神马文学网生活百宝箱-各菜系家常菜谱
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 21:28:35
菜系分类
四川菜
广东菜
浙江菜
上海菜
湖南菜
山东菜
福建菜
四川菜 四川菜享有“一菜一格,百菜百味”之美誉,以其特有的调味
和独特的烹调技法而著称。
酸菜鱼水煮牛肉辣子鸡丁宫保鸡丁回锅肉
鱼香肉丝干煸鳝鱼丝锅巴肉片红油抄手辣子鸡丁
家常豆腐鱼香茄子毛肚火锅干蒸黄鱼火爆腰花
合川肉片灯影牛肉夫妻肺片麻婆豆腐麻油鸡
棒棒鸡担担面剁椒胖鱼头 椒油扁豆石斛花生米
姜汁热味鸡干烧鸡翅川辣黄瓜小笼粉蒸牛肉箩粉鱼头豆腐汤