看着城里盯着乡下 美食兵团四处寻找美味

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 04:56:31
在那桃花盛开的地方,桃树倒映在明净的水面,桃林环抱着美丽的村庄没,风吹过落花缤纷,空气中都弥漫着淡淡的桃花香。这不是电影中的情景,桃树下也不是电影中的热恋男女,而是一群为美食而来的城中老饕……
其实,如今城中涌动的美食分子已经很多。当几年前流行的自助餐如今高潮已过余波未平的时候,这些走在美食最前沿的人就不在单干了,兵团化路线才是最好的选择。于是,一个个的美食兵团应运而生,城里乡下有特色的饭馆子的春天来了。
美食兵团并不是非高档酒家不进,非鱼翅燕窝不吃。他们是一群“无原则”的享乐主义者,上自高档酒店餐厅,下自路边摊街头店,只要好吃,照单全收。穿大街走小巷逛遍五湖四海,只是为了发掘一种小吃。他们的“魔爪”甚至伸向了相隔不远的城市,周末开两三个小时的车颠簸在乡村的小路上,就是为了寻找那传说中的美味——旅游的同时还能享受美食,谁又能说这颠簸,不是幸福的颠簸呢?
在深圳从事媒体行业的小曹就是一个美食兵团的骨干,她经常泡的那个美食论坛,甚至已经把行程排到了后面的四个周末,而她本人都已经全部报名参加,并预交了路费。
上个周末,他们一行二十多人的美食兵团就包了辆中巴,远赴向清远佛冈县开展观音山和白云机场美食之旅。他们在观音山上尽享溯溪之乐,饱览全世界最大的观音像全貌,在山林泉水中感受大自然的天籁之音和清幽之气,宁神静心;在白云机场温泉度假邨里共度悠闲,享受水质晶莹的氡泉的滋润一洗疲劳,在黄花湖边尽叹朴实无华的农家美食,大快朵颐。
两日的行程里,他们首先在夕阳洒下的余辉中,在观音山王山寺的灵水山庄里大啖了一顿地道的农家美食,灵芝菜干汤、野水鸭煲、大盘红葱头蒸鸡、竹笋炒块肉、观音上素等菜式;翌日中午,就着黄花湖的美景,他在白云机场温泉度假邨里再次感受了一回更精心制作的农家之味,假芫茜煲鸡脚、白切土猪肉、花旗参水晶鸡、清蒸北江鲩、鲜芦笋炒鹿柳等无不被他们清了个空。
其实,大多数美食兵团的团员们都是已经自己所住城市的美食摸了个遍,才把魔爪伸向周边的城市。例如小曹,对深圳的美食已经是如数家珍,川菜是福田车公庙的“缪氏”最正宗,酸辣粉要数南山白石洲沙河医院对面的“重庆酸辣粉”最爽口,干锅则是默林市场旁只做干锅的“桂林风味馆”……
而且,如果是自己所在城市的美食,平时下班了就可以去,除非是一些郊区的地方,周末的时间,自然是要去品尝外地的美食了。他们不但吃,还要写,还要评,并都发到论坛上。如果你想到另一个城市去旅行或者出差,想着一些有特色的美食,到当地的论坛美食版找美食地图准没错。如果能认识美食兵团的人那就更好了,因为他们无一不是一本活生生的城市美食地图。