习惯问题,只要营养均衡就可以!
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想念[伴读书童]
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素食主义者脂肪少,搞不好还会生病
意见时间：2006-05-09 12:46:39
晨风缕缕[伴读书童]
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纯粹的素食主义者不好，那样会对身体发育和营养有影响，是不科学的，每个人都要多多少少吃点肉类，就是食用油也要有时吃些植物油、有时吃些动物油嘛，呵呵，也说不好，就是知道不科学。
意见时间：2006-05-09 13:15:09
零度[伴读书童]
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我认为素食对身体没有什么好处的,
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素食也要注意营养搭配，庙宇里的和尚、尼姑他（她）们不吃荤，身体健康，而且长寿，所以吃素好。
意见时间：2006-05-09 15:34:26
zhoudezi[伴读书童]
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这样一点都不好,对身体的危害是很大的.要吃肉的,不吃肉对身体的害处很大.我就是爱吃肉的人,我是穆斯林.我就是觉得吃肉才健康的.我不喜欢素食主义者.
意见时间：2006-05-09 17:04:17
dolly[伴读书童]
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现代社会多吃素食有利
但要注意身体所需营养的均衡
意见时间：2006-05-09 17:25:06
mononan2003[伴读书童]
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俺自诩为饮食专家哈,没想到还有更Niu的,虽然不好受,但鄙人是那种小心眼的人么?No
意见时间：2006-05-09 18:07:51
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谢谢大家关注，居然引发了这么热烈的讨论，没想到，可能这个问题也是仁者见仁，智者见智吧！我们求同存异好了。。
意见时间：2006-05-09 20:53:59
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不好吧，营养不均衡。新素食主义可以考虑，必尽身体的健康才是最重要的。
意见时间：2006-05-11 12:36:35
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cigamsb[伴读书童]
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最佳答案samkwong[少保]
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所谓素食：即通常指的不吃荤，只吃素的一种饮食方法。
素食主义：也即是信奉这种（素食）饮食观念又坚持这种（素食）饮食方法的一类人的思想观念。
新素食主义：又找到了折中的办法，那就是并非单纯摒弃荤腥，而是以含有丰富营养素和微量原素的素食为主，辅之以乳制品、蛋、鱼甚至少量鸡肉。
不过，食素者要确保每日饮食中含有蛋白质、维生素B12、钙、铁及锌等身体所必须的基本营养成分，以保证健康的体魄（这可是我们的本钱呦）。
(蛋 白质主要从豆类、谷类、奶类中攫取；鸡蛋富含维生素B12，如果你是个连鸡蛋也拒绝的素食者，还可从酵母菌、大豆制品、人造黄油以及谷类中补充；富含铁的 素食有奶制品、全麦面包、深绿色的多叶蔬菜、豆类、坚果、芝麻等；牛奶、干酪、酸奶及其他乳制品都是极好的钙质来源；深绿色的蔬菜、种子、坚果、干果以及 豆腐还可提高体内锌的含量。)
回答时间：2006-05-08 23:40:26
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其他答案(4)宝贝猪[伴读书童]
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不好,营养不均衡啊
回答时间：2006-05-08 23:35:32
意见评论(2)li5785694[伴读书童]
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我也认为不好,营养不均衡啊
意见时间：2006-12-28 20:04:17
li5785694[伴读书童]
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我也认为不好,营养不均衡啊
意见时间：2006-12-28 20:04:26
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赞成,不过一定要注意营养均衡,控制食量,少吃含淀粉质高的食物,否则不利健康.
回答时间：2006-05-08 23:51:37
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在与大自然作斗争的进化过程中，使得人类的肠子相对长度比肉食动物狮虎猫犬长，又比素食（食草）动物牛马鹿羊短得多。所以造化指定人类必须是杂食动物，既要吃素又必须也吃荤。纯粹的素食不符合人的本性，会营养不良。海灯法师就是一个反面教材。
回答时间：2006-05-09 00:00:21
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不好
回答时间：2006-05-09 01:41:14
发表意见素食有什麼害處?
开场白：人体对饮食营养的需求不仅仅是品种全面，而且还要保持膳食平衡。肉类食物中含有人体必需的8种氨基酸，更适合人体消化和吸收。且赖氨酸含量较高，更有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。专家强调：食素也好，食肉也好，均衡营养才是最重要的……
在我们的饮食生活中，对人体有益的各种微量元素都是必不可少的，无论少了哪一种元素对于身体来说，都意味着潜在的危险！营养是人体健康长寿的物质基 础。营养质量的好坏和数量的多少，直接影响到人体健康、抗病能力和寿命的长短。长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。长时间的纯素食一定会使得人体缺乏维生 素B12、钙、铁、锌等微量元素，以至于对人体产生许多不利的影响。
导致不孕
近年来，吃素的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性，甚至把吃素当成了习惯，希望藉此达到减肥的目的。不可否认，多吃素食、蔬菜水 果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。不过，最近医学界对素食的研究证实，女性经常食素，会对体内激素分泌造成破坏性影响，严重的甚至可能导致不孕。
专家指出，假若女性不愿意生育能力受影响，那么在进行素食减肥前一定要三思而行，尤其是年龄超过30岁的女性，生育能力本身已经下降，更要谨慎行事。
不利于降压
常听一些身患高血压病的朋友说：“我可不敢吃肉，否则血压更高了。”生活中，她们严格素食，拒绝任何荤腥。其实，这样不仅不利于健康，也不利于 高血压的控制。空军总医院神经内科专家、留日博士宋东林主任说，吃肉类和蛋类，可以增加血管的营养，保持血管良好的弹性。严格素食，一点肉都不吃，拒绝一 切动物蛋白和脂肪的摄入，其结果是血管弹性变差。他经常劝告因高血压、高血脂而不敢吃肉的患者：“血液中的血脂如果偏高，是可以用药物驱除的，假如血管弹 性变差，就很难恢复了。而血管弹性差的结果会导致血压居高不下。”
当然，并不是非得去吃大鱼大肉，蛋类、奶类、酸奶、奶酪、黄油（奶油）等奶制品都是很好的选择，而且用奶制品可以制作出各种各样可口美味的食品，完全可以补充人体所需的优质动物蛋白和动物脂肪，完善人体的营养成分。
引起胆结石
长期吃素增加患胆结石的风险，尤其是老年人，研究证明，老年胆结石患者有近半数由单纯素食引起。
人们通常认为，食入大量脂肪后，胆固醇增加，血脂升高，患胆石症和其他心脑血管病的概率增加，这种认识是正确的。但是，胆结石发病的另外一个因 素，取决于胆固醇在胆汁中的溶解度。正常人胆固醇与胆汁中的胆盐、卵磷脂按一定的比例混合溶解，不易形成结石析出。这个比例一般为：胆盐+卵磷脂/ 胆固醇=12：1，如果这个比例缩小，就有极大可能患上胆结石。长期吃素的人，卵磷脂摄入减少或肝脏合成降低；另外，素食中植物纤维的成分较多，可使胆汁 酸的重吸收降低，胆盐浓度也降低；再有，素食者往往维生素A、维生素E的摄入不足，这两种维生素缺乏，使胆囊上皮细胞容易脱落，从而导致胆固醇沉积，形成 结石。所以，吃素并不是身体健康的法宝。要想保持强壮的身体，就要合理膳食，荤素搭配，才能免受疾病困扰。
http://canyin.msnlife.qihoo.com/frame/m167082,cd8ab2,m1061_3940.html
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