饮茶切忌

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 11:54:18
饭后不要马上饮茶,因茶中的鞣酸可与食物中的铁、锌等结合成难以溶解的物质,影响铁的吸收,若饭后一小时饮茶就无此弊病。喝温度过高的茶易患食道癌:有关研究表明,常喝六十五度以上的茶会显著增加患使馆鳞状细胞癌的风险,因此人们沏茶后应稍停片刻。连续两周每天喝五杯红茶的人,其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶的人的10倍,能有效抵御流感。