想怎样就怎样--鲜蘑虾仁油豆腐鱼丸煮

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/29 12:13:44

材料：鱼丸，油豆腐，蘑菇，虾仁，葱末，食盐，蒜蓉酱，生姜，高汤

做法：

1）热油锅，油锅8成热时，倒入姜片和虾仁，翻炒；

2）2分钟后，放入鱼丸和油豆腐以及蘑菇，加入少许高汤，一起熬；

3）10分钟后，放入适量的蒜蓉酱；翻一下锅，继续熬；

4）5分钟后，加入少许食盐，撒入葱花，即可出锅。
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