到底该给多少小费?

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 04:54:14
无论你去世界上什么地方,在有向导或陪钓陪同的狩猎式钓鱼(game fishing)途中,都会有这样的时候:垂钓者将举行非正式的秘密会议,讨论河上最敏感的问题之一:给陪钓多少小费?
陪钓的小费标准
在狩猎式钓鱼时,鉴于在最好的流域钓鱼价格高昂,小费一直是个痛苦的问题。许多垂钓者——但绝不是全部——都欣赏陪钓提供的服务。
事实上,对那些年复一年回到相同流域钓鱼的人而言,把陪钓当作朋友的情况并不少见,他可以为你分担任何与钓鱼有关的烦恼。
在苏格兰,往往会有一位代理人——一位别人很少看到他去河边(如果他去过的话)的经理或中间人。代理人往往受到垂钓者和陪钓的蔑视。代理人不用更换陪钓的长筒雨靴、修补茅屋的窗户、或是处理101件琐事中的任何一件。正是这样一位代理人,可能使一周的垂钓变得不那么完美。
所以,用慷慨的小费让陪钓高兴是必然的。这同样也适用于海钓时的向导。然而,使我惊讶的是,在最近一次海钓中,小费标准被写在了信息清单中。不仅如此,在那一周快要结束的时候,经营者还给我的一个同伴打了电话,以确定他知道该给多少小费。
这位经营者还对我付的小费发表了评论,说他很高兴我按照预期去做了。真是厚颜无耻!我一直把小费看作是顾客与向导之间的个人行为,与经营者无关。
在这些情况下,我认为,小费似乎很难被描述成一种可以自主决定的支付。它已经变得更像是额外费用。如果经营垂钓业务的公司规定小费的多少,就会把小费算进雇员年度预算中,知道向导在工资之外能挣多少钱。
有一天晚上,我和另一群垂钓者一起喝酒。他们告诉我,他们向导每天的小费比我们预计的少10美元。在一个有着好几家竞争对手的小型垂钓中心,这的确是有影响的,因为向导们会在经营者之间跳来跳去。经营者认为,小费越多,在吸引向导方面可能就会越成功。
小费和雇佣体制
光顾上文中提到的海钓地点的主要是美国人,这并不奇怪,美国人付小费的习惯让许多欧洲人感觉自己像是当代的吝啬鬼。
关于小费问题的秘密会议总是让我感到很有趣,因为许多与我一起钓鱼的人都是公司老板,他们董事会成员的薪酬和雇员工资一般由咨询顾问参考相关数据来决定,以确定他们的绩效奖金。
不过,这些老板们也会聚在一起,问一个老掉牙的问题:“今年该给多少小费?”这永远是一个难以回答的问题。你不希望让别人觉得你过于吝啬,但同时,你也不想过于大方,让其它所有人都下不了台。
作为社会学者,我会表示,雇佣体制不应该再依赖自主决定的支付,陪钓应该享受不错的薪酬,要与提供私人向导服务所收取的费用相当。在冰岛和挪威,向导是自由职业者,由他们自己来确定费用。目前,要在冰岛寻找一名向导,垂钓者每天预计可能需要支付高达400欧元的费用。就这种价格水平来看,你可以相信,那些向导会卖力工作来赚取这笔钱。
拒付小费的权利
向导会让垂钓变得不同。在北梭鱼垂钓浅滩等一些地方,向导会看见你没有看见的鱼,这就意味着你可能钓到更多的鱼。
另一方面,我更喜欢没有向导的情况下在我熟悉的水域垂钓。我最讨厌让别人来帮我打结,或是为我挑选垂钓方式。
如果垂钓者不了解水域和最好的钓鱼战术,那么有这方面知识的向导就在钓鱼方面大有价值。但我认为,他们的职责之一应该是使自己可有可无。
当我一周的垂钓即将结束时,我希望按照自己的意愿来支付小费,而不是根据垂钓经营者设定的标准来付钱。给或不给小费从来不是问题。我从不记得有拒付小费的时候 ,哪怕陪钓服务不如人意。但是,必须保留拒付小费的权利。