午餐吃洋葱炒肉能提神
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 16:28:31
原因在于,洋葱和大蒜中的硫化丙烯,可帮助身体吸收维生素B1,而维生素B1是碳水化合物代谢时所必需的辅酶,能增强碳水化合物的氧化供能,将能量注入疲劳的头脑与身体。北京朝阳医院营养师宋新称,洋葱还能帮助细胞更好地利用葡萄糖,供给脑细胞热能。
然而,洋葱和大蒜味道都比较重,因此,专家推荐了洋葱炒肉帮助您提神。瘦肉中也含有丰富的维生素B1,洋葱则能提高维生素B1在胃肠道的吸收率。同时洋葱还能帮助消化、抑制血脂升高,可谓一举两得。
除选对菜肴外,午餐少吃淀粉类食物也能缓解困倦感。宋新表示,淀粉类的食物如白米饭或馒头吃得太多,可使血糖值迅速升高,人体将释放大量胰岛素,很容易让人产生疲倦感。可多吃些蔬菜水果补充维生素,以此来分解早餐所剩的糖类,产生能量。