调查显示港人有良好卫生习惯

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/05/17 01:54:25

香港卫生署二十六日公怖的一项调查显示，超过九成的受访者表示他们有良好的个人、食物及环境卫生习惯，以助预防传染病。
香港卫生署助理署长（健康促进）程卓端医生二十六日公布有关调查结果时，提醒市民绝不能松懈，因为传染病对香港仍然构成威胁，一旦市民警觉性不足而疏于防范，传染病会随时侵袭。
她表示，超过九成的受访者具有良好的个人?生习惯，包括如厕后洗手（百分之一百）、进食和处理食物前洗手(百分之九十八)、处理垃圾后洗手(百分之九十四)及用?液洗手（百分之九十四）。
此外，调查显示，受访者具有良好的食物卫生习惯，包括把肉类彻底煮熟（百分之九十二）、分开储存生熟食物（百分之九十一）及烹调肉类、海鲜及蔬菜前彻底清洗（百分之九十一）。与他人共膳时使用公筷或公羹的受访者比例由二ＯＯ三年的百分之四十六，增加至二ＯＯ五年的百分之六十五。
但是，仍有相当部分的受访者没有采用基本?生习惯。约三分之一（百分之三十二）的受访者没有用不同的刀和砧板处理生熟食物，另有百分之三十的受访者不会在触摸公共的设施和物品后洗手，百分之十没有在咳嗽或打喷嚏后洗手。
这项名为「个人、食物及环境卫生调查二ＯＯ五」，于二ＯＯ五年十二月至二ＯＯ六年一月期间进行，共访问了三千二百二十名年龄十二岁或以上的人士，回应比率为百分之六十七。调查旨在找出公众对传染病预防的健康教育的认知，他们对预防措施的认识、态度及习惯，并且找出影响他们采用预防措施的因素。
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