西施蛋糕的做法_西施蛋糕怎么做[图解]_甜品/点心菜谱
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 07:15:57
西施蛋糕的做法详细介绍
菜系及功效:甜品/点心口味:甜味 工艺:粉蒸
西施蛋糕的制作材料:
主料:小麦面粉225克,鸡蛋350克调料:白砂糖300克
教您西施蛋糕怎么做,如何做西施蛋糕才好吃
1.面粉筛三次,待用。
2.砂纸1张垫在蒸笼内及旁边,在纸面上扫油,然后将蒸笼放入已盛满滚水的锅内,待用。
3.用打蛋器打匀鸡蛋,逐渐加入糖,打成忌廉状,面粉分多次加入,轻手兜匀,立即由中间倒入蒸笼内,加盖蒸30分钟,取起,候冻,切件享用。
西施蛋糕的制作要诀:
砂纸在纸料有售小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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