茅台酒

 

        从外观上鉴别贵州茅台酒真假时，首先应注意包装纸盒的印刷精美状况，如纸盒表面不光洁而起皱者则极为可疑，打开茅台的盒盖后则应注意酒瓶瓶口所套的透明塑料胶帽上用喷墨打印的“茅台”二字及边上用小字打印的生产日期与批号，这是较为特殊的一个记号，真品的特点是喷墨字迹清晰而不模糊，用手轻轻刮擦时不会脱落。假品的字迹不清晰，轻轻一擦即变得模糊不清。飞天牌茅台酒标签左上角的“飞天”商标图案则是鉴别真假的重要标志，真品的飞天女飘带上红色与黄色套色十分密合，不会露在边框之外，而假品则印刷粗糙，彩色常常跑出边框。另外，飞天女的粉红色的脸部、手臂与双脚在紫外灯下观察时会有粉色荧光出现。取出酒瓶后则应注意红色塑盖与瓶口咬合是否紧密如果随意转动乃至倒置后漏酒者当属可疑。

 

　　今年4月末，中国最贵的酒在深圳诞生。这是五粮液集团推出全球限量版90周年金奖纪念酒中的"0009"号纪念酒。在拍卖中拍出了88万元的天价。该酒6斤装，500ml价格当近15万。白酒研究报告显示：这套纪念酒一直价格不菲。2005年“五粮液九十周年金奖纪念酒——第0001号”竞投认购最终拍卖出了50万元的高价。下面来看看这个中国最贵的酒。

 

茅台酒真假鉴别方法 揭秘中国最贵的酒是什么

 

　　2005年为庆祝自治区成立40周年华诞，西藏举行了盛况空前的庆典活动。五粮液90周年纪念酒"0040号"作为吉祥圣母殿的永久护法用酒，被西藏大昭寺永久性收藏。此次大昭寺甄选五粮液巴拿马金奖纪念酒作为吉祥圣母殿的永久护法酒，改变了大昭寺以往护法供酒一年一换的传统。

　　五粮液九十周年金奖纪念酒出厂售价就是88000元，但昂贵价格自有所来。

　　窖池

　　出自六百多年明代窖池。

　　宜宾的糟坊有上千年的发展史，在明代形成了相当规模。当时名气较大的糟坊有 "温德丰" (后改为利川永)和"德盛福"等。五粮液的前身"杂粮酒"最有名的"陈氏秘方"就是是由"温德丰"糟坊的第一代老板陈氏所创。到清初又有了"张万和"、"长发升"糟房，各有三个酒窖，其中以温德丰糟房酒窖最早，产酒最佳美。清雍正年间酒窖增至52个。1840年至1937年糟坊达14家，酒窖125个。1949年，只剩9家糟坊，酒窖76个。1952年在利川永、长发升、张万和等糟房的基础上建成现在的五粮液酒厂。

　　目前，五粮液酒厂明代古窖有16口，经测定，有630多年历史，每个窖池容量也仅1吨左右。这决定了真正用600年以上的窖池酿造的酒量非常小。而且解放前产量较低，其中的酒都是多年窖存，加上数十年的挥发，到底有多少外界很难搞清楚，估计总量不过寥寥几吨而已。

　　窖泥

　　“千年老窖万年糟，酒好全凭窖池老”，越是陈窖，就越能提高对人体有利物质的含量，降低酒精给人体带来的损害。故评判酒质的高下，很大程度上决定于窖池的时间，窖龄越长酿出的酒就越好。酿酒是微生物发酵的过程，五粮液的酿造需要多种微生物参与发酵，在发酵过程中，窖池会产生种类繁多的微生物与香味物质，并且慢慢向窖池深处渗透，窖龄越长，窖泥附集的有利微生物就越多，微生物与香味物质也越多，酒香就愈浓。

　　经过600多年的演变，五粮液每一克的古窖泥里含有几百种、约十亿个参与五粮液酿造的微生物，被科技界称为"微生物黄金"。而且这些微生物生长发育的环境无法复制，有现代科技手段也难以克隆这小小的一块泥土。

　　关键的是，这些古酒窖一直在使用状态中，其中的微生物在600多年中不断产生生化反应，窖泥中的微生物始终保持活力，这是非常难得的。能做到这点的古酒大约只有茅台和泸州老窖的国窖1573。全兴水井坊糟坊也始于明初，但中间有长时间断代。1998年考古恢复后，重新投入使用。其窖泥中的以"水井坊一号菌"为代表的古糟菌群是激活并人工繁殖的，细讲究起来颇有差异。

　　2005年，五粮液窖泥被中国国家博物馆收藏。

　　酿造时间

　　90年时间的酿造。

　　酒的酿造过程，实际就是微生物的反应过程。微生物以糟醅为营养来源，以窖泥和糟醅为活动场所，参与了曲酒香味物质的合成和窖泥物化结构的改善，才产生出以乙酸乙酯为主体的香气成分，并最终赋予了曲酒特有的香味和风味。这个过程是长期而缓慢的。酒的醇香就在这漫长的岁月中糅合。

　　说到香型，似乎很笼统的一个词汇。目前，白酒的香型分为六种：酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型、凤香型，这是指有国家标准的。此外还有董香、芝麻香等。香型又是多种香味混成，其中奥妙难以言述。不过有一点是酒界公认的，酒中陈香，只有10年以上的窖藏才能产生。老酒自有老酒的好。

　　茅台酒的识别方法，顺便再说一下我们的礼盒酒，礼盒酒虽然是茅台集团子公司出品，但是由于其多用特种瓶(工艺瓶)装，需要精致模具才能仿造,多数礼盒酒都采用高档纯木盒包装，仿造成本更高。另外礼盒酒产量小、销量小。不像茅台动勿几万吨的产量。所以不存在被仿造或者作假的基础因素。市场上假酒较多的酒主要集中在销量大的品牌酒。道理很简单：做完了卖的快，不愁没销路，做假酒的总不会傻到还要花时间去做市场、做推广吧。。。第二我们是从厂商直接拿货，没有中间环节。因此大家可以放心选用。

　　关于茅台酒的防伪首先我要从购买地点说起：

　　1、尽量在知名的大超市、大商场烟酒专柜购买。比如家乐福、沃尔玛等等。这类超市对店中店及柜台管理较严格。且多数对酒类销售商进场收取一定的保证金。所以销售商一般不会作假卖假。

　　2、尽量不要在小型的烟酒超市或者小酒行购买，多没什么保证。更不要认为你熟悉的烟酒店就不会卖你假酒。很可能烟酒店进货的时候都不知道是假茅台。

　　3、真茅台在喝后一定是不会头疼的(上头)。如果在酒店喝完后第二天头疼，那喝的一定是假的。

　　4、 在购买茅台的时候一定要当面验证。

　　下面我引用一些官方的防伪方法做个说明：

　　茅台酒防伪说明

　　客户可以通过以下方法进行鉴别：

　　一、通过座机电话查询、互联网查询、短信查询进行鉴别

　　揭开贴在瓶盖上的兆信物流防伪双效标表层后，可见到 16 位数码，通过该数码能准确鉴别产品真假。

　　电话查询：拔打95105600或(010)64450315，按照语音提示依次输入16位数码，即可得到鉴别结果。

　　互联网查询：登录网站www.p-pass.com，在“防伪查询”栏内输入16位数码后，点击“查询”键即可鉴别结果。

　　短信查询：移动网手机，在编辑短信状态下输入fm*+16位防伪码，例：“fm*1234567812345678”，发送至 3315 (移动网)。联通网手机，在编辑短信状态下输入16位防伪码，直接发送至93315 (联通网)，数秒钟后即可得到回复。

　　二、识别方法一：肉眼直接别;识别方法二：使用识别器识别

　　上图摘自官网，字体非常不清楚，因此我在下面用蓝字打出

　　1、识别方法一：肉眼直接识别

　　- 在顺光方向，用肉眼观察，该图文为明亮的珠光增强色

　　- 在背光方向，用肉眼观察，该图文色彩变淡

　　- 帽顶外观为亚光红色圆形，在圆形中央有亚光红色烫金图案

　　2、识别方法二：使用识别器识别

　　在购买茅台酒时，请向销售商索要专用防伪识别器。按以下方法操作

　　- 手持防伪识别器贴近眼部，视线通过防伪识别器，按动开关，观察帽套侧面

　　- 通过专用识别器观察，帽套表面图文消失，出现彩虹状背景和黄色“国酒茅台”及“moutai”文字

　　识别方法三：手持防伪识别器贴近眼部，视线通过防伪识别器，按动开关，观察帽套顶盖

　　通过专用识别器观察，可见茅台顶部呈亮黄色，上有黑色浮点，可随帽套的转动在亮黄色背景范围内漂移

　　以上就是目前茅台酒的防伪查询办法，随着防伪手段越来越高，将来的茅台酒还会有更多项防伪技术，好在真品茅台都附赠一本防伪手册。大家购买的时候一定要按照手册说明来查验。

　　最后总结一下，想买到真茅台，选择好购买地点基本上可以保证了一半。另外一半要参照防伪手册的防伪识别方法，其实看似复杂，有好多防伪项目，当你真拿起来防伪识别器去识别的时候，是很快的，2分钟即可检验出是真是假，所以大家不用担心，不是很麻烦的事情。

  　　　商标识别：
　　　　真品茅台酒商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰，而假冒产品则较为粗糙，图案模糊。
　　
　　　　瓶口喷码识别：
　　　　喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，第一行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂序号。消费者可拨打鉴别咨询电话0852－2386146，对此三行数据进行核对。其中出厂序号为5位数的，三行数据具有唯一性，真假一对便知，若出现三行数据均相同的两瓶酒，则其中必有一瓶是假的；出厂序号为4位数的，若出现两瓶酒三行数据均相同时，属于正常情况，这是公司为防止串货的手段之一。
　　
　　　　防伪标识别：
　　　　防伪标位于瓶口上，采用了最先进的防伪技术。每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别器靠近防伪标照射，就可出现一些特别图案及效果。如出现汉语拼音字母moutai字样，晃动识别器，这些字会若隐若现，充满动感，假造的防伪标则不会出现上述字样，且没有动感。
　　
　　　　防伪电话识别：每瓶茅台酒的外包装上均有一条形码，揭开条形码表层，可看见唯一的不可重复查询的8位数电话防伪码，拨打防伪电话按照语音提示操作，便可得到是否是真品的查询结果。
　　
　　　　当上述方法使用后仍不能确定酒的真假，可拨打鉴别咨询电话：0852—2386146，公司人员将帮助购买者进行识别。
　　
　　　　此外，消费者在购买茅台酒时，还要特别注意仿冒的“茅台”。仿冒者无非是打“茅台牌”，误导消费者。
　　
　　　　茅台酒为中国名酒，在国内外均享有盛名。茅台酒厂始建于 1704年，在贵州省仁杯县茅台镇。
　　　　感官鉴别茅台酒真假的方法如下：
　　　　(1)生产厂家鉴别
　　　　茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂，分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定是假的。
　　　　(2)注册商标鉴别
　　　　茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块，中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上，有“中国茅台酒厂出品”八个白字，白字下有“53％VOL，500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边，套边四周留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩准确，切边均匀。
　　　　假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，商标规格为 100毫米×140毫米，背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱，层次不清晰，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别，出厂日期字迹有红色的，也有其他颜色的。
　　　　(3)包装材料鉴别
　　　　茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。
　　假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。
　　　　(4)感官特点鉴别
　　　　茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难具有茅台酒的色、香、味特点。
　　
　　　　就现在市面上的茅台酒，如何去辨别它的真伪。我们知道的方法有看瓶子、瓶盖，品尝口感等。还有可以打电话查询，现在有电话防伪也有假的，我们该如何辨别呢？
　　　　
　　
　　　　鉴别贵州茅台酒的真伪
　　
　　　　1、商标、背标采用印钞凹印防伪技术，手模有凹凸感；
　　　　2、 背标文字下方的防伪花团内，正看为“茅台酒”，迎光倾斜转动45度变为“MT”；
　　　　3、 用验钞紫光灯照射背标文字部分，可见红色企徽图案。
　　
　　　　15、30、50年茅台：
　　　　1、 商标、背标采用印钞凹印防伪技术，手模有凹凸感；
　　　　2、 商标内的防伪花团，正看为年份，迎光倾斜转动45度变为“茅台”字样；
　　　　3、 50年商标的四方采用印钞凹印隐形技术，迎光倾斜转动45度，上方出现“茅”“台”，下方出现“M”“T”。
　　
　　　　A：瓶盖侧部防伪标：
　　手持检测器贴近眼部，视线通过检测器，按动开关。会发现至少有一枚银色动感秘文图案MT并随着角度变化忽隐忽现，稍动即逝。彩色反光水印MAOTAI随着不同观察角度呈现不同颜色变换。
　　
　　　　B：瓶盖顶部防伪标：
　　揭开贴在瓶盖上的兆信物流防伪双效标表层后，可见到16位数码，通过该数码能准确鉴别产品真假。
　　　　1、 座机查询：拨打16840315或（010）64450315，按照语音提示依次输入16位数码，即可得到结果。
　　　　2、 短信查询：在手机编辑短信状态下输入16位数码，直到发送至3315（移动网）或93315（联通网），数秒钟后即可得到回复。
　　　　3、 互联网查询：登录网站www.p-pass.com 在“防伪查询”栏内输入16位数码后，按“鉴别”键即可鉴别结果。
　　　　4、 为防止假冒，防伪数码只能有效查询一次，如果您是重复查询，系统将提示首次查询的时间。
　　
　　

　　下面介绍的是茅台酒公司的官方鉴定手册，用户可以通过这个手册更准确更标准的判定所买的茅台酒是不是真品，唯一不足的是茅台公司没有给出品尝的鉴定方法，不过相信一些人一品就能品出真假！

　　客户可以通过以下方法进行鉴别：

　　一、贵州茅台酒防伪识别方法：

　　1、识别方法一：肉眼直接别；

　　手持茅台酒瓶直接肉眼观察防伪帽套。

　　在顺光方向，用肉眼观察，该图文为明亮的珠光增强色。在背光方向，用肉眼观察，该图文色彩变淡。

　　帽顶外观为亚光红色圆型，在图形中央有亚光红色烫金团。（效果见下图左边）

　　识别方法二：使用识别器识别

　　您在购买茅台酒时，请向销售商索要专用的防伪识别器，按以下方法操作：

　　手持防伪识别器贴近眼部，视线通过防伪识别器，按动开关，观察帽套侧面。

　　通过专用识别器观察，帽套表面图文消失，出现彩虹转背景和黄色“国酒茅台”及“MOUTAI”文字。（效果见下图右边）

　　2、识别方法三

　　手持防伪识别器贴近眼部，视线通过防伪识别器，按动开关，观察帽套顶盖。

　　通过专用识别器观察，可见帽套顶部呈亮黄色，上有黑色浮点，可随帽套的转动在亮黄色背景范围内漂移。

　　3、旧防伪识别法（通过检测器进行鉴别）

 贵州“茅台酒”属酱香型风味，是世界三大著名蒸馏酒之一，曾多次获得国家金奖和国际质量金奖。它产于贵州省怀仁县茅台镇的中国贵州茅台酒厂，以其得天独厚的水源、地质、气候等自然条件和独特的工艺，以优质小麦和高梁为原料，经过一年酿制、三年陈酿、一年以上勾兑贮藏，精工酿制而成的。分为500克、250克和 125克瓶装。其特点是酒液纯正透明，饮时醇香甘甜，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠，空杯留香持久等特点，素有“国酒”之称，在消费者中有很高的声誉。真假茅台可以用以下几个特征来区分。
　　真品特征：
　　(1)商标与说明：真品为全瓶贴注册，商标瓶贴内外销规格一致，500 毫升装的规格(以套金色边计)为90×125 毫米(四周留白边2.5毫米)。内销图形从右上方到左下方为一条60毫米宽的白色斜带，上下分别有两黑色细线和四条黑色粗线，白色斜带上有“贵州茅台酒”五个套金边红字。斜带左上方相接有13毫米宽的金色条，上有“中外驰名”四个黑字，左上方是一个三角形的大红色块，色块中间有直径为35毫米的套金色边白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮，中央为红色五角星。斜带右下方的大红色块上，有“中国贵州茅台酒厂出品”十个白字。红色块与斜带下部黑色粗线相接的是一条细金线。整版图形四周套印金边。外销商标与内销商标的不同之处在于：外销商标左上角红底色上为“飞天”商标，右下方厂名配有白体字的英文和黑体字的浓度、容量说明，“中外驰名”改为“kwei chow moutai”，整版凸印明显。内销背贴说明规格为：65毫米×85毫米，以红色套边，四角留白边10毫米，出厂日期为兰色阿拉伯数字。外销背贴现内销不同，两边是从下至上的金色麦穗，中间上红下白套圈内，上半部分为中文，下半部分为英文，下部英文处用65毫米×35毫米大红色覆盖。内外销茅台的商标和背标(即说明)均使用进口的100 克铜版纸印刷，图案文字清晰。
　　(2)包装材料：内外销包装瓶盖均使用红色扭断式防盗螺旋铝盖，顶上有“贵州茅台酒”五个白字，瓶底为乳白色玻璃，全瓶装入彩盒中。内销原包装瓶盖为白色“u”型塑料内塞，瓶盖为带线边、竖密纹、平顶红色塑料盖，用平顶红色印有“茅台”字样的厚质胶帽套封，整瓶酒外包优质正方形皮纸一张。
　　(3)感观、理化指标：真品的理化指标是：酒度(容积 ℃)52-55度，总酯以醋酸计g/v)1.5-3.0，总酯(以醋酸乙酯计g/v)≥2.5，固形物(g/v)≤0.4，卫生指标符合国家标准。独特的感观指标有：无色透明，无悬浮物和沉淀物，酱香突出，幽雅细腻，回味悠长等。
　　假品特征：
　　(1)商标和背标：假冒“内销”茅台酒比较普遍，商标仿制原版，其规格为100×140毫米，背贴规格为113毫米×85毫米。假品商标与背标使用普通纸印制。图案颜色偏淡，层次不清，配色混乱，规格不一。字体上与真品有明显区别，出厂日期为红色或其它颜色。
　　(2)包装材料：假品多仿冒包装。使用深浅不同的红色胶帽，有的透明无字，有的假造“茅台”字样。瓶盖有白、红色，盖边竖纹各异，盖顶各有不同，有黄色扭断式铝盖和塑料盖外套扭断式黄色铝盖的，内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装是不合格的劣质皮纸或其它纸材。
　　(3)感观、理化指标：假品多为高梁酒、白干酒、配制酒，达不到茅台酒的感观、理化指标。
　　(4)销售渠道：市场上发现的假品，销售凭借假发票、发货票、提货单等，伪造的公章或票头有“怀仁县”字样，发票规格较小，有的假票证上有等级之分，或注有正、次品、原装等，价格失控。
　　感官鉴别茅台酒真假的方法如下：
　　(1)生产厂家鉴别
　　茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂，分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定是假的。
　　(2)注册商标鉴别
　　茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块，中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上，有“中国茅台酒厂出品”八个白字，白字下有“53%vol，500ml”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边，套边四周留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩准确，切边均匀。 假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，商标规格为 100毫米×140毫米，背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱，层次不清晰，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别，出厂日期字迹有红色的，也有其他颜色的。
　　(3)包装材料鉴别
　　茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。
　　假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。
　　(4)感官特点鉴别
　　茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难具有茅台酒的色、香、味特点。
　　商标识别
　　瓶口喷码识别：喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，第一行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂序号。消费者可拨打鉴别咨询电话0852-2386146，对此三行数据进行核对。其中出厂序号为5位数的，三行数据具有唯一性，真假一对便知，若出现三行数据均相同的两瓶酒，则其中必有一瓶是假的;出厂序号为4位数的，若出现两瓶酒三行数据均相同时，属于正常情况，这是公司为防止串货的手段之一。
　　防伪标识别：防伪标位于瓶口上，采用了最先进的防伪技术。每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别器靠近防伪标照射，就可出现一些特别图案及效果。如出现汉语拼音字母moutai字样，晃动识别器，这些字会若隐若现，充满动感，假造的防伪标则不会出现上述字样，且没有动感。
　　防伪电话识别：每瓶茅台酒的外包装上均有一条形码，揭开条形码表层，可看见唯一的不可重复查询的8位数电话防伪码，拨打防伪电话按照语音提示操作，便可得到是否是真品的查询结果。
　　当上述方法使用后仍不能确定酒的真假，可拨打鉴别咨询电话：0852—2386146，公司人员将帮助购买者进行识别。
　　此外，消费者在购买茅台酒时，还要特别注意仿冒的“茅台”。仿冒者无非是打“茅台牌”，误导消费者。
　　茅台酒为中国名酒，在国内外均享有盛名。茅台酒厂始建于 1704年，在贵州省仁杯县茅台镇。
　　正文转自：http://www.cninfo360.com/hyxw/sphy/20101230/129128 .html   飞天茅台酒的真假 正标颜色深浅不一，胶帽发亮 ，喷码饱满 品相好
在大商超或认识的大的经销商都是可以的，然后按酒瓶上的防伪确认一下（其实这个有的是原装的，制假者又回收了）。
用矿泉水到在茅台中.看他变色没有.如果变了.就是假茅台.没有.就是真茅台。       真假茅台         贵州茅台酒、茅台专供酒、北京饭店百年珍藏酒、茅台名将酒、茅台水立方酒、茅台神舟酒、钓鱼台国宾酒、飞天经典酒、特需专供50年陈酿、赖茅酒、贡酒、神酱酒、一号酱香、国A酒、茅台国管局酒、八十周年建军酒、茅台老酒、五粮液专供酒、国窖1573、红花郎。         茅台名将酒诞生之初的基本市场定位为“献给最可爱的人”、“为中国军队特制”，为了更贴切地表达这一特殊属性，茅台名将酒在包装设计上具有极强的独立感。
色彩设计：名将酒全部品种包装均采用红色与金黄色两种颜色，产品以中国红为主色调，鲜明而不失厚重，与国旗、军旗一脉相承。代表有着红色军旅、红色历程、红色岁月的中国军人的热血与激情。镂底烫金的“名将”标识，与中国军队的勋章，军衔底色一致，象征中国军人建功立业，成就名将事业的渴望；另一方面，金色也是中华民族传统文化中高贵、荣誉、自豪、富贵及帝王的象征，以此唤起中国战士们的自豪感，也象征历史对他们挂衔领军，建军功立伟业的永记，营造出强烈的视觉感染力和强烈的感情亲和力。
瓶型设计：500ML名将酒包装采用与茅台酒瓶一样的瓶型，体现出名将酒诞生于茅台，与国酒茅台一脉相承，系出名门。750ML包装大气鲜明，高风亮节，整体瓶型为象征中国军队的长城与盾牌相结合的抽象结合体。两边凸出点为中国古时军队盔甲的象征。展示出人民军队的刚强与威武。810ML包装为八一纪念典藏用酒，以阶梯形由下至上逐渐拔高，是军人积极向上精神面貌的形象体现。此外，1688ml单支礼品酒、560ml人民大会堂会议中心专供酒、王西京专供酒、西安铁路局专供酒等系列产品也相继出炉。      

　　每年产量仅2万吨，销量却达20万吨

　　真假茅台黑产业链追踪

　　《环球人物》杂志特约记者 杨宛

　　2010年2月4日，农历正月初二，这天也是立春。深圳市某局官员樊先生招呼了一群哥们儿，到华侨城摆“立春酒”。

　　一落座，樊先生就拿出两瓶53度飞天茅台。众人一惊：“你真有本事!茅台在不少地方都限购了，凭本人身份证在专卖店也只限买一瓶，多少人凌晨四五点就去排队还买不到，你从哪儿弄来两瓶?”樊先生神秘地笑了笑，给每人分别倒上两杯，“你们先尝尝这两瓶味道如何?”大家各抿了两口，狐疑地看着他：“你葫芦里卖的什么药?不都是‘飞天’吗?”樊先生闻言，哈哈大笑：“果然连你们这些‘老酒缸’都分不出来!我照实说吧，这两瓶酒，一瓶是我们单位向茅台酒厂批量购买的，我留了一瓶，真货;另一瓶是限购令出台前，一个经销商帮我弄到的高仿货。你猜怎么着?真货才七八百一瓶，高仿货拿到柜台上卖，还叫价1000多。要不是我们单位买得到‘协议茅台’，今天我只能请你们喝假茅台了。”

　　一桌“立春酒”，话题就此围绕茅台展开。这小小“杯中物”，因有了“国酒”的鼎鼎大名，让众人甘愿为之出奇招、显神通，一条“真茅台抢手、假茅台也抢手”的黑色产业链也随之形成。浓郁的茅台酒香，已被染上重重的金钱味和权力味。

　　真茅台去哪儿了

　　近几年，真茅台难买，已成共识。一到岁末年初的销售旺季，揣着钱都买不到更成了茅台的“傲人之处”。

　　贵州茅台的全线产品分为陈年酒、礼盒酒、普通酒和其他酒系列，飞天茅台是其中的主打产品。从2005年至2011年，53度飞天茅台的市场售价从每瓶368元飙升至959元，平均每年上涨百元。而到了终端消费者手中，更远不止这个数。

　　上海市一家茅台专卖店的工作人员告诉记者，茅台酒难买，是由茅台酒厂的“限量提价政策”造成的。“2005年之前，我们店每天能有三四十瓶的货，价格不像现在这么高，也好卖。到2007年，茅台酒厂一边提价，一边限量，像我们这样的专卖店，想批半吨茅台也得求爷爷告奶奶地找关系。2009年，酒厂方面又加大‘限量’力度，将发货量减少一半;2010年，更将所有产品的出厂价平均调高20%，同时出台限价令，将其在专卖店的售价限定在959元每瓶;到2011年，又多了一条限购令。我们店现在一天限卖24瓶，上海还是一线城市，其他城市的情况，更可想而知。”

　　在专卖店买不到，有人自然想到直接和酒厂打交道。以樊先生所在的深圳某局为例，因为是茅台酒厂的协议单位，他们每年会以稍高于出厂价的价钱，从酒厂批出一批酒。“2009年底谈协议时，我们提出来年想多要些酒，可厂方不同意，说‘一次给你们太多了不好办’。我们据理力争，‘2010年亚运会在广东举办，我们的接待任务肯定比往年多得多，哪少得了茅台?’这才谈了下来。”

　　樊先生说，类似他们这样的“协议单位”，全国都有，大中城市的主要机关单位和企事业单位基本都是。“据我所知，茅台酒厂的整个销售渠道，就是由三大块组成的，一是特供，二是团购和协议单位(含经销商)，三是各省市区的专卖店。其中，前二者占到百分之七八十的量。2010年，茅台酒厂年产酒量为2.2万吨，其中53度飞天茅台产量约为1万吨，除开特供、团购和协议单位的那部分，真正分到各省市区专卖店的，只有两三千吨。按每个省级行政区平均有10个地级市计算，每个地级市一年能分到6至10吨茅台酒，也就是6000至2万瓶，每天的供应量最多也只有50来瓶。想在市面上买飞天茅台，能不难吗?”

　　在这种形势下，手中有货的经销商便有了发财的门路。樊先生曾接触过贵州省仁怀市的一位茅台酒经销商老程。老程获得茅台酒经销商资格已近10年，是个“老江湖”。“12瓶一件的茅台酒，我一年能拿到七八百件。2008年以前，我都是将货拉到仓库里再销售，2009年茅台价格飞涨后，我和身边不少人都改行做起了‘提货单生意’。”

　　老程所说的“提货单”，就是经销商在与茅台酒厂签好合同后，拿在手中的提货凭证。每每有外地客户来到茅台镇，想买真酒，就得先买到提货单再说。找老程买提货单的，有驻京办、驻省会办，有一些小城市的机关和企事业单位，也有高档酒店和民营企业。“什么人都有，都是够不上协议单位资格，又有钱、有接待需要的。”

　　“跟客户沟通好数量、价格后，我会先让客户核实我的茅台经销商证件和提货单，这提货单做不了假，都有酒厂的印章和防伪标志。之后，我会将客户带到茅台大厦二楼的财务室。以53度飞天茅台为例，他们按每瓶619元的出厂价与酒厂结款，离开财务室，再将商量好的差价款付给我，我今年的报价，是每瓶1260元。之后，他们就能拿着我的提货单，到酒厂仓库提货了。”像老程这样做“提货单生意”的，在茅台镇随处可见，不止是经销商，就连酒厂保安、后勤及工作人员都会掺和一腿，算是个公开的秘密。“一句话，只要你给得起钱，到了茅台镇，就能买到提货单，进仓库拿真酒。”

　　老程承认，“提货单生意”其实是利用了酒厂管理上的漏洞：“厂方只对提货单的防伪、给每个经销商的供货数量进行管理，但提货单并非实名制，一旦发出去，怎么转让、转给了谁，酒厂都管不着。”

　　谁在炮制假茅台

　　买一瓶茅台要“不择手段”，但就是这样煞费苦心，还不能保证买到的就是真茅台。茅台镇位于仁怀市西北13公里，处在赤水河谷底的山坳里，闷热、无风。特殊的生产环境、传统的制酒方式，使最普通的茅台酒也需酿造5年，无法像其他名酒一样实现大规模生产。2003年，茅台酒年产量勉强达到万吨，2009年才突破2万吨，而去年全年，全国茅台酒消费量就达20万吨。如此算来，市场上90%的茅台都是假酒。

　　樊先生至今还保留着一个习惯——喝完茅台要撕掉包装盒、砸掉瓶子。“这是父亲教我的。他以前在某市糖业烟酒公司工作，上世纪90年代，很多人带着重金来我家拜访，求父亲将旧的茅台酒盒酒瓶给他们，就是为了‘真瓶装假酒’。如今，一条高价回收链条已形成，那些人也不再需要找关系回收旧盒旧瓶了。”

　　记者在广州走访了几家礼品回收店和烟酒经营店，假意问“有喝过的茅台酒的瓶子，要不要?”几位老板都表示“要”，并十分在行地反问记者：“外包装完好吗?防伪涂层有没有刮开?开瓶时有没有破损?”在记者再三强调“包装完整、品相良好、肯定能用”后，他们才报出价格：“53度飞天茅台，一个瓶600元;有盒的，800元。”记者又问年份酒酒瓶的价格如何，一家经营规模较大的礼品店的老板对此十分感兴趣：“你是什么样的年份酒?15年的贵州茅台，一个瓶400元。30年的2000元，50年的5000元，80年的，你只要有，我上万块都收!”

　　据记者了解，几乎每个“老资历”的礼品回收店和烟酒经营店，都有一两个经常联系的“中间人”，后者高价收走品相完好的空茅台酒瓶、酒盒后，再转卖给假酒制造者。“中间人”还会盯住两个地方，一是废品回收站，因为有些“不懂行”的人喝完茅台后，往往会将酒瓶、酒盒当废品卖掉，这些5毛钱一个的废酒瓶被“中间人”收走后，简直是一本万利;另一个是高档酒店，很多高档酒店的餐饮部都对服务员进行过开酒瓶的专业训练，以求做到不刮花防伪涂层、不破坏防伪标志、瓶口能严丝合缝地重新盖合。一家礼品回收店的老板告诉记者，“大多数顾客在酒店喝完茅台，酒瓶都随便酒店处理了。高档酒店也就成了‘中间人’的重要据点。”

　　那么，谁又是这些空酒瓶的真正买家?按经销商老程的说法，“10个茅台酒瓶，8个回到茅台镇”。

　　在茅台镇，大大小小有600多家小酒厂和作坊，其中70%都是茅台酒厂内部员工所建，余下的30%，也是员工亲戚建的。“茅台酒厂全厂职工近万人，内部员工为这些制假贩假者以假乱真带来了便利，也给相关部门的治理带来了麻烦。就像一个家庭里的双胞胎兄弟，弟弟如果穿上哥哥的衣服假冒哥哥，连父母都很难区分。”茅台酒厂的一位管理者曾这样对媒体表示。

　　内部员工造假酒的最大“便利”，就是酒基。所谓酒基，是指刚生产出来、未经任何勾兑的原浆酒，是造酒的关键物。通常，酒厂职工从内部拿一件老酒(10斤)，视年份不同，价格在500至800元不等，而以这10斤老酒做酒基，能勾兑出上百件假茅台。此外，茅台酒厂旗下有一系列产品，较低端的茅台王子酒和茅台迎宾酒也深受员工们的“青睐”，被大量用于自家作坊里假茅台酒的勾兑。“用它们做出来的假茅台，一般人很难尝出真假。”老程介绍说，樊先生弄到的那瓶高仿茅台，就是这样来的。

　　老程的一个朋友季某，自称是某地“最棒的假茅台供应商”。他给记者算了笔账：“一个53度飞天茅台的瓶子800元，一瓶茅台王子100元，就算全拿来做酒基，成本也不过900元。真瓶装假酒——不对，应该说是真瓶装半假的酒——几乎能以假乱真，拿到市场上，能跟真的53度飞天茅台一样，卖到1500元左右，利润就是600元，而专卖店卖一瓶真酒，利润才100元。所以，在茅台酒厂供货紧张的情况下，有些专卖店也会卖假酒。当然，他们不会放在店里公开卖，而会混在一件酒里，3瓶真3瓶假，买的人根本不知买的是真货还是高仿货。至于那些普通烟酒铺子和所谓的高档酒店，几乎不可能有真货卖给你。”

　　傲慢的“饥饿营销”

　　采访过程中，一些专家认为，真酒销售渠道管理混乱、假酒制造销售无人监管——这两方面的客观情况，固然是造成茅台酒黑幕猖獗的原因之一，但其根源，却是茅台酒自身的傲慢。

　　早在唐、宋两代，赤水河畔所产的大曲酒就已成为朝廷贡品。元、明期间，具有一定规模的酿酒作坊已在茅台镇杨柳湾陆续兴建。时至清朝，茅台镇已村村有作坊，独步天下的酱香型工艺也已成型。1915年，茅台酒在巴拿马万国博览会获奖，成为世界名酒。

　　据中新社报道：1949年10月开国大典当晚，开国第一宴在北京饭店举行，周恩来总理做主，选定茅台酒作为共和国的“开国喜酒”。1952年，在全国首届酒类评选会上，茅台一举夺魁，后被指定为国务院宴会招待外宾的专用酒，成为新中国的“国酒”。

　　茅台酒特供的历史也由此开始。解放初期，茅台酒厂的年产量仅75吨，只有军队和省级以上部门才有资格获得特供酒。1978年后，茅台酒厂在国家的支持下进入良性发展阶段，到上世纪90年代中期，产品供不应求，茅台酒被称为“液体黄金”，喝茅台也由此成为身份和权势的象征。

　　特殊的发展历史、特殊的“国酒”地位，导致了今日茅台酒“皇帝女儿不愁嫁”的心态。从2005年开始，茅台的产量日益跟不上市场需求，供需关系的失衡客观上带来了涨价的压力。资深营销策划人穆峰认为，在这种情况下，茅台酒厂并未采取提高产量、加速释放产能、理顺销售渠道等有效措施，而是开始玩弄“饥饿营销”的伎俩。

　　何谓“饥饿营销”?北斗天团营销公司顾问刘九学解释说， 2009年金融危机期间，迫于大环境，不少销售商不得不降价以应对，茅台酒厂却通过控制出厂数量，造成“不宣而涨”的事实，借此对市场及消费者的反应进行试探。由于中国消费群体有着源远流长的酒文化传统，且有强烈的追求品牌的消费心理，这种试探被消费者接受。随后，茅台酒厂再次站出来宣布出厂价上调。从此，“货源紧缺”成了被茅台酒厂反复利用的最佳台词，他们一次次通过控制出厂数量，人为加剧市场“饥饿感”，高明地推动涨价潮。

　　资深营销专家牛恩坤也认为，“如今，茅台酒的销售已无淡季、旺季之分，常年都处于缺货状态，价格只会被越炒越高，最大的受益者便是茅台酒厂。单从股市来看，上市不到10年的贵州茅台，其股价已经涨了55倍”。这种“饥饿营销”在为茅台酒厂攫取天价利润的同时，遮蔽了真酒销售紊乱、假酒泛滥成灾的管理问题和制度问题，长期积累，将给茅台带来真正的灾难。

　　高端白酒乱象丛生

　　在茅台的“领涨”下，中国各大白酒品牌也“涨”声四起。

　　2010年，茅台刚宣布涨价，五粮液就借势秋季全国糖酒会之势，推出每瓶售价1200余元的“永福酱酒”，其52度“水晶瓶”和“1618”的价格也上涨了10%左右。以川酒为主的白酒市场第二梯队也不甘示弱，2010年10月初，“中国品味·国窖1573”以每瓶1880元的零售价格，抢走茅台、五粮液的风头，直指奢侈品定位。

　　连番涨价，使高端白酒市场的监管失序问题进一步凸显。其一，大量产业资本和民间游资蜂拥进入白酒行业。2010年8月中旬，30多名山西煤老板向汾酒集团注资50亿元，将汾酒产能扩大3倍。汾酒集团表示，扩产后的汾酒，将抓住茅台提价后每瓶400至600元的价格空间，走中高端路线。其二，白酒企业盲目求大求快发展。宣称“茅台在前，郎酒殿后”的郎酒集团，2010年在央视投入3亿元广告，销量突破50亿元，有业内人士认为，“几年前才卖三四十元一瓶的郎酒，已成为涨价潮中最大的赢家”。

　　但谁能赢到最后?在白酒业营销专家廖建勇看来，蜂拥而入的白酒投资者面临着激烈的竞争压力。“消费升级后，尽管中高端白酒的需求大增，但消费习惯的逐渐变化，可能导致白酒整体消费群体的减少，以扩大产能、获取市场暴利为目的的竞争者不断涌入，最后很可能导致整个白酒市场供应过剩而不得不从高处跌落的后果。”    　在昨天举行的十一届全国人大四次会议新闻中心“欠发达的贵州如何实现历史性的跨越”记者会上，贵州省省长赵克志专门就此解释，他表示，原材料上涨、供需矛盾以及流通环节加价等因素导致了茅台酒涨价。

　　赵克志表示，茅台酒有“国酒”之称，但茅台酒涨价是企业行为。近年来茅台酒的原材料、人工、运输成本各个环节都在不断攀升。“我看了茅台酒公司提供的一个材料，原材料成本增长了28%。成本上升是茅台酒厂调整价格的一个主要原因。”

　　据介绍，茅台酒股份有限公司的53度飞天牌茅台酒，批发价由一瓶499元提高到619元，零售价上调到799元，“因为原材料上涨了28%，总的价格上调了20%左右。”

　　他说，促成价格上涨的第二个主因是供需矛盾突出。茅台酒由于生产工艺特殊，不能短期内迅速扩大生产能力和市场的投放量。“今天生产了，要五年以后的今天才能投放市场。”以2011年为例，今年计划生产量29000吨，但是今年投放市场的茅台只有11000吨，“也就是说，五年以前的产量就是今天的销量。”

　　赵克志同时表示，流通环节加价是导致价格上涨的另一个重要原因。“物以稀为贵，供求关系摆在这里，流通环节加价比较多。”

　　现场花絮

　　如何识别真茅台 省委书记现场教

　　赵省长对茅台酒涨价的回答一结束，贵州省委书记栗战书则给记者上了一堂茅台酒的真假鉴别课。

　　“我补充一句，贵州茅台股份有限公司生产的茅台酒绝对是保真的。”栗书记接着分析市场上真假茅台的各种情况：“一种是在茅台镇，经过注册批准的、合规合法生产的一些酒厂，他们生产的酒，用了近似茅台酒的品牌。有人就以为是假酒，实际上是"仿冒"；还有一种情况，茅台股份有限公司生产的酒，这一批和另外一批在口感上会有细微的差别，常喝茅台酒的人，喝到这一批感到很好，喝到下一批口感有变化了，误认为是假酒。”

　　他表示，除此之外，就是社会上有人收了空瓶回去制造假茅台，“省长和我本人，借今天这个媒体的平台，大声疾呼，各级政府、各级工商部门、各级物价管理部门，以及有关执法部门，我们共同行动，一起来打假，一起来保护国酒茅台这个民族品牌。”
         贵州茅台酒执行标准是国家标准《地理标志产品 贵州茅台酒GB/T 18356-2007》，你手里的茅台专供酒执行标准是企业标准：《Q/MTJ02.30-2004》大概都是 贵州省仁怀市茅台镇产的酒，只不过执行标准不一样，至于是真是假你自己判断了吧，应该是执行国家标准的才可以叫贵州茅台酒，执行企业标准的叫茅台专供酒。 朋友送的国务院机关事务管理局机关服务局专供酒，是茅台的，不知如何辨别真假？ 瓶盖上没有所说的防伪标 就红色的盖子 绑了个带子掉下来。

食品名称：国务院机关事务管理局机关服务局专用酒（酱香型）
原配与配料：高粱、小麦、水
酒精度：53% Vol
净含量：500ml
生产日期：2005
生产许可证号：XK16-030 0001
执行标准：Q/MTJ02.30-2004
厂址（原产地）：贵州省仁怀市茅台镇        茅台酒是劣质酒，从没获得过章巴拿马金奖！      先说茅台酒从没获得过章巴拿马金奖！

   自1861年到1915年，中国已参加过在伦敦、维也纳、比利时、费城、圣路易斯、米兰举办的六次“世博会”，但每次都是以猎奇对象的形象出现在西方人眼里。展品由组织者（通常是西人把控的海关）自行采选，不仅品质差，而且大都是西方人脑海中的“中华民俗”形象，如吸食鸦片的男子、裹脚妇女的泥塑像之类。而丝、茶等优势产品则因采集面过窄而并没有显示出竞争力。

  1911年以后，新的民国政府渴望成为世界游戏规则的平等参与者，并期望藉此获得外交、贸易上的突破，而巴拿马万国博览会，就成为展示中国产品与经济实力的最佳舞台。袁世凯执政的民国政府拨了近30万美元的巨款，任命国会议员陈琪专理参会事宜。

为了一扫旧貌，陈琪以工商部名义下文各省，着其择本地物产中的精华产品赴旧金山参展。于是，来自贵州仁怀县荣和、成裕两家烧坊的“茅台酒”作为贵州省署的推荐产品，被呈送巴拿马参赛。它只是十多万种参赛国货中的一种。而整个巴拿马博览会，共有全球150多万种产品与会。

今天谈及中国食品（饮品）在巴拿马赛会，必是溢美之词铺天盖地。然而当年赴旧金山中国代表团成员亲眼所见则不尽如此：“食饮为众展厅陈列最乱，包装粗制，亦无说明”（《巴拿马赛会直隶省观会丛编》）。足见食品饮料工业无论包装、品牌，中国与欧美都有很大距离。

巴拿马博览会共设奖六等，分别是：Grand Prize（大奖章）、Medal of Honor（荣誉奖章）、Gold Medal（金奖）、Silver Medal（银奖）、Bronze Medal（铜奖）、Honorable Mention（荣誉奖），每个奖项都对应一个分阶，银奖对应的是85到94分。

整个巴拿马赛会从1915年2月20日到1915年12月4日共持续将近10个月。整个赛会结束时，中国共获得1211个奖项，其中大奖章（一等奖）57枚，荣誉奖章（二等奖）74枚，金奖（三等奖）258枚，银奖（四等奖）337枚，铜奖（第五名）258枚，荣誉奖（ 227枚）。中国所获总奖牌数较第二名的日本多了近百枚，大奖章多出22枚，是整个巴拿马赛会获奖最多的国家。

中国获得奖项数量位居第一，这与陈琪的精心筹备密不可分。特别是在赴赛会人员的遴选问题上，陈琪提出六个条件：“一、通外国语言；二、有赛会经验；三、曾游历欧美；四、与外商接洽；五、有交际才能；六、识外交关系。”（1913年月1日《政府公报》384号）。这些成员大多进入评审团，尽可能与组委会沟通，争相为中国展品竞奖。

赛会之初，中国总奖牌数并不理想，“半由各省原送说明书未尽举其滋产与制造之底蕴，难免沧海遗珠”。陈琪作为大会高级评审员“一一特别致函高级评审会竞奖，并为制造人请奖”（《中国参与巴拿马太平洋博览会纪实》），在代表团成员的共同努力下，中国人取了奖牌第一的佳绩。

所查阅到的资料表明，贵州茅台酒在本届博览会上获得了一枚银奖（Silver Medal）。巴拿马展会结束后，中方总负责人陈琪编撰了一本官方总结的《中国参加巴拿马博览会纪实》，在此书第181页，记载了茅台酒在巴拿马博览会上荣获银奖（SilverMedal）。不过书中并没提“茅台”二字，只说“贵州公署”的“酒”获得银奖（这也是贵州省唯一在巴拿马万国博览会获奖的酒）。不过，联系到后来发生的茅台镇奖牌争诉，我们可以确定，这枚银奖确系茅台酒所得。在该书同一页上，与“贵州酒”并列为“银牌奖章”的，还有“云南出品协会”的“猪鬃”、吉林“佟庆山”的“麻”等商品。

   因而可说茅台酒从没获得过章巴拿马金奖！  

     再说茅台酒是蒸馏酒
     是劣质酒
   　清代檀萃的>中说:"盖烧酒名酒露，元初传入中国， 中国人无处不饮乎烧酒"。章穆的>中说:"烧酒又名火酒，> 曰'阿剌吉’。番语也（外来语－－著者注），盖此酒本非古法，元末暹罗及荷兰等处人始传其法于中土"。
　　现代吴德铎先生则认为撰写>的作者忽思慧（蒙古族人）当时是用蒙文的译音写成“阿剌吉”，而并未使用旧有的汉文名(烧酒)。故不应看成是外来语。忽思慧并没有将“阿刺吉”看作是从外国传入的。
     南方贵州的蒸馏酒技术是由传教士教会的

     茅台酒是蒸馏酒
     蒸馏酒就是酒精
     是典型的劣质酒      
     至于茅台酒为什么成名
是因为国人生活酒的技术实在太差
民国初从外国人那学会了蒸馏酒技术
茅台镇只会生产没法喝的准酒精
正好长征伤员没有办法消毒
路过怀仁县茅台时正好当用地生产蒸馏酒(准酒精)
给伤口消毒才成名的  一：茅台酒从没获得过章巴拿马金奖
二：茅台酒是蒸馏酒，全世界都认为蒸馏酒是劣质酒
三：茅台酒不是因好喝出名的,而是因战争可给伤员消毒出名的 中国古代只会做醪糟之类的东西
真的做酒是从民国才学会的 蒸馏酒就是酒精
     是典型的劣质酒    

茅台酒是蒸馏酒，全世界都认为蒸馏酒是劣质酒

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搜索了一下，白兰地、威士忌、朗姆酒和中国的白酒都属于蒸馏酒。干邑白兰地，轩尼诗马爹利人头马，又分vsop xo等，这些都是劣质酒？
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茅台就别与洋酒比了
一个是酒精
一个是酒

别不信
所有国人自己做的商品
没外国人参与的
全是垃圾
不信你就看看中医 茅台这类劣质酒精
就别与人家洋酒比了

人家是做酒
茅台是做酒精

看看人家是如何做酒的？
干邑白兰地酒体呈琥珀色
以夏朗德壶式蒸馏器，经两次蒸馏，再盛入新橡木桶内贮存，一年后，移至旧橡木桶，以避免吸收过多的单宁。

杂果蒸馏酒属于广义上的白兰地，许多水果都可以蒸馏成酒。但其产量和知名度远比不上葡萄蒸馏酒。我们只介绍稍有名气的品种：

1 ．苹果蒸馏酒（ Apple brandy ） 苹果蒸馏酒的工艺和干邑相似，先将苹果汁进行酒精发酵至没有糖份为止，大约需要 6 周左右，此时其酒精浓度只有 5 ％左右，然后经过二次蒸馏使酒液达 140proof 一 160proof ，再移至木桶中陈酿最少 2 年，最长达 40 年之久，出售时酒精度在 40 一 50 ” 之间，其名品有：杰克苹果·美国（ Apple Jack ）、布拉尔·法国诺曼底果酒（ Boulard ）。

2 ．梨蒸馏酒（ williams ） 法国称 William ，瑞士称 Williamine ，以梨为原料，榨汁后酒精发酵，再蒸馏取酒，木桶陈酿后装瓶出售，酒度 43 一 45 ” 。瑞士生产一种瓶中有梨的梨蒸馏酒，在梨长到葡萄那么大时，套进瓶中，到梨成熟时去柄，洗净后装入已制好的梨白兰地，梨在酒液中得以保存，酒也因此增加了果香和清新鲜美的口味。威廉梨酒无色透明，清亮有光泽，果香较浓，四年之内梨色仍保持原色。梨蒸馏酒的名品有：英朗·瑞士（ Morand ）、拉伯·法国（ Labet ）、雅客伯·法国（ Jacobet ）、拉布·法国（ Labeau ）。

3 ．龙胆蒸馏酒（ Gentiane ） 龙胆蒸馏酒是以龙胆根作酿酒原料的一种酒品，是用龙胆根浸酒液，再与龙胆蒸馏酒或其它酒勾兑而成的。龙胆酒颜色淡黄艳丽，具有龙胆特有的香气，味苦，适作开胃酒，人称其具有”乡绅名士风度”。龙胆蒸馏酒的名品有：亚菲滋·瑞士（ Aveze ）、日尔曼龙胆酒·德国（ Gentiane Germain ）、苏滋·法国（ Suze ）。

4 ．樱桃蒸馏酒（ Kirsch ）以新鲜的家樱桃或野樱桃为原料，酒精发酵，用缸陈酿 2 一 12 年而成。其酒色透明，果香酒香皆佳，酒度 40 。 左右，以法国、瑞士、德国产的为最好。

5 ．杏白兰地（ Barak palinka ） 用整个杏破碎后酒精发酵，蒸馏而成。酒液无色透明，果香突出而优美，味感鲜爽而醇厚，以匈牙利产的为最佳。

6 ．蓝李蒸馏酒（ Quetsck ） 原料用果实硕大皮色蓝紫的李子，带核发酵，两次蒸馏得酒，陈酿而饮。法国产的蓝李蒸馏酒无色透明，酒度 44.5 ” ，干型，易做餐后酒。南斯拉夫产的蓝李蒸馏酒称为 Slivovitz ，酒体呈琥珀黄色，果香突出，酒味浓郁，口味微苦，苦中有舒适的味觉感受，酒体协调，酒度为 35 一 43 ” 。

7 ．黄李蒸馏酒（ Mirabelle ） 原料用黄皮李子，经发酵蒸馏制成。此酒无色透明，果香明显，口味流畅，酒度 43 ” 左右，宜做餐后酒。此酒不易久藏，存放两至三年为限，以法国洛林产的著名。

8 ．覆盆子蒸馏酒（ Framboise ）原料用覆盆子，先侵入食用酒精，再蒸馏提炼浸制而成。此酒无色透明，果香十分浓烈，口味醇干润舌，酒度 40 ” 左右，以法国阿尔萨斯和德国的产品著称。

       茅台五粮液等造假 虚假宣传巴拿马博览会金奖 事实从未拿过巴拿马金 
茅台五粮液自吹拿过1915年巴拿马万国博览会金奖

实际情况巴拿马赛会的奖项共设六等。  

      一等奖为(甲)大奖章。我国获64枚，其中酒类5枚，分别为山西省高粱汾酒、山东张裕酿酒公司的各种洒、直隶省高粱酒、河南省高粱酒及广东省果酒。其中只有汾酒和张裕为独立品牌，
      二等奖为(乙)名誉奖章。我国获64枚，其中酒类2枚，分别为上海真鼎阳观各种酒及江苏仙居出品分所的洒。  

      三等奖为(丁)金牌奖章。我国获258枚，其中酒类22枚，有北京的葡萄酒、仿洋洒，山东兰陵公司的兰陵美酒，广西药果酒，河南开封的各种酒及江苏、浙江、安徽的金波酒、玫瑰酒等等。  

      四等奖为(戊){{{{{{{银牌奖章}}}}}}}}。我国获337枚，其中酒类2l枚，贵州公署的酒位列其中。

没有茅台 贵州只有无名酒拿到四等奖

谁的酒在1915年万国博览会上获了大奖?汾酒炮轰五粮液茅台等虚假宣传 

 
　　6月18日，山西杏花村汾酒集团在京举行的“汾酒唯一荣获1915年巴拿马万国博览会中国白酒品牌甲等大奖章95周年纪念大会”上，汾酒集团董事长兼总经理李秋喜首次公开炮轰指出，四川、贵州等地很多知名企业此前都打着自己品牌的酒曾获得1915年巴拿马万国博览会金奖完全是虚假宣传，尽管李秋喜未明确点名，但很显然，其矛头直指五粮液、茅台等。

　　仅汾酒获当年白酒最大奖

　　李秋喜表示，在1915年巴拿马世博会上可以确认的是白酒产品获得最高奖项即（甲）大奖章的，只有山西、直隶、河南选送的三种高粱酒，其他获奖产品都没有注明是白酒。

　　李秋喜还表示：只有山西高粱汾酒是有品牌名称的，而且是独立获得最高大奖：甲等大奖章，“这也是我们之所以用'唯一’两个字的客观依据”。李秋喜18日公然做出上述表态，还首次向社会公开历史资料为证，记者在其提供的中国参与巴拿马万国博览会的代表团团长陈琪1917年2月出版的《中国参与巴拿马太平洋万国博览会纪实》一书中发现，该书中列出了中国产品在巴拿马万国博览会上获奖的全部名单。 

　　根据这一说法，贵州的酒获得银奖；五粮液、陕西西凤等根本就未获得任何大奖。而现在茅台、五粮液等都宣传自身产品获得巴拿马金奖。时隔这么多年，现在了解1915年那次评选的人已不多，为何到现在才出来澄清，李秋喜表示，公司刚经历了领导班子调整，新的班子决定还原历史事实。

　　茅台五粮液回避核心问题

　　记者18日在茅台集团和五粮液的官方网站上，都查阅到与此相关的宣传内容。

　　“他说他的。”茅台一相关负责人只是这样表示。而在茅台的官网上却这样记载了当年获奖的经历：贵州省推荐了茅台“成义”、“荣和”两家作坊的样酒参展，以“茅台造酒公司”的名义，统称茅台酒送出，最终获得金奖。

　　“我只能说对这个问题很尴尬，很无语，”五粮液集团品牌事务部总经理傅钟18日反问记者：“他又不是权威机构，你不觉得再问这个问题很没意思吗？现在有些人拿这些东西炒作，根本不利于行业发展，产品好不好看的是你现在能不能拿出优质产品。”

　　“我们知道，说出了事实真相，可能会让一些兄弟企业不高兴”，李秋喜18日明确表示：“但中国的酒文化绝不能'戏说’，还原历史真相这是企业对热爱中国白酒的消费者们认真负责的态度。” 据京华时报
 
 
独获1915年巴拿马最高奖剑指茅台五粮液造假
来源:金融界　 发布时间:2010-12-30
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汾酒是还原历史“真相”还是营销炒作？

“一切历史都是当代史”，这是意大利哲学家、历史学家克罗齐做出的一个著名论断。他认为，人们研究历史和撰写历史总是从现实的兴趣出发，是为当前的目的服务的。 

近日，山西杏花村汾酒集团在京举行的“汾酒唯一荣获1915年巴拿马万国博览会中国白酒品牌甲等大奖章95周年纪念大会”上，汾酒集团董事长兼总经理李秋喜首次公开指出，在1915年巴拿马万国博览会上可以确认的是：白酒产品获得最高奖项即甲等大奖章的，只有山西、直隶、河南选送的三种高粱酒；其中只有山西高粱汾酒是有品牌名称的，而且是独立获得最高大奖，“这也是我们之所以用'唯一’两个字的客观依据”。 

李秋喜指出，我国四川、贵州等地很多知名企业此前都打着自己品牌的酒曾获得1915年巴拿马万国博览会金奖完全是虚假宣传，显然，其矛头直指五粮液、茅台等。 

从股市的表现看，这一消息的公布后的第一个交易日，股价上涨了2.82%，而之前一个交易日下跌3.57%，似乎扭转了该股之前下跌的趋势；而在此消息之后似乎加速了下跌的态势；五粮液似乎也受其影响，股价有小幅下跌。 

意在还原历史“真相”？ 

根据中国参与巴拿马万国博览会的代表团团长陈琪1917年2月出版的《中国参与巴拿马万国博览会纪实》一书，李秋喜指出，现在的白酒大省四川省、陕西省并没有任何酒类产品获奖。贵州公署的酒获得的是银奖，相当于五等奖，而且没有具体品牌名称。据称，《中国参与巴拿马太平洋万国博览会纪实》一书列出了当年中国产品在巴拿马万国博览会上获奖的全部名单。 

对于时隔近百年汾酒集团才出来澄清一事，李秋喜解释说，公司刚经历了领导班子调整，新的班子决定还原历史事实。 

历史虽然不是任人打扮的小姑娘，但时隔近百年，原来的事实真相已经变得扑朔迷离。业内人士指出，对于汾酒集团的这种说法，“明眼人都不难看出，汾酒集团的主要目的是为自己作宣传和造势，堪称一次绝妙成功的公关” 。可以作为汾酒集团这次“还原历史事实”注脚的是，李秋喜表示,汾酒即将推出一款最高端的产品“国藏汾酒”,新品目前尚未定价，用的是解放初期已经贮存的少量原酒调制。 

资深营销策划人，赢道顾问快消品营销中心高级顾问穆峰也认为，山西汾酒用抢占这一无与伦比的殊荣来打击对手，推出高端白酒，是一件非常高明的公关事件。一则正本清源，二则打击对手，三则获得广泛关注，推出新品，环环相连，层层相扣。而且，新品对汾酒的发展战略来说应该是至关重要的，否则也不会这时抛出撒手锏。在媒体关注下，消费者不仅知道了汾酒才是巴拿马酒类最高奖的获得者，而且茅台、五粮液涉嫌虚假宣传。 
事实真相已经扑朔迷离 

公开资料显示，中国参加巴拿马万国博览会要追溯到1915年，当时中华民国政府的大总统袁世凯，任命陈琪为赴美赛会监督兼筹备巴拿马赛会事务局局长，选定成员，成立筹备“巴拿马赛会事务局”，凡在南洋劝业会上获奖的商家,一律敦请提供展品参加巴拿马博览会，其中，也包括山西公署的高粱汾酒,贵州公署以“茅台造酒公司”的名义，推荐了“成义”、“荣和”两家作坊的茅台酒样酒参展。 

分析人士指出，虽然而今许多名酒企业都颇有历史渊源，如今过去近百年，早已物是人非，至于哪家企业获奖，抑或是其前身获奖，早已无足考证，至于而今的名酒品牌是否有获奖的基因，很难说，关键在其是否愿意借此事进行营销宣传。 

对于获得巴拿马酒类最高奖，贵州茅台有砸坛子扬酒香一举荣获1915年巴拿马万国博览会金奖的传说。贵州茅台官方网站的说法是，1915年美国为庆祝巴拿马运河通航，在旧金山举行了“巴拿马万国博览会”。“成义’、“荣和”两家的酒作为名优特产送展，当时农商部未加区分，一概以“茅台造酒公司”的名义送出，统称“茅台酒”，展会上茅台酒以其特有的优点征服了各国的评酒专家，被誉为世界名酒，与法国科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌并称为世界三大蒸馏名酒，从此蜚声中外。获奖后王茅和华茅为国际金奖的所属争执不下，县商会无法裁决，官司打到省府；1918年由贵州省公署下文调处：两家均有权使用“巴拿马万国博览会获奖”字样，奖牌由仁怀县商会保存。华、王两家为庆祝这次大奖各自封坛入窖存酒，在1996年纪念巴拿马万国博览会召开八十周年之际国酒人推出了八十年陈酿茅台酒，其至高无上的品位堪称国酒之尊。 

五粮液官方网站也称，自1915年首获“巴拿马万国博览会”金奖以来，五粮液酒又相继在世界各地的博览会上共获36次金奖。 

事实上，不仅有茅台、五粮液、、洋河、汾酒等一线品牌借助巴拿马金奖，作为自己的宣传战略之一，很多地方名酒企业也宣称自己获得过巴拿马大奖。公开资料显示，河北地方名酒丛台酒也宣称其前身邯郸贞元增高粱酒作为当时直隶公署选送的参赛白酒荣获“巴拿马万国博览会”甲等金质大奖章。 

对此，穆峰认为，这是一种营销手段，一些历史久远、名气很大的白酒企业经常会用名人名言、品牌故事及较早的世界级奖项为自己品牌背书；而区域品牌为了提升品牌价值，也会想方设法拿些奖项凸显自身品质。

1915年首届巴拿马太平洋万国博览会目录

博览会概况
精心布置博览会会场
奖章以及获奖单位奖章图样(2009年新的奖章图样)
奖章图样(茗红坦洋工夫官方网)
博览会概况 
精心布置博览会会场 
奖章以及获奖单位 奖章图样(2009年新的奖章图样) 
奖章图样(茗红坦洋工夫官方网)
展开 编辑本段博览会概况
　　
1912年2月，美国政府宣布，为庆贺巴拿马运河即将开通（巴拿马运河区当时由美国统治），美国定于1915年2月，在西海岸的旧金山市举办“巴拿马太平洋万国博览会”，届时欢迎各国踊跃参加。美国政府于1913年5月2日承认北京袁世凯政府，是西方列强中最早承认的。当时的美国政府比较重视中美关系，1914年3月派劝导员爱旦穆到中国，游说中国派代表团参展。3月26日爱旦穆抵达上海，4月4日得到袁世凯召见。虽说当时国内政局动荡，北京政府还是将此事作为中国走向国际舞台的一件大事。北京政府立即成立农商部全权办理此事，并专门成立了筹备巴拿马赛会事务局，各省相应成立筹备巴拿马赛会出口协会，制定章程，征集物品。物品大致分为教育、工矿、农业、食品、工艺美术、园艺等，征集范围从工矿企业、学校、机关直到普通农民。为了提高各地征集人员的积极性，事务局还颁发了《办理各处赴美赛会人员奖励章程》，规定“凡各处办理出品人员征集出品赴美能得到大奖章3种以上，由本局呈报农商部转呈大总统分别核给各等勋章；能得金牌10种以上或银牌20种以上、铜牌40种以上、奖状50种以上者，由本局呈请农商部分别给各项褒奖以示奖励”；“凡办理出品人员赴美赛如能改良国际商品、倡导海外贸易确有成绩著述者，由本局查实呈请农商部转呈大总统核奖各等勋章”。 　　1914年6月16日，农商部特地派员分三路前往各省审查，北路赴直隶（今河北）、山东、奉天（今辽宁）、吉林，中路赴河南、湖北、湖南、江西、安徽，南路赴江苏、浙江、福建、广东，其中还有一些偏远省份和参赛品不多的省份，就近并入附近省份接受审查。由于措施得力，共有19个省征集参赛品10多万件，两个月之内陆续齐集。到1914年冬，所有参赛品的甄别、分类、编号、打包等工作均已完成。
编辑本段精心布置博览会会场
　　巴拿马万国博览会定于1915年春开幕，但中国路途遥远，且所运物品数量庞大，类别繁复，到美国后尚要应付报关、点验、布置展场等诸多事情，因此1914年冬即出发。当时第一次世界大战开始不久，作为中立国的中国所受战争影响还不大，由美国太平洋邮船公司船只从上海装运，20多天后顺利抵达旧金山。在各国参展品陆续抵达目的地后，有约一个月的时间布置会场。除主办国美国外，30个参赛国中，以中国和日本的参赛展品最多，因此都得到5万平方英尺（相当于5400平方米）的场地。 　　中国是一个贫穷的国家，虽然有意在此次赛会一显身手，但只得到24万美元的参赛经费，这些经费包括大宗场馆建筑、转运、陈列装饰、保险、报关等一切与参赛有关的支出。但是以赴赛监督陈琪为首的40多名工作人员没有气馁，他们精心设计，将中国展品分为9个陈列馆展出。另外还仿照中国传统宫廷建筑风格搭建了中华政府馆，分为正馆、东西偏馆、亭、塔、牌楼六部分，雕梁画栋，飞檐拱壁。 　　丝绸、茶叶、瓷器等为国争光，但缺少制造和电气业，参展经验也不丰富　经过近一个月的紧张忙碌，中国展馆比其他展馆提前开幕。当各国展览会场布置就绪开展后，主办国美国从各参赛国中聘请了500名审查员组成这次大赛的评委会。中国由于展品最多，获得了16个席位。审查分为三步，第一步为分类审查，将参赛品分细类，如丝、茶、油、麻等各为一类。第二步为分部审查，将参赛品分大部，如工艺部、教育部、食品部等。最后为高等审查，由分类、分部审查长会同各参赛国赛会委员会代表组成专门审查组，对某参赛品提出申请的得奖说明，进行评定，再由最高审查长派专员复勘，确定是否给予各等奖章。 　　最后，中国展品获得各种大奖74项，金牌、银牌、铜牌、名誉奖章、奖状等共1200余枚，在整个31个参展国中独占鳌头。中国向以丝绸、茶叶、瓷器等著称于世，在筹备参赛的日子中，对这几类特产倾注了特别的精力。当时在欧美市场上，印度、锡兰（今斯里兰卡）茶叶已有将中国茶叶取而代之之势，中国的丝绸出口也呈江河日下之象。在这次博览会上，中国茶叶击败了印度茶叶，在茶叶类比赛中，夺得了4枚大奖章，重塑中国茶叶形象。另外，东北的大豆，山东的丝、茧、油，北京的地毯、毛线、果脯，四川的白蜡、桐油，江苏的苏绣、棉纱，浙江的绍酒，福建的海产品、樟脑，广东的乌木家具等，都让参观者大为赞叹，中国展馆前常常是人头攒动，熙来攘往。由于中国参赛品种类丰富，品质优良，赛会组织者特地定9月23日为“中国日”，并请当时在旧金山出席万国水利会议的中国驻美公使夏偕复到会种树刻碑留念。 　　但中国最大的不足是缺乏制造业和电气、化工类产品。同时，中国商人对办赛会的了解和经验也不及欧美和日本等国。当中国还在固守着商品质量时，外国商人却以新的花样和廉价的产品吸引着更多的顾客。尤其是日本,它的创造力弱，但模仿力强，中国参展团的总结称，“凡欧美之物,一经出世，日本即模仿之，始则似是而非，继则收有成效，因其速也，故易于畅销”。 　　比如，中国参赛茶叶，经审定,其质优于其他国家。然而，在赛会上，印度的红茶和日本的绿茶因由机器制造,色香兼美，规格整齐，几乎夺去中国茶叶的市场。华丝是传统的产品，赛会上的意大利丝和日本丝由机器制造，光泽、洁白度、弹力远远超过中国产品，几乎夺去华丝的席位。中国又称“瓷国”，而在赛会上,日、德、法、奥等国推陈出新,尤其是日本的瓷器，以其颜色鲜明夺目，引起美国人的兴趣。从总体上看，此次巴拿马太平洋博览会,世界各国展品以新发明为主，而中国则以仿古为多，更新者少。日本采取变通的办法，既模仿西洋，又依照东方，两者结合，满足了世人的胃口，故日本展品给人耳目一新的感觉。 　　1915年底，历时近10个月的巴拿马万国博览会降下帷幕。该次博览会参展国31个，展品20多万件，参观者达1900余万人，其规模为以前各国博览会所未有。1916年1月中国邮船公司运回的第一批展品到达国内，到1916年秋，所有的展品和人员回到上海。 　　本次博览会后，中国出口大幅度增加。 　　此次参展，中国特产种类的丰富、品质的优良、工艺的精湛、价格的低廉都引起轰动，以至于外国人评价中国为“东方最富之国”，更有人称为“东方大梦初醒、前途无量之国”。当时正值第一次世界大战期间，欧洲战火蔓延，生产遭受严重打击，外货需求大增。美国作为欧洲传统贸易伙伴，瞄准了这一大好时机。巴拿马运河的开通大大缩短了太平洋到大西洋的航程，使美国从中国进口物资转运欧洲方便快捷。因此，中国商品的成功，在一定程度上促进了中美贸易交流。博览会当年，纽约、旧金山等地银行、贸易行、大公司、丝厂等纷纷派代表来华考察，组织货源，准备销往欧洲；同时对于一些紧俏的产品，如生丝等，美国还提出改进意见。1916年9月30日驻美公使夏偕复将美国丝业会所拟定的《改良中国生丝》意见译呈北京政府，农商部据此下令沪、江、浙、皖等地丝茧公所、总商会改良丝业。博览会的效果当年就显示出来了，1915年中国对美国出口额，丝绸14000万美元，茶叶1800万美元，桐油1120万美元，较上年共增加6000万美元。产于甘肃、东三省、直隶、云南等地的地毯价廉物美，但不为外国人赏识，原每年出口额不过10万两白银，博览会后，销售额增加几乎10倍。同时，由于第一次世界大战的影响，欧洲商品匮乏，中国商品正好填补了一些国家的需求，如日本、俄国及一些亚洲小国，增加了从中国的进口。可以说，中国作为一个原料输出国，巴拿马太平洋万国博览会给予了她一个绝好的对外贸易机会。中国产品在这里得到宣传和肯定，一些原来不为人知的特产开始得到世界上重要国家的认识，这在中国外贸史上有着重大的意义。此次参展，除了获得国际声誉和贸易机会外，也使中国学到了一些先进的商贸知识，参赛人员回来以后，即建议政府应学习外国的先进经验。 　　就在中国民族工业面临一个良好的发展契机，迎来了一个美好的春天的时候，中国的混乱政局阻碍了民族工业的发展。先是袁世凯搞了称帝闹剧，后有当权者争权夺利，军阀混战，最终断送了刚刚出现的贸易生机。 　　巴拿马万国博览会全称为“庆祝巴拿马运河开航太平洋万国博览会”，后人简称“巴拿马赛会”，是美国国会为了庆祝巴拿马运河开航，在美国加利福尼 　　亚州旧金山市召开的国际性大型博览会。 　　《中国食品》杂志1988年第9期至第12期连载了刘景元先生撰写的《“巴拿马”太平洋万国博览会实况重述》一文。文章根据1917年2月出版、中国巴拿马赛会筹备局长兼监督陈淇主持编撰、郑孝胥题签的《我国参与巴拿马太平洋万国博览会纪实》一书整理而成，具有市要的史料价值。文中记载，巴拿马赛会于1915年2月20日上午8时正式开幕。共有31个国家，20万家展品生产厂和送样单位参加，展品在农业、工业、食用、园艺等11个陈列馆分别展出。开幕的第一天，参观人次达20万，整个展览期间参观人次达1900余万，是20世纪世界著名的国际博览会之一。 　　巴拿马赛会是中国历史上第一次规模空前的向世界展示经济水平的历史性盛会。中国赴美展品达10余万种，重1500余吨，展品出自全国各地4172个出品人和单位。共获奖章1218枚，为参展各国之首。
编辑本段奖章以及获奖单位
　　2009中国唯一获得金奖为玉骏与波尔金卡
奖章图样(2009年新的奖章图样)
　　2009年中国唯一参赛的产品:玉骏(YUJUN)与波尔金卡(BEREGINKA)获得此次博览会金牌奖. 　　章唯一货奖企业:北京普瑞曼国际酒业有限公司 　　在参加比赛的1668种全世界生产的酒中,由普瑞曼国际送出的酒受 　　坦洋工夫巴拿马金奖(1张)奖章图样(茗红坦洋工夫官方网)
　　1915年同国酒茅台同获巴拿马金奖 　　到空前的好评. 　　玉骏精装53度
玉骏红装奢华酒
(甲)大奖章 　　直隶（官厅） 高粱酒 　　河南（官厅） 高粱酒 　　山西（官厅） 高粱汾酒 　　广东（官厅） 果酒 　　山东张裕酿酒公司 各种酒 　　(乙)名誉奖章 　　上海真鼎阳观 各种酒 　　（丁）金牌奖章 　　直隶北京Yuan Fen 葡萄酒 　　直隶北京果酒公司 酒 　　广东东莞农事试验场 棉酒 　　江苏上海聚糠酒作 白橄榄活血酒 　　江苏泰兴县泰昌 药酒 　　江苏溧水卢哈淳 金波卫生酒 　　江苏丹徒上海万源 各种酒 　　江苏嘉定黄晖吉 白玫瑰酒 　　山东兰陵公司 兰陵美酒 　　山东孙敏卿玉堂号 万国春酒、宴嘉宾酒、冰雪露酒、金波酒 　　山东张振勋 红酒 　　浙江周清 酒 　　浙江杭州马 酒 　　浙江杭州Maouchien 酒 　　浙江嘉兴吴式之 各种酒 　　浙江平湖夏念先 五茄皮酒 　　安徽安庆张立达 红玫瑰酒 　　安徽胡广源 白玫瑰酒 　　河南开封西会福 各种酒 　　广西黄卓伦 药果酒 　　广西百色县吴宝森 药果酒 　　（戊）银牌奖章 　　直隶北京上古果酒公司 薄荷蜜酒 　　江苏Chahg Kwea Chuh 白玫瑰酒 　　江苏上海同庆永酒作 酒 　　江苏上海大庆永 酒 　　江苏江阴柳致和 茄皮酒、玫瑰酒 　　江苏美利 酒 　　江苏无锡兹发祥酒作 白玫瑰酒 　　江苏泰兴泰昌号 红玫瑰酒、桔酒、药酒 　　江苏泗阳三义 酒 　　江苏宝山县才盛号 白玫瑰酒 　　江苏吴县王济美 玫瑰酒 　　江苏上海WAHG Huang Yu Co 茄皮酒、白玫瑰酒等 　　江苏青浦姚白厘 酒 　　江苏Chen Kwa Chien 柠檬酒 　　浙江绍兴谦裕萃 陈绍兴酒 　　浙江绍兴方柏鹿 酒 　　浙江Fu HenWau 茄皮酒 　　贵州公署 酒 　　（己）铜牌奖章 　　江苏嘉定黄晖吉 白玫瑰酒 　　直隶YuHua Wine Co 苹果酒 　　直隶涿鹿裕华公司 葡萄酒      汾酒炮轰茅台虚假宣传

继去年6月首次公开炮轰茅台等白酒所宣传的1915年获得巴拿马万国博览会金奖完全是虚假宣传后，昨天，山西汾酒董事长李秋喜在北京再次公开“挑衅”指出，汾酒才是62年前共和国第一国宴的首款用酒。虽然没有直接点名，但此言一出，众所周知其矛头仍然直指贵州茅台虚假宣传。

汾酒自称为国宴用酒

昨天是9月21日，“62年前的今天，第一次全国政治协商会议在北京开幕，会期共进行10天，9月30日胜利闭幕”，李秋喜表示，在第一次全国政治协商会议开幕和闭幕之日以及开国大典之日，都举行了隆重的国宴，这三次国宴，是新中国成立伊始最早的国宴，当时国宴用什么白酒，时隔60多年，人们众说纷纭。

“我们走访了一些当时在场的目击者，走访了对此有研究的专家学者，还找到了周恩来总理关于国宴用酒的批示，也找到了当时汾酒厂恢复生产负责人杨汉三的笔记。”在昨天举行的“汾酒·第一国宴用酒62周年纪念大会”上，李秋喜表示，各种资料证明，当时国宴采用的白酒是汾酒。

相关人士力挺汾酒

据李秋喜介绍，根据历史史料，早年参加革命的杨汉三作为老掌柜的后人受党组织委派，到杏花村组织恢复汾酒生产，为一年后将要召开第一次全国政治协商会议和开国大典准备需要的新中国国宴汾酒，这是汾酒厂成立伊始的一项重要政治任务。

“早在7年前，我就通过众多资料证明开国大典宴会用酒是汾酒，而且我把这些情况也提供给汾酒集团的相关领导，可惜没引起重视。”长春电影制片厂著名制片人彭蓝郁昨天带来包括杨汉三的日记等部分历史资料佐证并介绍，各项资料证明开国第一宴选用的白酒就是汾酒。

原中央警卫局战士、北京饭店副总经理高彤昨天也向记者表示，他曾亲历国宴现场，当时的国宴由中央人民政府典礼局局长余心清操办和主持，国宴喝的酒他是向周总理写报告点名要的汾酒。

“不过，当时也有茅台酒，但是量很少，用的也是北京饭店的存货，白酒以汾酒为主。”高彤昨天接受记者采访时表示，当时茅台镇还未解放，离北京路途也很遥远，不可能长途运输到北京。

矛头再指贵州茅台

其实，这是汾酒第二次公开“挑衅”贵州茅台，就在去年6月，汾酒集团新一届领导班子带头人李秋喜首次指出，我国贵州等地很多知名企业声称自己品牌的酒曾获得1915年巴拿马万国博览会金奖，这完全是虚假宣传。

矛头直接指向茅台等。

当时，汾酒方面在现场也公布了众多历史资料证明：在1915年举行的世博会上，贵州公署的酒获得的是银奖，相当于五等奖，而且没有品牌名称。对于汾酒的挑衅，贵州茅台一直没有“接招”，直到昨天，贵州茅台官网上仍宣传其当时拿到了金奖。

“我们这样说出了事实真相，可能会让一些兄弟企业不高兴，”李秋喜表示，“但中国酒文化绝不能‘戏说’，还原历史真相是企业对热爱中国白酒的消费者认真负责的态度。”

>>茅台回应

国宴肯定用的茅台

记者发现，贵州茅台酒厂官网《茅台酒为什么是中国国酒》一文看到的表述有：“1949年开国大典前夜，周恩来总理在中南海怀仁堂召开会议，确定茅台酒为开国大典国宴用酒，并在北京饭店用茅台酒招待嘉宾，从此每年国庆招待会，均指定用茅台酒。”

贵州茅台有关负责人聂先生昨天接受记者电话采访时不愿意多说，只是表示：“我不知道汾酒他们是怎么说的，但国宴用酒肯定用的是茅台，网上有很多资料你可以去查。”

汾酒是炒作营销

“我们认为汾酒去年和今天两次炮轰事件都是炒作。站在企业的角度讲，是典型的事件营销，也是汾酒发力全国市场的表现。”方德智业－酒类营销战略顾问王健昨天接受记者采访时表示，汾酒一直很低调，李秋喜去年上任后最头疼的事情是如何做好市场，扩大规模。他不断地向白酒老大茅台开火，其实是为了显示自己很牛，汾酒要向行业前三靠拢。

“汾酒说的是真是假，我们无法判断。”王健表示，但是这起码可以影响渠道商、经销商及消费者，10月份全国糖酒会即将在沈阳召开，此时向茅台开火，有很多策略因素在里面。

“我们的目的只是为了还原历史。”对于业界的一些评论，李秋喜昨天表示，汾酒过去取得的荣誉激励着汾酒人不断开拓进取。2010年，汾酒集团的销售额比2009年增长47%；今年到目前为止，汾酒集团的销售额同比增长50%以上。汾酒股价也出现了飙升，2007年上证指数达到6300点时，汾酒股价在40元上下；如今上证指数在2500点左右，汾酒股价达到80多元。

半年报显示，今年上半年，白酒业增速最快的是古井贡酒、山西汾酒和洋河股份，净利增速分别达到168%、97%和70%，净利分别为2.88亿元、6.59亿元、18.13亿元。

  茅台酒的厂家成本价格80元.不会错,酱香型的酒都是这个价格,已经是很高的估计了.我是专业的.

汾酒还有历史好查，茅台的历史在哪里？

茅台确实有历史可查，当年山西商人到贵州茅台镇，带去了汾酒酿制技术，就是茅台酒的源头，如果茅台人连这点都敢造假，那我就无语了。 汾酒是很不错的酒，尤其是竹叶青口味实在太好。