转基因：张启发院士的话可信度有多高？（CRY9C案例）

转基因：院士的话可信度有多高？（CRY9C案例）。
直言了，2010-03-12。

原文：http://zhiyanle.blog.hexun.com/46659266_d.html


就转基因食品安全问题，网友要求提供更多详细数据证据。这要求十分合情合理。可案例太多，我不知从何下手。这里先拿一个惊动全球的、也是院士张启发等人多次说是安全的含有CRY9C转基因玉米案例给具体证据。


多年前，美国政府发布工业指南，批准含有CRY9C成分的转基因玉米商业种植，但仅限于饲料而不允许人类食用。不久，市场突然发现人类食品含有CRY9C转基因成分，后来又在墨西哥农业区发现包括CRY9C转基因成分；这引起全球农业贸易恐慌。美国政府下令调查。事件在中国也引起强烈关注，并一时间成为热点课题。譬如：

《StarLink玉米过敏事件与国际贸易》，
刊名：中国食品卫生杂志 ISTIC PKU /年，卷(期)：2001 13(3) ，
http://d.wanfangdata.com.cn/Periodical_zgspwszz200103043.aspx。

中科院植物所科研人员发文，指明这次全球农业贸易恐慌跟包括CRY9C的转基因成分蔓延有直接关系，说：“墨西哥是世界玉米的起源中心。最近进行调查分析的结果说明，在全国31个州中已有9个州，也即在其国家的南部、中部和北部都已有基因污染的事件发生。而且实际情况比想象中的要严重得多。这一事实再一次提醒人们，要非常慎重对待转基因作物的商品化大面积释放，尤其是在不少作物起源地的发展中国家。”。详见：

《墨西哥发生基因污染事件的新动态》，
作者：钱迎倩，魏伟，马克平，中国科学院植物研究所植物生态学和生物多样性保护研究中心；
http://www.brim.ac.cn/book/book236_650.pdf

就CRY9C问题，北京大学国家重点实验室、北京协和医院变态反应科、科技部生物资源与生物安全处等机构科研人员发表论文说明：“媒体在不经意的情况下报道了StarLink玉米的情况，很快成为一场风波。一些公司迅速把StarLink玉米产品从货架上撤下来。美国国家环境保护局已批准该产品用于生产饲料，但可否供人类使用尚待审查。Aventis Cropscience公司宣布停止销售这种含Cry9C的StarLink，以恢复公众对该公司的信任。我们引述这些情况，不是为了说明Cry9C的安全性如何，而是要说明该产品未获批准用于食品生产的原因是它未能通过所有过敏原检验项目的测试。”--- 详见：

论文：《转基因产品过敏性评估的规范化》，
倪挺[1] 胡鸢雷[1] 林忠平[1] 李宏[2] 张宏誉[2] 彭于发[3] 董志峰[4]，
基金项目：国家973资助课题“农业重要转基因生物安全性研究”（课题号：2001CB10900），
http://lab127.com/showtopic.aspx?forumid=5&topicid=12915&go=prev。


然而，就CRY9C，张启发及其学生发表论文，称其“成功”和“安全”。详见：

论文标题：《三种Bt基因（cry1Ac、cry2A～*和cry9C～*）抗虫水稻的培育及评价》，
论文导师：张启发；林拥军，论文学位博士，论文专业：生物化学与分子生物学，
论文单位：华中农业大学，2005-11-01论文网： http://www.lw23.com/lunwen_1012978002/ 。
该论文说：“本研究通过农杆菌介导的方法，将3个人工合成的Bt基因(cry1Ac、cry2A~*和cry9C~*)分别转入优良的水稻恢复系明恢63中，并获得了一批抗虫性优良的转基因家系。本研究获得的主要研究结果如下：1．证实了cry2A~*和cry9C~*这两个由本实验室设计合成的Bt基因能够在转基因水稻中正常表达，转基因植株表现出了良好的抗虫性。因此，这两个基因的人工改造是成功的。”。

2007年，张启发院士发表文章，说：“转基因作物中最常用的Bt基因是Cry1Ab、Cry1Ac和融合基因Cry1Ab/c。……以δ—内毒素与刷状缘膜泡受体的结合试验来看，Cry1A基因与Cry1C、Cry2A或Cry9C的组合能赋予转基因作物更持久的抗性。”- 详见：

张启发院士2007年发表的文章，说到CRY9C：
Strategies for developing Green Super Rice, by Qifa Zhang* .
National Key Laboratory of Crop Genetic Improvement, National Center of Plant Gene Research and National Center of Crop Molecular Breeding, Huazhong Agricultural University, Wuhan 430070, China Contributed by Qifa Zhang, August 24, 2007 (received for review August 6, 2007)。
URL: http://www.pnas.org/content/104/42/16402.full。

那是2007年八月。半年多后，2008年04月，美国政府主管食品药品的部门FDA-宣布撤消它在数年前颁布的CRY9C转基因玉米种植的工业指南，详见：

Withdrawal of Guidance (Cry9C Protein).，
Federal Register: April 25, 2008 (Volume 73, Number 81)，
Docket No. FDA-2008-D-0229 (formerly Docket No. 2001D-0025)；
连接：http://edocket.access.gpo.gov/2008/E8-8805.htm。

根据美国政府FDA-的公告，相关公司发表了撤消公告，详见：

Starlinkconrn NOTICE April 25, 2008，
FDA Withdraws STARLINK Corn Testing Guidance ，
URL： http://www.starlinkcorn.com/。

撤消的基本缘故是该转基因作物的CRY9C成分对人类健康安全有威胁（譬如过敏）。在美国社会，政府宣布撤消种植工业指南的意义，不言而喻，就是否定原来的审核批准。相关公告全文附后。


约两年后，2010年，张启发说：“至今还没有关于转基因食品不安全的任何证据。”他还说：“墨西哥玉米‘基因污染’事件是用以攻击转基因作物的‘伪事件’之一。Quist和Chapela于2001年11月在《自然》发文称在墨西哥南部2000年种植的地方品种中检测到转基因(该地自1998年就禁止种植转基因玉米)。该文引起轰动，也受到广泛的关注与批评。《自然》于2002年4月11日载文2篇，批评该文的结论是对不可靠的实验结果的错误解释。同期发表编辑部申明：该文所提供的证据不足以发表。” 详见：

《张启发：转基因食品不安全？无稽之谈！》，
发布时间:2010-02-09 13:37 文章来源:粮油市场报 发布:中国粮油网。
连接：http://www.grainnews.com.cn/Column/cyjj/2010/02/09_4819.html。
 
《转基因水稻安全性四大焦点 是天使还是魔鬼？》，
人民网科技频道，2010年02月23日09:05 来源：《北京科技报》。
连接：http://scitech.people.com.cn/GB/11006343.html。


因安全威胁问题，美国政府已经发布撤消公告了，可张启发院士依然说相关事情是“伪事件”，继续说那类转基因作物是“安全”的、“至今还没有关于转基因食品不安全的任何证据”。政府撤消公告不是证据、相关公司的公告也不是证据，还有什么可以是证据呢？从各方面事实记录对比看，您说，那院士说话的可信度有多高？



附件：关于美国政府FDA-部门撤消CRY9C玉米种植工业指南的公告：

FDA Withdraws STARLINK Corn Testing Guidance .
Starlinkconrn NOTICE April 25, 2008.
URL: http://www.starlinkcorn.com/.

On April 25, 2008, the U.S. Food and Drug Administration announced that it is withdrawing a guidance document titled “FDA Recommendations for Sampling and Testing Yellow Corn and Dry-Milled Yellow Corn Shipments Intended for Human Food Use for Cry9C Protein Residues." FDA summarized its original reason for producing this guidance document:

"Cry9C is a pesticidal protein in the STARLINK variety of yellow corn that makes the corn more resistant to certain types of insects. EPA authorized STARLINK corn only for use in animal feed. EPA did not authorize the use of STARLINK corn in human food because of unresolved questions about the allergenic potential of the Cry9C protein. Although restricted to animal food use, some STARLINK corn was commingled with yellow corn intended for human use. In addition, in certain limited cases, the Cry9C protein was also detected in corn seeds of a non-STARLINK variety of corn or in corn from such seeds."

The FDA guidance document recommended a testing/screening regime intended to minimize the production of human food products with corn containing the Cry9c protein.

The FDA is withdrawing its STARLINK guidance document in response to an EPA document entitled "White Paper Concerning Dietary Exposure to Cry9C Protein Produced by Starlink Corn and the Potential Risks Associated with Such Exposure." This EPA White Paper is available in the same Federal Register as the FDA announcement.

The EPA White Paper "concludes that the protein has been sufficiently removed from the human food supply to render the level of risk low enough that continued testing for the protein in yellow corn at dry mills and mass production facilities provides no added public health protection."



附件：美国境内发现食用转基因玉米造成过敏症状的各州分布，
来源：美国政府防疫中心关于CRY9C导致过敏的报告，2001。