金羊论坛 - [酷图]~~ 醉妃鸡~~
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 07:33:02
醉妃鸡
材料:新鲜鸡一只
调味料:
A:清水适量,姜4片,葱1根,花椒10粒,八角1粒,盐1小匙。煲滚待凉备用
B:花雕酒半碗,盐1大匙,白糖少许
做法:
1:将鸡放入滚水(加有姜葱煲成的沸水),慢火煮15分钟
2:捞起鸡只,过冷河(就是用冷开水把鸡弄凉)
3:将鸡对切两半,用2小匙盐涂抹鸡身内外
4:把鸡放入A调味料内浸30分钟(我把时间又加长了点,1个钟,还连鸡带煲的放进了冰箱里)
5:捞起鸡只,斩件上碟,淋上B调味料(放久点或者放进冰箱一晚,更入酒味哦!
材料:新鲜鸡一只
调味料:
A:清水适量,姜4片,葱1根,花椒10粒,八角1粒,盐1小匙。煲滚待凉备用
B:花雕酒半碗,盐1大匙,白糖少许
做法:
1:将鸡放入滚水(加有姜葱煲成的沸水),慢火煮15分钟
2:捞起鸡只,过冷河(就是用冷开水把鸡弄凉)
3:将鸡对切两半,用2小匙盐涂抹鸡身内外
4:把鸡放入A调味料内浸30分钟(我把时间又加长了点,1个钟,还连鸡带煲的放进了冰箱里)
5:捞起鸡只,斩件上碟,淋上B调味料(放久点或者放进冰箱一晚,更入酒味哦!
金羊论坛 - [酷图]~~ 醉妃鸡~~
金羊论坛 - [酷图]~~ 醉妃鸡~~
金羊论坛 - 鹅潭夕辉
金羊论坛 - 《陈杨,你必须道歉!》
金羊论坛 - 歼十正式解密!
-金大论坛
金羊论坛 - 《陈杨,你必须道歉!》——跟帖
金羊论坛 - 抢先看《魔比斯环》
金羊论坛 - 拆装防盗网引来贼上门?[重要]
金羊论坛 - 广州市区范围内全面禁止电动自行车上路!!!
金羊论坛 - 维持一审判决 邱兴华昨被枪决(转)
金羊论坛 - [转贴] 裸照做屏保拒检查
金羊论坛 - [原创]我看“杨丽娟现象”
大中小尺子[金量子论坛]
竹子艺术--金大论坛
防守!防守![金量子论坛]
金一南军事论坛
竹子艺术--金大论坛
君子兰怎么养? - 生活休闲 - 丹东论坛 - 金虎论坛 辽宁人自己的论坛 - Power...
金羊论坛 - 烟花开禁是政府愿听民意的表现,好!
金羊论坛 - 烟花开禁是政府愿听民意的表现,好!——
金羊论坛 - "孟浩事件"圆满结局:教育局认真回应坦白认错 [转贴]
金羊论坛 - [转贴] 钱物直接送进农户 “公平发放”考验民间赈灾
金羊论坛 - [ 钱物直接送进农户 “公平发放”考验民间赈灾