保健食品

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 23:45:53

1:健脑食品:

核桃—补肾通脑,聪智益慧、壮阳润肠

;香蕉—传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为“智慧之果”。其味甘性寒,具有较高的药用价值。有清胃肠,治疗便秘,清热润肺,止烦渴,添精髓,解酒毒。腹泻、胃酸过多、胃痛者不宜服用。

葡萄—利尿清血《神农本草经》记载:葡萄味甘平,主筋骨湿痹,益气,增力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒。久食,轻身不老延年。

 茶叶—《本草》书籍记载:“茶叶能解酒食油腻,烧炙之毒,利大小便,多饮消脂肪、去油”。茶叶有止渴、提神、利尿、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。

龙眼—又名桂圆。 清代医学家王世雄则称赞龙眼为“果中神品,老弱皆宜”。其性味甘平。能“开胃益脾,养血安神,补虚长智”。《神农本草经》记载:龙眼可治“五脏邪气、厌食、安志、除虫毒、久服强魂魄、聪明、轻身不老、通神明“。

2益寿食品

 大豆 :       大豆在我国是一种来源丰富的食品。其种类很多,根据外皮颜色,可分为黄豆、青豆、黑豆等,其中以黄豆为主。黄豆因含有丰富的营养,故有“豆中之王”、“营养之花的美称。 祖国医学认为,黄豆性味甘平,有健脾开中、润燥消水、排脓解毒、消肿止痛功效。《延年秘录》中载“服食大豆”可令人“长肌肤,益颜色,填骨髓,加力气,补虚能食”。 

 花生花生,俗称“落花生”。我国古代就有传说,花生具有滋补益寿、生生不老之功,而被人们誉为“长生果”,正如民间谚语所说,常吃花生能养生,吃了花生不想荤。花生的药用价值也很高。清代赵学敏在《本草纲目拾遗》中写道,花生仁“味甘气香,能健脾胃,饮食难消运者宜之”。食之可以起到开胃、健脾、润肺、祛疾、清喉、补气等功效,使用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症。 

 芝麻芝麻,俗称“脂麻”、“油麻”、“胡麻”。原产于非洲,汉代张骞出使西域,把芝麻带到我国,俗称胡麻。因含脂较多,又称脂麻。芝麻作为食品和药物,均被广泛应用。古籍书中对它有很多记载。《神农本草经》说芝麻主治“伤中虚赢,补五脏,益力气,长肌肉,真髓脑”。《明医录》说它具有坚筋骨、明耳目、耐饥渴、延年等功效。晋代的葛洪说,芝麻“能使身而光泽,白发还黑”。 

 栗子        又名板栗、毛栗。栗子原产于中国,有着悠久的历史。《诗经》中就有“树之棒栗”、“东门之栗”、“有栗”等记载。《吕氏春秋》也有“果之美者,有冀山之果”。        祖国医学认为,栗子性味甘温,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效,使用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮和筋骨痛等症。按中医理论,“肾主骨,腰为肾之府。”

 银耳 :       银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”    历代医学家都认为,银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、补身、补脑、提神”之功。

 蜂蜜:蜂蜜不仅是老幼病弱者的滋补佳品,而且有着广泛的医疗作用。据《神农本草》载:它能“安五脏益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服强志轻身,延年益寿”。明代李时珍曾指出,蜂蜜入药功效有五,即:清热、补中、解毒、润燥、止痛。 ­