中医养生之道

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 23:02:40
肉类有药性
肝炎可以吃的:
鲤鱼汤、牛肉汤、牛蹄筋汤、猪肝、牛肝、血豆腐等,都是平性的,也就是说,不寒、不热。可以吃。
猪肉、鸡肉、鸭肉、大雁也可以但是要把油去掉。
肝炎不可以吃的:
狗肉、乌鸡、羊肉、鹅肉、麻雀、鸽子熬汤,则必须有阳痿毛病的人才可以,否则就会造成血热。
海鲜不要吃。
特别要强调的,是乙肝不能喝肉皮汤、阿胶等富含角蛋白的东西。其实,感冒、腹泻、肝炎、癌症、肾炎,都不能吃肉皮。
蔬菜有药性
除了马铃薯、西红柿、青萝卜、白萝卜、红萝卜、胡萝卜、藕、菜笋、黄瓜之外,其他的蔬菜不能随便吃。
△韭菜具有壮阳的作用,小孩子不能吃。
△南瓜具有升压、止喘的作用,高血压的人不能吃。
△芥菜、茴香菜、蒜薹、青蒜、洋葱头、柿子椒具有温里的作用,发热的人不能吃。
△山药、山药蛋具有补气的作用,失眠的人不能吃。
△马齿苋、芋头、苦瓜、雪里红具有清热的作用,阳痿的人不能吃。
△茄子、扁豆、豇豆、荷兰豆、毛豆具有行气的作用,腹泻的人不能吃。
△香椿具有安神的作用,从事敏捷工作的人不能吃。
△菜花、百合具有滋阴的作用,水肿的人不能吃。
△菠菜、竹笋、茼蒿具有酸涩的作用,便秘的人不能吃。
△荠菜、空心菜、黄花菜具有止血的作用,有血栓的人不能吃。
△苋菜、卷心菜具有补血的作用,血液黏稠的人不能吃。
△芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜笋、冬瓜、葫芦瓜具有利尿的作用,糖尿病、高血压、口干舌燥的人不能吃。
△香菜具有发汗的作用,汗多的人不能吃。
△灵芝、冬笋、紫菜具有化痰的作用,癌症病人不能吃。
△蘑菇、黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有泻下的作用,腹泻的人不能吃。
△丝瓜、蕨菜、芦荟具有活血的作用,癌症病人不能吃。
水果有药性
除去李子、杏子等有毒水果之外,常见水果的药性如下:
△核桃是壮阳的,但是癌病人不要吃;否则肿块就会长大。
△枇杷、银杏是止咳的,但是不咳嗽不要吃;否则就会头晕腹胀。
△荔枝是温里的,但是癌病人不要吃;否则肿块就会长大。
△大枣是补气的,但是不疲乏不要吃;否则就会失眠。
△橄榄、罗汉果是清热的,但是阳痿的年轻人不要吃;否则就会阴茎疲软。
△香橼、佛手是行气的,但是不腹胀不要吃;否则就会拉稀。
△龙眼是安神的,但是疲乏的人不要吃;否则就会嗜睡。
△柠檬是滋阴的,但是癌病人不要吃;否则肿块就会水肿。
△芭蕉、橘子、橙子、樱桃、柿子、石榴、杨梅、杨桃、木瓜、莲子、山竹果是止泻的,但是便秘的人不要吃;否则就会更加便秘。
△芒果是止血的,但是来月经的人不要吃;否则就会产生子宫肌瘤。
△酸藤果是补血的,但是血黏稠的人不要吃;否则就会发生血栓。
△西瓜、甜瓜、葡萄、柑子、猕猴桃、菠萝、菱角、草莓是利尿的,但是高血压、糖尿病人不要吃;否则就会增加血黏度。
△椰子水是解表的,但是不感冒的人不要吃;否则就会多汗伤阴。
△金橘、柚子、荸荠、花生是化痰的,但是癌病人不要吃;否则就会造成肿块破溃。
△梨子、香蕉、无花果、桑椹子、松子、酸角是泻下的,但是慢性结肠炎的人不要吃;否则就会洞泻不止。
△桃子、栗子、薜荔果是活血的,但是癌病人不要吃;否则就会造成肿块转移。
△香榧子、榛子、槟榔是杀虫的,但是肝炎病人不要吃;否则就会造成肝损害。
有人说,桃子保人杏伤人,李树底下埋新坟,似乎桃子最安全。错了,自古以来,苹果的药性平和,最适合一般人使用。
吃粗粮,不要吃细粮
细粮有稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。
粗粮有小米、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞;黄豆、毛豆、蚕豆、绿豆、红小豆、豌豆、土豆;红薯、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻。
粗粮与细粮的药性不同;粗粮属于平性食物,而细粮属于温性食物。
因为粗粮的细胞壁极难被破坏。吃进粗粮之后,把粪便稀释染色,然后在显微镜下观看粗粮的组织结构,粗粮的细胞壁还是完整的存在;但是在吃进细粮之后,在粪便里却找不到完整的细胞壁。因此细胞壁的问题,是粗粮与细粮的根本区别。
按照粮食营养成分表来说,我们吃粗粮是危险的。因为我们不仅可以从玉米、黄豆里提取淀粉,而且还可以提取植物油;这似乎说明,吃粗粮有增加血脂的危险。然而实际上,谁吃了粗粮之后,也没有增高血糖、血脂、血黏度;这个原因,就是因为我们不能破坏粗粮的细胞壁。
一、“晨起胃气最弱,故尔饮凉水以激胃气。此乃养生第一。”
★早上起来先喝一大杯凉开水。
人刚睡醒的时候胃气最弱,还不能吃东西,只能喝凉开水去刺激胃肠道;刚开始喝凉开水的时候,不要一次喝得很多,要从几百毫升开始,慢慢增加水量。
许多胃病患者,都是因为早晨起床就吃食物而造成的。
早饭必须吃,否则不能补充上午的能量,而且容易发生胆结石。但是不要吃得太多。每天喝一碗肉汤,泡一个窝头就行了。早上锻炼的话不要过分用力,否则一天没力气。
二、“午时喝保元汤勿食肉。进补而避肉毒。又进粗食小菜以裹肠毒。谓之七分饱。此乃养生第二。”避肉毒、裹肠毒、七分饱。 “肉汤不害人。而肉块入腹,变生肉毒,极害人矣。”
★午饭了,要先要喝熬12小时撇去油的牛肉/鲫鱼鲤鱼汤,然后吃粗粮以及小菜,七分饱。
这里提出了三个概念:避肉毒、裹肠毒、七分饱。
避肉毒:肉汤直接被人吸收,几乎没有粪便,不会伤害人。但是吃进块状的肉类,最多只能吸收30%,而其余的70%在结肠内形成了粪便。这种肉类的粪便经过发酵,就会产生许多有害的化学产物,例如尸胺、氨气、吲哚、酚类、粪臭素、硫酸脂、硫化氢。这些毒素就会使人发生自体中毒。自体中毒的近期表现就是疲乏烦躁、食不甘味、便秘上火、小病不断,甚至全身骨胳疼痛;而远期表现就是快速衰老而短命。
裹肠毒:人类消化道的消化腺会分泌消化液,这些消化液一方面能够帮助食物消化;另一方面这些消化液如果不和食物发生反应,而被人体再吸收,那么就会产生毒性。
粗粮小菜中的纤维素具有吸附毒素的作用。粗粮有小米、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞;黄豆、毛豆、蚕豆、绿豆、红小豆、豌豆、土豆;红薯、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻。细粮有大米、糯米和小麦。“人乃纯阳之体。而油脂细粮乃生热之物,故健者食之病也。病者食之甚也。”
七分饱:肉汤不能喝几口,要喝得半饱,再吃粗粮小菜。只有这样才能做到七分饱。
三、“饭后小憩,以养精神。此乃养生第三。”
★午饭后散步一会儿然后午睡。
午睡是非常重要的,因为午饭是一天之内的最重要的补充营养的时机。而午睡的时候,就减少了其他部位的血液供应,使得胃肠道得到充足的血液供应,去充分吸收食物。但是午睡时间不要太长,有一个小时就可以了。
四、“小憩之后喝果汁,以滋血脉。此乃养生第四。”
★午睡后喝大量的鲜榨果汁,最安全的好喝的水果汁,是梨和苹果等量压榨而成。
为什么要喝果汁呢?要补充大量的维生素!那么吃水果岂不是更好吗?是的,如果你每天能够吃3~5斤水果,那么当然可以。
五、“申时,动而汗出,喊叫为乐。此乃养生第五。”
★傍晚运动一下,能出点汗最好,要大喊大叫有利身体健康。
每天下午大约16点的时候,是人体新陈代谢率最高的时候,此时锻炼身体不容易受伤。不管你采取什么方式锻炼身体,必须全身出汗,必须大声喊叫,只有这样才能强身健体。老年人的腿脚锻炼最重要,而腿脚的锻炼要以足弓为主。锻炼足弓的方法是蹦跳,其中做跳绳运动最安全。当然每个人都有自己独特的健身方法,只要坚持都很好。抽出半个小时就行了。
六、“过午不食。去肥气而养胃气。此乃养生第六。”
★不要吃晚饭。这是最重要的一条,如果不遵守这一条规律,那么就谈不上养生之道。
人不能一天到晚吃得很饱,这样容易生病。因此中医和佛家都有“过午不食”的教诲。过午就是过了13点。不吃晚饭不会影响人的健康,反而因为诱发强烈的饥饿感而不容易生病。当然喝一碗保元汤,或者喝一碗粥或者吃点儿水果也可以。
现代人总爱闹病,可能就是因为吃了很饱的晚饭撑的。人不吃晚饭也不会肥胖。为什么吃晚饭和夜宵会肥胖呢?因为人在夜里睡觉不消耗热量,因此吃进去大量的热量就会转化为脂肪。这些脂肪存积在肾囊里,那么肚子就丰满了,这些脂肪也分布在身体各个部位,诸如:皮下、血液、心肌、肝脏等,这造成了人体功能的减退。人不吃晚饭就会饿,紧接着,你饿一会儿就不饿了,你开始自己吃自己了。大肥膘慢慢地消失了,你慢慢地苗条了。
一个人不可吃的太多。七分饱的概念,不仅是每顿饭七分饱,而且整天都是七分饱。然而我们吃的太多,我们总是担心自己饿着,因为我们把自己和别人撑出病来,而且浑然不知。要知道,不吃晚饭,不会把人饿死。但是晚饭吃得多,会把人撑死。这是最基本的养生常识。
尤其是小孩子,如果晚饭吃得很饱,那么极易发热。即便是年轻人,如果晚饭吃得很饱,那么极易做噩梦而损害大脑。况且老年人,如果晚饭吃得很饱,那么极易发生猝死。
七、“临睡烫脚。温经络以升清气。清气升而不死。此乃养生第七。”
★睡觉之前要烫脚。
一个人,尤其是老年人,容易在睡梦中猝死。其原因有血粘度增高、心律紊乱、呼吸暂停等各种推测,但是往往防不胜防。但是中医强调睡前烫脚,刺激足部的穴位,利用经络的作用是可以预防的。烫脚的水应当是滚开的,先用开水熏脚,然后用热水泡脚,水变温之后再把脚擦干。
八、“信佛而通达。通达而知足。知足而不恼。不恼而常乐。常乐而不病。故佛乃上工。此乃养生第八。”
★保持良好的心态。有信仰或有宗教能帮助人保持心平气和。
养生之道与宗教有什么关系?宗教信仰能够使人快乐;宗教领袖是人类高明的医生。我们随便翻开任何一种宗教的教义,都是人生的百科全书。其内容涉及各个方面的知识。你读了宗教的教义,才感觉人生原来如此,你才能成为一个精神贵族。这种发自内心的快乐,是人的精神支柱。没有宗教信仰的人极易发生精神抑郁症,也极易被疾病吓倒;信仰和宗教能保持正常的心理状态。
九、“独睡而养精气。精气足而长寿。房事每月一次足矣。此乃养生第九。”
★克制性事。
性功能正常的人,每个月一次最好。
十、“人欲长生,肠欲常清,逢月圆而清肠。泻污浊而去毒。此乃养生第十。”
★每个月要清肠一次。
结肠是人的垃圾桶。一个人每天排泄粪便,并不能干净彻底地清除粪便。这是因为结肠的袋状结构,就像一串糖葫芦一样,虽然能够阻止粪便的自由排泻,但是也造成了粪便与肠壁的粘连,而如此就造成了自体中毒和静脉血液回流不畅的现象。因此一个人每月应当选择一天清肠。届时可以喝20%的20~50克甘露醇溶液;也可以用开水沏5~20克番泻叶喝。清肠之日,不要外出。每次腹泻之后,要清洗肛门。
清肠之后的一两天,可能大便要减少。这不是便秘,而是结肠里没有粪便。怎么办?每天吃点儿生芝麻糊。过去用擀面杖,现在用粉碎机把生芝麻打糊。每天吃50克即可,可以放在肉汤里,也可以放在粥里。