神马文学网素食儿童没有吃那么多肉里的性激素
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/30 04:03:17
周泳杉老师主讲
很多人都讲，到底吃素的营养够吗？这里告诉大家新的健康饮食观念，所有动物性的食物含有坏的胆固醇会危害身体，而植物里面没有。而肉类对人类有绝对的危害，这在医学上已经是定律，已经有很多的证据显示。
但是很多人还是没有信心，他说我光吃素够吗？营养够吗？在这里告诉大家肯定够，为什么？大家思考一下，现在很多人担心营养不足而生病，我们现在到医院里面去看，有多少人是因为营养不足去看医生的？多半都是营养过剩。我们来比较一下营养，要比一比才知道。……
但是讲到这里大家就讲，成年人适合吃素，儿童适合吗？答案是的，因为许多研究报告显示素食儿童发育不但是正常，而且头脑的反应比肉食儿童来得好。
但是很多人会讲，素食儿童好像比较苗条，意思就是好像比较瘦，素食的儿童好像比较瘦。各位朋友，请问是胖比较好还是瘦比较好？瘦难道不好吗？对！
我们现在有很多似是而非的观念跟想法，譬如说我们请人家吃饭，我们都叫人家要吃饱一点，请问吃饱一点好吗？不好，吃七分饱就好了。看到人家我们就想，你又瘦了。瘦不好吗？其实瘦并不一定不好，为什么？因为中度肥胖的儿童，他长大之后，高血压的发病率是一般儿童的百分之三十，就是中度肥胖的儿童之后会高血压的比例是百分之三十。重度肥胖的儿童脂肪肝的发病率是百分之八十，这是很严重的问题。百分之八十儿童的肥胖会延伸到成年人的阶段，造成他一生跟文明病结下不解之缘，这都是很重要的问题。
很多人就讲，素食的儿童到青少年的阶段，好像看起来发育比较慢，好像是吃肉的长得比较快长得比较高，答案是什么？答案告诉大家，其实这是错觉，为什么是错觉，大家知道吗？因为素食儿童他青春期比较延缓，而且他没有吃那么多含在肉里面的荷尔蒙。
我们现在看到很多的家长都把不正常的当成正常。其实儿童那样子快速的发育好不好？对他终身的健康其实是不好的，但是我们现在都觉得很高兴，长得真快，长得真高，长得真好，其实不一定是好的。高动物性脂肪激素的残留只会让青春期提早，让成年之后身体状况变差，寿命减短。
所以儿童吃素，我们让他营养均衡，他一样会按照该发展的年龄来长到适当的状况。
而研究也显示膳食与身材真的是有关系，吃动物性的蛋白质确实会让身体变得高大威猛，确实有显著的影响，就是吃肉吃得很多，确实可以长得比较高、可以长得比较壮，这是事实，可是代价很大。
那我们就想有没有两全其美的办法？答案是有的，怎么样吃得很健康，然后长得很高，然后又没有动物性蛋白的副作用？答案是植物性蛋白。
《中国健康调查报告》显示，身体的健康跟吃进去的总蛋白质量有关，总蛋白质量包括什么？植物性蛋白跟动物性蛋白。所以坎贝尔教授告诉我们，植物性蛋白让身体长高长壮的能力，跟动物性蛋白其实是相同的，我们不需要因为想要让身体发育得很高，而刻意的吃太多的动物性蛋白，那是不必要的。他告诉我们植物性蛋白也有相同的效力，告诉我们怎么吃健康。
接下来有人要问，老人适合吃素吗？是的，我们看这位笑得很开心的老人，她就是新加坡的国宝许哲女士。许哲女士的一生告诉我们健康的秘诀是什么？开心加素食。
各位朋友，有的人吃素吃得很不健康，为什么？因为可能他不是很开心，可能他活得很不开心，这个也不行，心情也很重要。请问各位朋友，什么样的人最开心？什么样的事情最快乐？助人为乐，为善最乐。一个天天行善事的人，他的嘴边一定是挂著微笑。哪一天我们笑不出来，为什么？因为我们可能是自私自利太重了，我们太自私了，所以健康跟心境也有绝对的关系。
从许哲女士的身上我们看到，开心加素食就是健康的保障。而许哲女士她自许为一百０八岁的年轻人，为什么？因为她即使到一百０八岁，她还非常的有体力。告诉大家一个事实，许哲女士是从在妈妈肚子里面就开始吃素，她是胎里素。可以跟大家讲，从她的身上我们看到不但是儿童适合吃素，成年人适合吃素，老年人更适合吃素。
——新世纪健康饮食（第五集）/档名：52-229-05
(责任编辑：清心)
很多人都讲，到底吃素的营养够吗？这里告诉大家新的健康饮食观念，所有动物性的食物含有坏的胆固醇会危害身体，而植物里面没有。而肉类对人类有绝对的危害，这在医学上已经是定律，已经有很多的证据显示。
但是很多人还是没有信心，他说我光吃素够吗？营养够吗？在这里告诉大家肯定够，为什么？大家思考一下，现在很多人担心营养不足而生病，我们现在到医院里面去看，有多少人是因为营养不足去看医生的？多半都是营养过剩。我们来比较一下营养，要比一比才知道。……
但是讲到这里大家就讲，成年人适合吃素，儿童适合吗？答案是的，因为许多研究报告显示素食儿童发育不但是正常，而且头脑的反应比肉食儿童来得好。
但是很多人会讲，素食儿童好像比较苗条，意思就是好像比较瘦，素食的儿童好像比较瘦。各位朋友，请问是胖比较好还是瘦比较好？瘦难道不好吗？对！
我们现在有很多似是而非的观念跟想法，譬如说我们请人家吃饭，我们都叫人家要吃饱一点，请问吃饱一点好吗？不好，吃七分饱就好了。看到人家我们就想，你又瘦了。瘦不好吗？其实瘦并不一定不好，为什么？因为中度肥胖的儿童，他长大之后，高血压的发病率是一般儿童的百分之三十，就是中度肥胖的儿童之后会高血压的比例是百分之三十。重度肥胖的儿童脂肪肝的发病率是百分之八十，这是很严重的问题。百分之八十儿童的肥胖会延伸到成年人的阶段，造成他一生跟文明病结下不解之缘，这都是很重要的问题。
很多人就讲，素食的儿童到青少年的阶段，好像看起来发育比较慢，好像是吃肉的长得比较快长得比较高，答案是什么？答案告诉大家，其实这是错觉，为什么是错觉，大家知道吗？因为素食儿童他青春期比较延缓，而且他没有吃那么多含在肉里面的荷尔蒙。
我们现在看到很多的家长都把不正常的当成正常。其实儿童那样子快速的发育好不好？对他终身的健康其实是不好的，但是我们现在都觉得很高兴，长得真快，长得真高，长得真好，其实不一定是好的。高动物性脂肪激素的残留只会让青春期提早，让成年之后身体状况变差，寿命减短。
所以儿童吃素，我们让他营养均衡，他一样会按照该发展的年龄来长到适当的状况。
而研究也显示膳食与身材真的是有关系，吃动物性的蛋白质确实会让身体变得高大威猛，确实有显著的影响，就是吃肉吃得很多，确实可以长得比较高、可以长得比较壮，这是事实，可是代价很大。
那我们就想有没有两全其美的办法？答案是有的，怎么样吃得很健康，然后长得很高，然后又没有动物性蛋白的副作用？答案是植物性蛋白。
《中国健康调查报告》显示，身体的健康跟吃进去的总蛋白质量有关，总蛋白质量包括什么？植物性蛋白跟动物性蛋白。所以坎贝尔教授告诉我们，植物性蛋白让身体长高长壮的能力，跟动物性蛋白其实是相同的，我们不需要因为想要让身体发育得很高，而刻意的吃太多的动物性蛋白，那是不必要的。他告诉我们植物性蛋白也有相同的效力，告诉我们怎么吃健康。
接下来有人要问，老人适合吃素吗？是的，我们看这位笑得很开心的老人，她就是新加坡的国宝许哲女士。许哲女士的一生告诉我们健康的秘诀是什么？开心加素食。
各位朋友，有的人吃素吃得很不健康，为什么？因为可能他不是很开心，可能他活得很不开心，这个也不行，心情也很重要。请问各位朋友，什么样的人最开心？什么样的事情最快乐？助人为乐，为善最乐。一个天天行善事的人，他的嘴边一定是挂著微笑。哪一天我们笑不出来，为什么？因为我们可能是自私自利太重了，我们太自私了，所以健康跟心境也有绝对的关系。
从许哲女士的身上我们看到，开心加素食就是健康的保障。而许哲女士她自许为一百０八岁的年轻人，为什么？因为她即使到一百０八岁，她还非常的有体力。告诉大家一个事实，许哲女士是从在妈妈肚子里面就开始吃素，她是胎里素。可以跟大家讲，从她的身上我们看到不但是儿童适合吃素，成年人适合吃素，老年人更适合吃素。
——新世纪健康饮食（第五集）/档名：52-229-05
(责任编辑：清心)
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