神马文学网阴虚 食疗
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 12:19:38
干燥综合征食疗方
阴虚内热
临床表现 口干欲饮，咽喉干痛，干咳少痰，目涩畏光，吞咽困难，潮热盗汗，心烦少寐，大便干结，皮肤皲裂枯皱，舌红绛，脉细数。
【菊花肝膏】
配方： 猪肝500克，清汤1000克，鸡蛋3个，鲜菊花10克。
制法： 将猪肝用刀背砸成泥状，加入适量鲜汤及鸡蛋清、料酒等调味品，搅匀上笼蒸。在蒸的过程中掀盖撒上鲜菊花。等肝膏熟后，将其余清汤和调料烧沸调好，浇入盛肝曹碗中即成。
功效： 滋补肝肾。
用法： 佐餐食用。
【木耳面片汤】
配方： 面粉50克，黑木耳6克，鸡蛋1个，菠菜20克。
制法： 面粉用水和匀做面片，黑木耳水发洗净，菠菜洗净，鸡蛋搅匀。水沸放入黑木耳煮5分钟，再入面片煮沸，加入菠菜、鸡蛋稍煮，调味即可。
功效： 滋阴清火。
用法： 可作点心食用。
【莲心茶】
配方： 麦冬12克，莲心3克，绿茶3克。
制法： 上三物以沸水冲泡饮用。
功效： 养阴清火。
用法： 每日1剂，不拘时频饮。
【蚌肉田螺汤】
配方： 蚌肉50克，田螺50克。
制法： 田螺养清水中漂去泥，置清水中浸一夜，放入洗净的蚌肉，一起煮沸即可饮用。
功效： 清热生津明目。
用法： 每日1剂，不拘时频饮。
【百合生梨饮】
配方： 百合30克，生梨1只，冰糖30克。
制法： 生梨切成片与百合加水共煎，放入冰糖溶化，即可食用。
功效： 滋阴润燥，养心安神。
用法： 每日1剂，不拘时随时饮之。
阴虚内热临床表现 口干欲饮，咽喉干痛，干咳少痰，目涩畏光，吞咽困难，潮热盗汗，心烦少寐，大便干结，皮肤皲裂枯皱，舌红绛，脉细数。
【菊花肝膏】配方： 猪肝500克，清汤1000克，鸡蛋3个，鲜菊花10克。
制法： 将猪肝用刀背砸成泥状，加入适量鲜汤及鸡蛋清、料酒等调味品，搅匀上笼蒸。在蒸的过程中掀盖撒上鲜菊花。等肝膏熟后，将其余清汤和调料烧沸调好，浇入盛肝曹碗中即成。
功效： 滋补肝肾。
用法： 佐餐食用。
【木耳面片汤】配方： 面粉50克，黑木耳6克，鸡蛋1个，菠菜20克。
制法： 面粉用水和匀做面片，黑木耳水发洗净，菠菜洗净，鸡蛋搅匀。水沸放入黑木耳煮5分钟，再入面片煮沸，加入菠菜、鸡蛋稍煮，调味即可。
功效： 滋阴清火。
用法： 可作点心食用。
【莲心茶】配方： 麦冬12克，莲心3克，绿茶3克。
制法： 上三物以沸水冲泡饮用。
功效： 养阴清火。
用法： 每日1剂，不拘时频饮。
【蚌肉田螺汤】配方： 蚌肉50克，田螺50克。
制法： 田螺养清水中漂去泥，置清水中浸一夜，放入洗净的蚌肉，一起煮沸即可饮用。
功效： 清热生津明目。
用法： 每日1剂，不拘时频饮。
【百合生梨饮】配方： 百合30克，生梨1只，冰糖30克。
制法： 生梨切成片与百合加水共煎，放入冰糖溶化，即可食用。
功效： 滋阴润燥，养心安神。
用法： 每日1剂，不拘时随时饮之。