如何挑西瓜

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 13:14:36

我家一到夏天每天都会买一个西瓜,一开始经常是买回来的瓜不能吃直接就扔了,后来也慢慢摸出一点点的门道了。前天看到些报纸上介绍的挑西瓜的窍门,我真是气啊!早干嘛去了,我要早看到,不就可以少浪费钱少白扔几个瓜了嘛!
贴出来让大家看看。总结归纳如下:
掐:用指甲掐西瓜皮,数的西瓜皮脆而多汁,很容易掐入。生西瓜皮较硬,很难掐。
弹:用手指弹打西瓜,如声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的基本是熟瓜;如声音清脆“当当”的是生瓜;如发出“噗噗”声的是熟过头的西瓜。
掂:用手掂掂西瓜的重量。大小个头差不多的西瓜,成熟西瓜比未成熟西瓜轻;但过分轻的西瓜可能是已经熟雇佣头或瓜肉已经开始腐烂了。如沉重感明显的西瓜则是生瓜。
摸:手感硬而光滑的西瓜是熟瓜,不光滑且发粘的是生瓜。
看:瓜皮光滑鲜亮,墨绿色的纹形清晰,无白毛,瓜底呈橘黄色的是熟瓜;瓜皮色泽不鲜亮,纹路不清晰,瓜皮有细茸毛,瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的则是死秧瓜。
沉水:在水盆中放满水,放进西瓜,浮上水面的是熟瓜,沉下水的是生瓜。
最后一条好象很难做,难不成去买西瓜还带个装满水的水盆去?真是的!