揭秘我们吃的那些致病、致癌、致命毒素

触目惊心！揭秘我们吃的那些致病、致癌、致命毒素

据专家估计,目前我国每年返回餐桌的地沟油有200~300万吨。而中国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨——也就是说,按照比例,你吃10顿饭,可能有1顿碰上的就是地沟油。

其实，除了地沟油，我们日常生活中经常吃的食物中还有很多都含有致病、致癌甚至致命的毒素，比地沟油更令人触目惊心，大家吃饭时要注意了。 

 

1、粮食及制成品：黄曲霉毒素、漂白剂、化肥

高致癌毒大米（陈化粮、民工粮）以及用这类大米加工制做出的彭化食品等 ：食用这类大米，轻则出现恶心等现象，长期食用还可能致癌；陈年毒大米翻新做成米粉！！！陈化米主要是含有一些致癌的黄曲霉毒素, 吊白块也是一种致癌物质,这样加到一块,如果人长期食用就会大大增加患癌症的比例。

全国全部面粉都添加漂白剂,大部分面粉中漂白剂过氧化苯甲酰超量，长期食用后身体会出现疲劳、头昏、失眠、多梦、神经衰弱等不适感。

黑心月饼；掺加化肥的月饼；

添加增加剂的馒头、花卷；

天津宁河县潘庄镇兴达食品厂生产黑馅饺子。 

 

2、肉蛋制品：敌敌畏、双氧水、亚硝酸钠、加丽素红、瘦肉精

太仓肉松的原料使用了死猪肉、母猪肉、并且大量使用豆粉，用双氧水漂白母猪肉呸病死猪被制成肉松还要加上添加剂、着色剂等，使肉松色泽更加好看;

含有大量氯霉素、土霉素等抗生素的禽肉食品、鲜牛奶;

用病死变质禽畜加工成卤腊方便熟食;

用骡马肉冒充平遥牛肉;并且食品加工中使用的工业盐亚硝酸钠，亚硝酸钠的用量超过国家标准4倍之多，而亚硝酸钠是一种公认的致癌物质。

敌敌畏泡金华火腿;猪腿从四川运来，专门有人收母猪、公猪、死猪拿到金华做火腿。工人光着脚踩在清洗过的猪腿里。主要是为了驱赶苍蝇，防止火腿生虫生蛆。生产商就用敌敌畏等违禁药物来浸泡猪腿。敌敌畏是一种毒性较强的农药，人误服对消化道和胃黏膜有强烈刺激作用，可导致胃黏膜损伤，甚至引起胃出血或胃穿孔。

江苏泰兴市出现“有毒香肠”;

温州有毒的“乡巴佬”食品;

用加丽素红喂养的鸡所産的红心鸡蛋，引起严重贫血、白血病、骨髓病变等;“加丽素红”超过标准含量，轻则危害胃、肠道，引起胃炎、胃溃疡;重则引起严重贫血、白血病、骨髓病变。

用"瘦肉精"饲养出的瘦肉型猪肉； 

 

3、蔬菜，水果：农药、硫磺、工业盐、漂白剂、激素、甲醛

残留农药超标的蔬菜水果(百菌清、倍硫磷、苯丁锡、草甘膦、除虫脲、代森锰锌、滴滴涕、敌百虫、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、二嗪磷、氟氰戊菊酯、甲拌磷、甲萘威、甲霜灵、抗蚜威、克菌丹、乐果、氟氯氢菊酯、氯菊酯、氰戊菊酯、炔蟎特、噻蟎酮、三唑锡、杀螟硫磷等);巨毒高残留农药的张北"无公害"蔬菜;河北省张家口市一些生产示范基地打着“无公害”的招牌向蔬菜喷洒甲胺磷等剧毒农药，而这里的蔬菜每天都运往北京等全国20多个大中城市;黄瓜没有了过去的清香，西红柿失去了往日甜美，大棚蔬菜和反季节果蔬繁荣了市场，但因生长期短，营养和口感会有损失。有的农民为抢销售期，大量使用化肥、激素、农药导致农产品超常生长。技术提高了农产品产量、改变了农产品的味道，也改变了我们的生活。

用硫磺熏制的土豆;

用违禁的"工业盐"腌制的四川泡菜;苯甲酸钠的用量超标了六倍，使用属高残留剧毒农药“敌敌畏”杀虫，敌敌畏是一种剧毒农药，它可以抑制生物体内神经系统中一种特殊的蛋白酶—乙酰胆碱酯酶，从而阻断神经传导，导致生物死亡，主要作为农用杀虫剂使用。不法商家还使用含有大量的亚硝酸钠、碳酸钠等工业盐，它含有铅、砷等有害物质。所以工业用盐是用于化工原料，在食品加工当中是绝对不能用工业盐来放的。大量有害物质这么加进去，实际上就是把毒药放进去，大量添加致癌物，亚硝酸钠是强的致癌物。

肥厚、叶宽、个长、色深的毒韭菜，这是用"3911"农药浸灌出的，其残留物导致食用者头痛、头昏、恶心、无力、多汗、呕吐、腹泻，重症可出现呼吸困难、昏迷、血液胆碱活下降等;北京蔬菜市场出现“毒韭菜”,这些“看上去肥厚、叶宽、个长、色深”的韭菜都是用“3911”(甲拌磷乳油，属明令禁止用在蔬菜上的剧毒农药)灌根(使药液渗透到韭菜根部的漫灌方式)的。这些韭菜都来自同一个地方——河北香河。 “3911”属高毒农药，其残留可导致食用者头痛、头昏、无力、恶心、多汗，呕吐、腹泻，重症可出现呼吸困难、昏迷、血液胆碱酯酶活性下降等。

用硫磺和工业盐保鲜的鲜竹笋;竹笋保鲜用硫磺和工业盐，食用造成智力衰退，硫磺和工业盐是禁止添加的，不能用于直接入口食品的添加剂。硫磺和工业盐里含有很多重金属，少量食用会导致对人体的内脏造成一定的伤害，大剂量食用会造成智力衰退、呆傻现象生。

黑心豆芽;几乎所有生产豆芽的加工点在生产豆芽时都会添加各种化学药品。像增白剂、保险粉、无根素、增长素等。这些化学物质在给豆芽厂商带来暴利的同时，也给消费者带来了不安全。保险粉，学名连二亚硫酸钠，一般常用作工业漂白剂，比如染料、服装、纺织物的漂白。这些化学物质如果放在食品里，可能会影响消费者的视力、肝脏、肠胃。更为严重的是，长期食用添加了这种化工原料的食品，会引起多种癌性病变。国家严禁保险粉作食品添加剂使用。

用硫磺进行熏制漂白的毒桂圆;

用激素催熟的草莓、狝猴桃;

果脯、蜜饯中细菌之多，超过国家标准的100倍;

含有甲醛的有毒蜜枣;果脯蜜饯微生物超标严重，细菌最多的超过了国家标准的100倍!!!部分厂家随意乱加对人体有害的防腐剂、超量添加甜蜜素等;另外有的产品的标签不按规定标注，里面明明含有防腐剂、甜蜜素等，但它在标注上不写，欺骗消费者。 4.副食，水发食品，调料制剂：矿物油、猪大粪、掉白块、工业明胶、石炭酸、硫磺、墨水、人尿……

用矿物油加工制作的毒瓜子，食品中矿物油进入人体后，会刺激人体的消化系统，轻则可出现头晕、恶心、呕吐等症状;

用猪大粪浸泡制作臭豆腐;

用掉白块、碱性嫩黄口、工业明胶等化学致癌物质加工制作出的腐竹;看上去干干净净、颜色很“正”的腐竹，不但生产环境肮脏不堪，还大量加入了“吊白块”、“碱性嫩黄口”、“工业明胶”等化学致癌物。

用掉白块、色素加工出的红薯粉条;

掺加"掉白块"的龙口粉丝;山东烟台部分龙口粉丝生产商在生产过程中，加入了有致癌成分的“吊白块”。“吊白块”的物质，其实是化工原料“甲醛次硫酸氢钠”，一般不法分子是将其作为食品的漂白剂使用。食用含有“吊白块”成分的食品，不仅对人体肝、肾脏等有严重损害，而且一次性食用剂量达10克的，会有生命危险。驰名中外的山东龙口粉丝传出含强致癌物“碳酸氢铵”!!!其粉丝晶莹剔透的效果是用农用碳酸氢铵化肥，甚至用氨水泡制出来的，并使用氧化苯甲增白。此外，还有粉丝厂以农用碳酸氢铵化肥，把白淀粉提取出来再行制作粉丝，另有工人直接加入腐蚀性强的氨水来提取淀粉。技术员声称，氨水不仅价格便宜，而且“效果”比碳酸氢铵还好。食品专家表示，人体摄入含有残留氨的食品后，将转化成亚硝酸盐等致癌物，不仅伤害呼吸、消化系统粘膜，还会破坏人体的中枢系统，产生语言障碍、视力模糊等症状。日前香港三家最大的超级市场已经停止出售所有的龙口粉丝。与其同时，新加坡最大连锁超级市场职总平价合作社亦决定今月5日(周二)起，暂时停止售卖中国进口的龙口粉丝;

变质豆奶;

安徽出现的毒奶粉;

含石炭酸的米粉;

上海三元"全佳"牌乳酸菌饮料霉菌多得无法用数位计量;

用硫磺熏白的银耳、红辣椒、花椒;

用墨水染过色的"黑"木耳;乌黑发亮的木耳都是用墨汁染过的颜色，“料子”里一般都加糖、淀粉、硫酸铜、硫酸镁，有的时候还加水泥。为防虫添加作为农药使用的高毒磷化铝。大部分都是用硫酸铜和硫酸镁来增加黑木耳的重量，因为黑木耳的特点是它的吸溶性很大，很多其它(物质)，包括糖、盐都能吸收进去，而这个硫酸铜和硫酸镁这两种物质，一个它比重大，第二个也很溶于水，因此它放到水里以后，黑木耳泡发的时候，就把硫酸铜和硫酸镁吸收进去了;

用色素染制的绿茶;

用人尿浸泡的鲜海虾;

各类水发食品的侵泡液中掺入甲醛;

糖精水和色素勾兑的“葡萄酒”;

工业用酒精勾兑出的白酒;

在下水道淘出的“潲水油”;

用石蜡做凝固剂的重庆火锅底料;只有牛油多，凝固得起来才好。为了达到目的，不少厂家就在里面加了化工原料凝固剂起硬度的食品包装石蜡。在重庆市，一吨食品蜡需要8000多元，而食品包装石蜡一吨则只要5000多元，比食品蜡便宜近3000元。所以，一些厂家加工火锅底料用的都是廉价的食品包装石蜡,这种物质会对人造成致癌作用。

千人涮过的红油老汤;

湖南的毒猪油;

价格低得出奇的假鸡精;

毛发水勾兑出的毒酱油：铅、砷、黄麴霉毒素、4-甲基米唑、氯丙醇等对人体有害;山梨酸、山梨酸钾;“毛发水”则是以毛发为原料，经盐酸水解，提取胱氨酸后的残留废液，其中含有砷、铅等有害物质，在配兑酱油时加入酱色后，含有可致人惊厥甚至可诱发癫痫症的4—甲基咪唑。重庆市万州区查获万州三凯生化厂卖胱氨酸废液给酱油厂勾兑酱油。

添加化工原料"非食用冰醋酸"的山西老陈醋;因为用了工业冰醋酸以后它可能会产生一些游离矿酸、一些重金属砷、铅超标，轻者食用以后会造成消化不良腹泻，如果长期食用会危害身体健康。

厕所旁边灌出来的果汁、滥用防腐剂

苯甲酸、植物杀菌素、亚硝酸盐)的(方便食品、饮料、酱油、蚝油味晶); 

 

5、其他:硫磺、废弃塑料、假药

硫磺熏药水泡"卫生筷；这些化学物质加入后好多残留在筷子的表面、渗透到筷子里面，会给人体带来很大的危害。比如硫磺会对人的呼吸道和胃黏膜产生刺激作用，会造成中毒。工业硫磺里有重金属，像铅或砷会对人的肝脏或肾脏造成严重地破坏。滑石粉加入后，量的累计会使人得胆结石。双氧水是强氧化剂，会对人体产生很大的刺激作用。

低质量的饮水机；四成的饮水机存在安全隐患。低质量饮水桶，用医用废弃塑料制造的饮水桶。

不合格的一次性医疗器具；

多得难以记数的假药。