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编辑 | 删除 | 权限设置 | 更多▼设置置顶 推荐日志 转到私密记事本    转载于2008年09月10日 18:55 阅读(1) 评论(0) 分类： 素食科学 来源：QQ邮箱 权限: 公开 1、素冻：
原料：绿豆粉一份，水六份。
做法：先用一份水和绿豆粉；再将余下的屋份水煮开。然后将和匀的绿豆糊加入，开锅后，倒盆中晾凉即可。
2、苜蓿西红柿：
原料：大豆蛋****、西红柿、水、素调料和香菜适量。
做法：大豆蛋****用水和成豆腐渣样，西红柿切块。大勺放油是平时炒菜的两倍，先翻炒和好的蛋****，两面出黄嘎似鸡蛋饼样，切几刀成片块；再加入西红柿，放调料适量，待西红柿炒熟，再加香菜适量，到入盘中即可。
3、素鱼
原料：水豆腐、海带、面粉、水和五香粉等调味料适量。
做法：海带切碎，用水搅拌豆腐、海带、面粉，加入适量的盐和五香粉等调味料；再将其做成鱼状；用油炸熟即可。
4、南瓜饼把南瓜切块，然后去皮。
把南瓜放进锅里蒸熟。
把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1。然后和成面团，包入豆沙馅。
放进电饼铛煎熟。金黄金黄的，又香又糯的南瓜饼就做好了。
各种素菜做法：http://user.qzone.qq.com/286831037/blog/1215162534
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