清炖羊骨汤_

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/27 17:01:25

清炖羊骨汤品：

再看炖好的羊肉：

过程：
1、羊后腿带骨肉（羊排更好）切块投入锅里再放三五片生姜用凉水开始炖
2、水开后撇去浮沫等肉炖烂的时候加盐巴再加切好的洋葱、红萝卜块炖
3、等红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅
4、兑调味汁：以香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成你喜欢的调味汁
我家习惯的其他吃法：

1、羊肉可粘着调味汁吃
2、羊肉汤可泡饼子吃

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