神马文学网女人养阴补气应该吃黑豆
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2009年06月27日11:16 来源：《广州日报》
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最近天气闷热，气压低温度高，偏偏雨又下不透，时常叫人有气闷气短的感觉，尤其是经常坐办公室对得电脑多的白领，更是觉得阴虚火旺，有时无缘无故地就想发火。如果你也出现这个情况，就证明你是时候要养阴补气啦！
说到养阴补气的最佳帮手，当然首选是黑豆。有研究表明，黑豆具有降血脂、抗氧化、养颜美容的效果。在它含有的15%油脂中，以不饱和的脂肪酸为主，可促进胆固醇的代谢，降低血脂，也可以减少心血管疾病的威胁。另外，黑豆含有许多抗氧化成分，最特别的是它的花青素、黄酮素能有效消除人体内的自由基，延缓肌肤老化。此外，黄豆含有5%的纤维质，可促进肠胃蠕动，预防便秘。如果觉得黑豆用来煲汤或磨豆浆太麻烦，也可以把它制作成茶来饮用。
制作小锦囊：
把1斤黑豆浸在清水里洗净，然后自然风干。用平底锅把黑豆细火炒7到10分钟左右，直到粒粒黑豆的豆壳裂开，把它们倒出放凉。然后收纳于密封玻璃罐内。饮用的时候，每次舀出大约两汤勺黑豆，加入热水，盖上茶杯盖子泡7到10分钟，等出味之后，当茶喝即可。
（责任编辑：王蕾）