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绝对有益强壮筋骨的超级食品（组图）
(2010-03-03 14:45:58)转载 标签： 骨骼
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cms隆鼻
刘建民
整形医生
杂谈
分类： 健康养生 我们的骨骼在年轻的时候很强健，到了中年，骨质开始变化，钙质流失严重，尤其是绝经后的女性，骨骼质量不容乐观。但是我们仍然可以将其控制在一定范围之内，其中，一条牢固的防线就是饮食，正确的饮食会让骨骼获取最大的营养，从而延长骨骼的寿命。
给大家提供一些这方面的建议，希望能有帮助。
第一种食品是牛奶。“每天一杯奶，强壮一个民族”，一个成年人50岁以前每天需摄入1000毫克的钙质，50岁以后每天需要摄入1200毫克的钙质才能保证骨骼健康的成长，而富含钙质的明星食物毫无疑问是牛奶，无论是低脂还是脱脂。一袋250克的牛奶含有大约300毫克的钙。
第二种食品是酸奶。有很多人不喜欢喝牛奶，也有一些人喝了牛奶会腹泻，酸奶就是很好的替代品。酸奶中的钙含量并不低于牛奶。
第三种食品是沙丁鱼。沙丁鱼也是很好的钙质获取材料，这些小鱼的骨头含有足以维持骨骼生长所需的钙质，100克罐装沙丁鱼可以提供的钙质相当于一袋250克牛奶所提供的钙。
第四种食品是小白菜。大多数人都不知道小白菜的钙含量有多高，半杯圆白菜汁中钙的含量就相当于那一袋250克的牛奶。另外菠菜和西兰花中也富含丰富的钙质，虽然这两种蔬菜中的钙质含量较低，但经常食用也足以保证体内钙的摄入。
第五种食品是强化食品。如果乳制品、沙丁鱼、菜叶子都不喜欢的话，那试试强化食品吧。这些食品可能本身并不含有丰富的钙质，但是通过现代科学技术使之实现钙含量的突破，就从每天的早餐开始吧，一杯强化橙汁含有240毫克的钙质，每杯强化谷物含有高达1000毫克的钙质，这个你可以从标签上的营养含量上清晰的看出来。
第六种食品是豆类食品。100克豆腐内含150毫克的钙，但钙并不是唯一助长骨骼的矿物质，新的研究表明，植物中的异黄酮会加强骨骼密度，而内含丰富异黄酮的是豆类食品，最典型的就是豆腐，而且大豆内含类似雄激素，这可能使大豆在低档绝经后妇女骨骼疾病有益。
第七种食品是三文鱼。三文鱼和其他鱼类的脂肪富含促进骨骼生长的营养素，富含钙质和促进钙吸收的维生素D，还富含脂肪酸，可以很好的减少中老年妇女骨骼中的钙质流失，并预防骨质疏松。
第八种食品是坚果。杏仁、开心果、葵花籽富含丰富的钙质，核桃和亚麻籽富含W3脂肪酸，花生、杏仁中富含钾可以防止钙质流失，核桃中还富含蛋白质和其他营养物质为骨骼生长提供保护。
补钙也应该做到适可而止，如果每日的食物摄入量已经可以保证钙的补充，那就没有必要再吃药丸之类的补钙了，这样会事倍功半，反而不宜于骨骼的生长，补钙每次摄入量不应超过500毫克，每天不应超过1500毫克。
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