[食疗]六款养生粥缓解冬燥-健康台-中国网络电视台

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六款养生粥缓解冬燥发布时间:2010年12月09日 11:12 |进入复兴论坛 | 来源：信息时报
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进入冬季，雨雪偏少，天气显得特别干燥，所以“冬燥”往往比“秋燥”更厉害。此时，多服用一些养阴生津的药粥，能起到很好的缓解作用，不妨一试。
沙参麦冬粥
疗效：沙参可益气养阴、润肺生津、化痰止咳。除了用来煲汤外，煮粥的疗效同样不错，而且味道不错。
方法：沙参、麦冬各15克，大米50克，冰糖适量。将沙参、麦冬水煎取汁，加大米煮成粥，冰糖调服，每日1剂。
芝麻粥
疗效：芝麻具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适用于肺燥咳嗽、习惯性便秘者。
方法：芝麻50克，粳米100克。先将芝麻炒熟后，拌入粳米粥内同食。
梨子粥
疗效：梨子是冬季的保健食品，有生津润燥、清热化痰的功效。
方法：用梨子两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。
麦门冬粥
疗效：麦门冬有养阴生津的作用，对肺燥、干咳少痰等症效果较好。
方法：用麦门冬20～30克，煎汤取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麦门冬汁和冰糖适量同煮。
猪肺莲米粥
疗效：猪肺可益肺生津、养阴止咳，不过清洗的时候有点麻烦。
方法：猪肺150克，莲米15克，大米50克，调料适量。将猪肺洗净，切块，加清水适量煮沸后，去浮沫，下二米，煮至粥熟后，调味服食，每日1剂。
生地石斛粥
疗效：生地有可清热凉血、养阴生津、润肺止咳的功效，
15克，石斛30克，大米50克，冰糖适量。将二药水煎取汁，加大米煮成粥，待熟时冰糖调服，每日1剂。

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