神马文学网猪肉价格创历史新高 商务部欲动用储备肉
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/01 06:00:10
据中央电视台《经济信息联播》节目报道，最近几天，青岛的猪肉价格已经创下十年来历史最高点，达到了每公斤21元，而就在半个月前，这里的猪肉价格还是每公斤15块钱。长春、沈阳等城市的肉价也翻了近一番。鸡蛋的价格也是一路上涨，目前，大多数城市的鸡蛋价格同比已经上涨了三成以上，达到了每公斤7.3元。猪肉鸡蛋价格的不断上涨，让北京的很多饭店成本大大增加。
未来两个月猪肉价格还要继续上涨
北京新发地农产品有限公司总经理助理张仁庆表示：“涨价最主要的原因就是粮食价格上涨了，粮食一涨价，导致猪饲料也跟着大幅度涨价，因此，猪肉的价格也跟着水涨船高。”
饲料价格上涨同样影响到鸡蛋价格。专家表示，今年猪肉、鸡蛋的总体价格将会维持在高价位。
北京新发地农产品有限公司总经理助理张仁庆说：“现在正处在一个青黄不接的时间段，预计这两个月猪肉和鸡蛋的价格还要上涨，只有过了5、6月以后，价格可能才会陆续降下来。”
商务部：必要时将会动用国家储备肉
商务部市场运行调节司监测处处长李习臻说：“近期，各地猪肉价格出现一定幅度上涨，但是市场需求基本能够满足。据我们的监测，5月前二十天，36个大中城市每公斤猪肉平均批发价格达到14.5元，比去年同期上涨了4.4元。”他同时也强调，在必要时将会考虑动用国家的储备肉。
李习臻说：“商务部将协调有关部门，密切关注市场的变化，作好在适当的时候动用国家储备肉的准备。”
农业部：生猪价格将保持平稳
虽然猪肉价格上涨，但从历史角度观察，仍属市场有序波动。农业部预测说，近期生猪、家禽产品价格将保持平稳，猪牛羊肉价格将稳中有降。
农业部近日在其网站上发文认为，饲料成本大幅上涨是主要畜禽产品价格一路走高的重要推动力量。一般而言，生猪饲养的饲料成本占养殖总成本的80%以上。
农业部分析认为，从2006年以来，玉米和进口鱼粉价格总体上保持了持续上升的态势，只在个别月份略有回调。今年1～4月份玉米价格连续4个月保持在1.5元以上，为近十年来的历史高位。饲料原料价格的上涨，直接推动了养殖成本和主要畜产品价格的上升。
玉米价格上涨，折射了近年来以玉米为主要原料的乙醇汽油与民争粮的现状。不过，农业部预测认为，随着国家对玉米转化乙醇项目宏观调控政策的出台，玉米深加工企业扩张受限，国内国际市场能源价格相对稳定，近期内玉米价格将维持稳定，同时养殖业对玉米的需求变化不大。
目前，节日性和季节性消费需求减少促使对猪牛羊肉的需求减少，猪肉价格最近两个月连续出现小幅下调。另外，生猪和仔猪的价格继续攀升，猪粮价格也持续8月高于盈亏平衡点，诸多有利的供给因素作用下，农业部认为，近期主要畜产品价格将总体保持平稳。中国多地猪肉价格暴涨 上海已达每公斤16元 “五一”长假后，北京、上海、武汉、长沙等大城市猪肉价格不断上涨，短短几个星期每公斤就涨了五元至八元。目前，上海市场上的猪肉批发价格已达到每公斤16元，同比上涨七成左右，达到近年来的最高点。而在青岛，猪肉价格达21元/公斤，创下10年来最高价，而半个月前每公斤才15元。
农业部网站消息称，进入5月因为猪源紧张，多数省区市猪肉价格同比大幅上涨，而猪肉价格上涨也拉动其他肉类产品价格的波动。
业内人士认为，涨价最主要的原因就是粮食价格上涨了，导致猪饲料也跟着大幅度涨价。受此影响，从事生猪和种猪养殖的上市公司股价近日接连出现强势涨停。而在北京，不少饭店餐馆纷纷提高菜价。 猪肉价涨不停 中国指必要时动用国家储备肉 据报道，面对猪肉价格出现上涨的情况，中国商务部有关官员表示，官方将采取措施保证猪肉市场的平稳运行，必要时会动用国家的储备肉。北京中央电视台报道，中国商务部市场运行调节司监测处处长李习臻22日表示，近期中国各地猪肉价格出现一定幅度上涨，但是市场需求基本能够满足。
他表示，据监测，5月的前20天，中国大陆36个大中城市每公斤猪肉平均批发价格达人民币14.5元，比上年同期上涨了4.4元。
李习臻表示，在必要时将会考虑动用中国国家的储备肉。
据报道，中国这轮猪肉价格回升，主要是因为2005年到2006年上半年肉价低迷，养猪户大量减少生猪的存栏数量。
报道说，中国有关部门未能及时观察到上述变化，没有向农民传递生产讯号，导致目前的猪肉价格上涨。