神马文学网红火初冬 色香醉人
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/01 05:53:25
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踏入十一月，天气渐冷，北风又起。味蕾正要迎接这个令人期待已久的初冬。鲜辣、甘香、清爽的滋味，实在令人闻香而动。这会儿，使用安利皇后中式不锈钢炒锅，炒上几道红红火火的菜式，令这个冬天更加色香醉人。
使用锅具：
1.4升煎锅
中式不锈钢炒锅
1.材料洗净，鲜鸡用盐涂匀腌制15分钟；生葱切段及切丝； 姜切片；
2.1.4 升煎锅以小火预热，下芝麻炒香，倒出备用；继续 下油炸香核桃仁捞起沥干油，加入蜂蜜拌匀待用；
3.炒锅中加入约800毫升水，架上蒸架，用中火加热，将 姜片、葱段放入鸡肚内，将整鸡放于蒸架上，盖好锅盖， 关闭蒸汽活门，待出现蒸汽后旋转锅盖转小火蒸约20分 钟；然后取出冷却，再将鸡肉撕出，加入芝麻油、日本 芥末、少许盐、葱丝、核桃仁和芝麻拌匀即可。
使用锅具：中式不锈钢炒锅
1.西芹、鲜笋、京葱洗净切段；桂鱼起肉切片，加调料A 腌制15分钟后与生葱段一起用红椒圈卷起套好备用；
2.炒锅用中火预热下油，放入蒜头爆香，再加入西芹、 鲜笋和京葱段，转小火翻炒，再加入调料B炒熟捞起备用；
3.炒锅留底油，用中火预热，放入桂鱼卷后转小火，待鱼 卷稍熟后，与步骤二的备用材料拌炒上碟即可。
初冬的桂鱼，鲜嫩多汁，富含氨基酸。安利皇后 中式不锈钢炒锅导热快速均匀且能维持较好的保温效果，能够较好地保留桂鱼的鲜美和蔬菜的原汁原味。
使用锅具：
中式不锈钢炒锅
1.材料洗净，豆干对角切开，挖出中央部分；瘦肉、鲜笋 和红萝卜切碎，生葱切粒，加入调料A拌匀，酿入豆干内，
2.炒锅中火预热下油，放入蒜头爆香，再倒入酿好的豆干 转小火稍煎后，加少量水和调料B，加盖并关闭蒸汽活 门焖煮约5分钟捞出，可根据个人口味点蘸蘸料食用。
