磨铰剪铲刀

老师傅带着小学徒，走街串巷地吆喝： “磨铰剪铲刀-铲柴刀，菜刀-有柴刀菜刀拎出来磨呀”，又或者：“铲刀磨铰剪，唔利唔收钱”。

 烈日当空，翻风落雨，老师傅总是带着小徒弟这么的走街串巷，艰难地”揾食”。师傅肩上扛着一张条凳，也就是他们的工作台了。徒弟挽着一个小木盆，一块磨刀石，小小年纪负几十斤重。师傅已老，骨虽嶙峋，但结实。黝黑的皮肤饱经风霜，苍老的吆喝声浑浊而带沧桑感，可知生活的艰难。小徒弟紧随着师傅，用目光初涉深浅莫测的世面。他只能打下手，为师傅的磨刀石上添些水，无论铲刀也好，磨刀也好，他都未及体能。现在的孩子正是背著书包上学的时候，他却要跟着师傅，冒着烈日，顶着风雨走街串巷，为求两餐。

有人拿出了用钝了的菜刀或柴刀，师傅接过来，打量一番，便撂下条凳上了楔木，把刀楔紧了。然后跨上条凳，如同骑马，两手紧握铲子，来回地拉动，真是削铁如泥，把钝厚的刀刃刨薄了。其实这铲子不过是一片断了的锉刀，在砂轮上打磨成刃具。再装上长长的把手柄，再配上两个木做的把手。两手绷紧了肌肉，硬把刃具把刀口削薄。下一道工序就是磨了。徒弟用小盆往人家处讨了一点水，倒了点在砺石，于是师傅便“沙沙沙“磨将起来。

磨铰剪大概也是如此，只是多了两个刃，难以楔得紧些。磨也费些工夫。铲刀也好，磨铰剪也好，最后检验，还是看看利不利，刀则斩木，铰剪则剪布，嗖一下，干脆俐落，应声断，主人家满意，老师傅松了一口气，两师徒这才挣得微薄的一点钱，只是今晚那顿饭有着落，明天呢？

现在，这种“磨铰剪铲刀”的吆喝声已经消失在茫茫的市井生活之中，回想儿时楼下那一把把强而有力的“磨铰剪铲刀”声音，老广州的味道油然而生。岁月的流逝，伴随着熟悉声音的没落，繁荣热闹已布染大街小巷，却仍让人留下津津乐道的回忆。