炸鲜奶

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 13:25:16
炸鲜奶 第一,半斤牛奶,白糖,自发粉,淀粉。 

    第二,做面糊,用约半斤牛奶的四分之一,加白糖,自发粉,调成面糊。

 

    第三,做奶油团,剩下的四分之三的牛奶倒入锅内加热,加上2片奶酪(我嫌奶太稀),白糖,淀粉,调成很稠的奶糊状,熄火放到案板上,沾上油揉面团,然后团成自己想要的形状,再沾面糊放到三分油热锅内慢火炸酥。