神马文学网鲜虾兰花豆腐羹
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 13:09:50
食尚小米抗癌美食定制——鲜虾兰花豆腐羹
主料：鲜虾、豆腐、玉米、西蓝花、胡萝卜
辅料：生姜、盐、鸡精
做法：
1、先将鲜虾去虾线，玉米切段、豆腐、胡萝卜切片，
2、兰花飞水捞出过凉备用，玉米、胡萝卜飞水
3、将玉米、豆腐、鲜虾放入锅内，加入清水，慢火煲40分钟，加飞过水的兰花调入盐、鸡精撒上红椒圈。
抗衰老防癌食品1：西兰花
推荐理由：西兰花富含抗氧化维生素Ｃ及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。
抗衰老防癌食品2：洋葱 推荐理由：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。
抗衰老防癌食品3：豆腐
推荐理由：除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。
抗衰老防癌食品4：圆白菜
推荐理由：圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素Ｃ含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。