盘丝饼的做法(早餐菜谱)@

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 21:42:55
盘丝饼的做法(早餐菜谱) 


 

 

原料:面粉500g、酵母粉3克、盐、油


做法:1、将面粉、酵母、盐揉好的面团,放入保鲜袋中醒20分钟
2、将饧好面团,分成几个等分,擀成圆片,我一共擀成六片
3、每片都抹上油,叠在一起
4、把叠在一起的面饼用刀切成1厘米宽的条
5、将切好的条分成三分后,抻长后卷起(如图)
6、压扁稍微擀擀就好,然后放入锅中煎到两面金黄即可