德国士德威士啤酒系列

德国是世界上啤酒人均消耗量最大的国家。德国人酷爱饮啤酒。因此，在德国形成了一种特殊的啤酒文化， 那就是悠久的历史、古老的传说和各种精湛的酿酒方法，还有闻名世界的啤酒节和庆祝活动。 德国著名的啤酒之乡巴伐利亚有1千万居民，每年人均啤酒消耗量为230升。或者讲，不论男女老少，每个巴伐利亚人每天平均要喝半升啤酒。饮啤酒已成了德国人最喜爱的休闲活动。

德国的啤酒爱好者成立了各种各样的的啤酒俱乐部，使不同阶层的人有机会经常聚集在一起畅饮啤酒，交流心得， 尽情享受。 德国人将喝啤酒视为每天必不可少的事情。各种酒吧星罗旗布。人们不只是进餐时才喝啤酒，而几乎是随时随地喝。

德国的慕尼黑是国际公认的啤酒之都，这里每年都举办世界上规模最大的啤酒节。适逢这个大型国际啤酒盛事，观光的游客总会从世界各地蜂拥而至，尽情品尝各种的德国啤酒，感受德国人的文化，并亲身体验德国人特有的节日热闹和欢乐气氛。 我们致力使中国人认识到德国是世界啤酒酿造的发源地，德国的啤酒酿造技术是世界上最精湛的，啤酒种类是世界上最多的，同时啤酒质量也是世界上最好的。

琥珀色的原味小麦啤酒一向是我们的核心产品，它是一种130年来一直按传统方法酿造的天然产品。我们还有另外五款小麦啤酒供选择，以迎合不同口味的顾客需要。希望阁下尽情享受士德威士小麦啤酒带给您的无穷乐趣，干杯！

士德威士原味小麦生啤   500ml

Hefe—weizen  （Original ）
琥珀色泽，由精细的上发酵酵母酿制而成。 本啤酒有着怡人的芳香和典型的由上发酵工艺形成的特有香味，一种如丁香和肉豆寇的香气让你的鼻子倍感舒适。
全麦啤酒，酒精含量5.4%， 原麦汁浓度12.8^o
奖项：

士德威士原味小麦生啤   330ml

Hefe—weizen  （Original ）
琥珀色泽，由精细的上发酵酵母酿制而成。 本啤典型的由上发酵工艺形成的特有香味，一种如丁香和肉豆寇的香气让你的鼻子感到舒适。
全麦啤酒，酒精含量 5.4%，原麦汁浓度 12.8^o

奖项：

士德威士浅色小麦生啤    500ml

Weizenhell
类似蜂蜜淡淡的黄色，散发由精细的上发
酵工艺形成的、如丁香般的香气。
全麦啤酒，酒精含量 5.2%，原麦汁浓度 12.5^o

奖项：

士德威士黑色小麦生啤   500ml

Aventinus
红宝石色，闪着神秘的光泽，由精细的上发酵酵母特制而成。本啤酒有着浓烈的、典型的上发酵工艺形成的 、如丁香般的香气。
高麦啤酒，酒精含量8.2% ，原麦汁浓度 18.5^o

奖项：

士德威士金色小麦生啤   500ml

Crystal
本啤酒有着水晶般透亮的细碎多孔的啤酒泡， 能够很好地附着在玻璃酒杯上。它还有着清新的、典型的上发酵工艺形成的香气，及强烈的水果香味。
全麦啤酒，酒精含量5.3% ，原麦汁浓度 12.3^o

奖项：

士德威士清淡型小麦生啤   500ml

Light
类似蜂蜜淡淡的黄色，由精细的上发酵酵母特制而成。本啤酒有着清新的、典型的、由上发酵工艺形成，如水果味的香气。
低麦啤酒，酒精含量3.3%， 原麦汁浓度 7.8^o

士德威士低卡路里(低热量)小麦生啤   500ml

Alcohol—free
浓烈的色泽，由精细的上发酵酵母特制而成。本啤酒有着麦芽的香味，一种很容易让人联想到奶糖的香味。
无酒精麦芽啤酒。

品质保证

小麦啤酒是非常敏感的天然产品，作为我们的顾客，您有权选择高质素的啤酒。

我们酿造小麦啤酒至今已继承了六代。因此我们绝对是阁下可信赖的。无论是过去、现在或将来，我们一直视顾客的需要为我们的行为指南。为长远确保产品质素，我们不但继承公司的优良传统，而且还采用了现代化的质量管理体系。

例如，从一九九六年开始，我们一直获得并采用 ISO 国际认证，这并非我们必须的，而是我们希望不断自我监督和改进，并经过慎重考虑后自愿作出的决定。由于保护天然资源尤为重要，所以我们在优化生产过程以及每天的生产程序中都非常重视制定和采用符合环保原则的生产工艺。

乔治·施耐德这样描述自己的产品：

“我们的啤酒是纯天然产品，不含添加剂，不经过滤，不使用巴氏法处理——也就是纯天然的，将来也不会改变。”

“我们的啤酒就像我们的家园，原味纯天然。”

我们的施耐德企业130年来能够做到：

√始终如一选用世界上最优质的纯天然配料

我们几乎所有原料都来自独特的地区，使得它一直保持独特原始的口味和独一无二的芳香，这也正是士德威士啤酒130年来深受人们喜爱的原因。

我们的啤酒花种植在哈勒陶(Hallertau)附近的由中立机构监测的土壤上,并由专业人员悉心照料。

我们的区域合作选购原料方式确保的不仅是产地稳定，而且还从根本上确保我们的啤酒始终保持极高的品质和极佳的口感。尤其确保所购买的优质小麦和大麦能够被制成香气怡人的麦芽。

种植啤酒花是一门学问，它能给人们带来好口味。我们只从那些真正懂得这门手艺的人那里采购我们的啤酒花。

水，是从围绕着我们附近山脉的细密岩层中自然涌出的泉水 — 绝对自然清纯。

酵母，是采用国际极品级的专有的施耐德品牌酵母。

√始终如一保持独一无二的配方

士德威士小麦啤酒酿造时用到的著名配方是由先驱乔治．施耐德一世于1864年发明的。这个手写的绝密配方一直被这个家族小心保存，并且只能由父亲传给儿子。每次只有作为「当权者」的乔治．施耐德才拥有保险箱的钥匙，以保证这个配方绝对保密。从而确保士德威士小麦啤酒的独特口味和芳香在世界上始终是独一无二的。

√始终如—在酿造工艺上确保啤酒纯天然

采用独特的瓶内（原瓶）发酵工艺，由瓶内自然产生二氧化碳，有利于芳香口味的充分形成和啤酒产生更自然的质感。

我们的啤酒不会用巴氏方法或短时加热法处理，以便酿造出纯正的生啤。同时，这样才能形成纯天然的产品，以及健康和充满活力的酵母菌。此外，还能使我们的啤酒长时间保持新鲜。

我们的啤酒也不会过滤，这样就能保留所有的纯天然物质以及产生醇香可口的味道。这就是士德威士啤酒从 1872 年至今一直保持极佳口感的原因。

√始终如一绝不加防腐剂、添加剂及甲醛等有害物质

以上方法确保我们的啤酒更健康、更好味、更受欢迎。

√始终如一在酿造的各个环节 , 贯穿着高度的质量意识

致力保持我们啤酒特有的口感和高超质量，以发扬我们创始人的理念。在企业的各个部门 , 我们从思想到行动都有着高度的质量意识。质量对我们而言比产量更重要。