自制固元膏-成人配方,宝宝配方,失眼配方,无糖配方

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 08:56:27
小熊家现在有四个配方滴:成人配方,宝宝配方,失眼配方,无糖配方
小熊妈自制固元膏的成人配方成份
东阿阿胶,半斤
小熊龙眼肉,半斤
小熊蜂蜜:半斤
优质红枣:一斤
优质芝麻:一斤
陈年花雕:一斤
云南核桃:两斤,只能拔出一斤核桃仁
松子:半斤,这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
冰糖:半斤
出锅时间,四个小时
小熊妈自制固元膏宝宝配方成份
东阿阿胶,半斤
小熊蜂蜜:半斤
优质红枣:一斤
优质芝麻:一斤
小牛D妈家娘酒:一斤
云南核桃:两斤,只能拔出一斤核桃仁
松子:半斤,这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,冰糖:半斤
出锅时间,四个小时
小熊妈自制失眠配方成份
东阿阿胶,半斤
小熊龙眼肉,半斤
小熊蜂蜜:半斤
优质红枣:一斤
优质芝麻:一斤
陈年花雕或者小牛D妈家娘酒:一斤
云南核桃:两斤,只能拔出一斤核桃仁
松子:半斤,这个很耗时间,而且伤手,半斤松子, 要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
酸枣仁:3两
冰糖:半斤
出锅时间,四个小时
小熊妈自制固元膏的无糖配方成份
东阿阿胶,半斤
小熊龙眼肉,半斤
枸杞:3两
优质红枣:一斤
优质芝麻:一斤
陈年花雕:一斤
云南核桃:两斤,只能拔出一斤核桃仁
松子:半斤,这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
出锅时间,四个小时
固元膏里每样成份都很重要。
阿胶选用最大品牌东阿阿胶,质量有保证
枣子不行味道会变酸,而核桃不行味道也会变苦。
芝麻没清洗好,会有沙。
因配方不同,酒味有淡有浓,料酒太差,黄酒太浓,都直接被小熊妈淘汰掉
还有就是,小熊妈的固元膏里,每份都会有加半斤我家公公养的蜂蜜(无糖配方除外)所以会相对于别家的固元膏,要显得湿润一些,蜂蜜本身就有滋润的作用。
而有妹妹要求不要加糖的,给老人,糖尿病人的无糖配方,就会显得干干的。由于小熊妈选的是超级优质的枣,有枣和枸杞的调配,就算无糖配方,吃起来也只是相对有干涩感,而味道却相差不远。
而加了酸枣仁的失眠配方,会有点点酸酸的感觉在里面。
虽然固元膏两个小时就可以蒸透出锅,但时间越长,会发现口感更好,更细腻。
以上的感受,是小熊妈这段时间做固元膏的自身体会。经过几次的升级,从原材料直接到调和的酒,及到出锅的时间,小熊家经过几次的升级。不继进步
固元膏具体的做法:
1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料,分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天,即可自然软化。黑芝麻洗干净,先在锅里炒干后再倒入搅拌机里,这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核,红枣洗干净、去核,冰糖洗净,倒入搅拌机粉碎。
2、将以上原料依法处理完毕后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤,搅拌均匀后,放入有盖的盆子里,盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,再用小火蒸4小时,完全蒸透即可。
3、放凉后,可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装,分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的,只要冷藏得当,大半年都不会变质。
在固元膏的配方中,红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1~2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2~3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2~3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1~2两的酸枣仁,这样治疗各种疾病的效果就会更好。
食用量可因人而异:
★大病初愈的身体较虚弱,一日2次,一次1-2勺;
★女性用于冶疗妇科疾病,一日2次,一次1勺;
★用作保健,每天早上1勺;
★睡眠不好,晚上泡脚后吃1勺,利于睡眠;
★小孩子临睡前也可吃,一次小半勺。
有的人吃了有上火症状,可将食量减少,或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子,说明脾胃寒湿比较重,平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。
食用提示:
每次舀膏的时候,取用勺子上不能沾水,遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况,可将上面的霉去掉,再倒入盆中,加上盖,上火蒸半个小时后可以继续食用。
固元膏中有阿胶、红枣,可以补血,还有黑芝麻、核桃仁能补肾,冰糖能润燥,又有酒在里面增加功效,而且做法又非常精细,特别容易消化吸收,所以一般在连吃1—2个月后,血色素都会明显增加,特别适合妇女长年年服用,而且也适合老年人补血、补肾,治疗咳喘效果也很好。
我后来又发现固元膏对男士们也有非常好的效果,特别是治疗痛风,可以说是特效药。
另外,长期吃固元膏对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。
孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,治小儿哮喘也有特效。