科学网—研究显示:红酒或能降低血糖水平
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 08:00:43
研究显示:红酒或能降低血糖水平 新的研究提示,一种在红酒中普遍含有的化学物质resveratrol,能够降低血糖水平。但是也可能产生某种程度的不良影响。在美国临床内分泌学家联合会第17届年会和临床会议上,美国俄亥俄州克利夫兰市Case Western Reserve大学的儿科内分泌专家Kimberly Martin博士报告了这项研究。 Resveratrol是葡萄中含有的一种天然化合物,有心脏保护作用,抗炎症、抗病毒、降低血糖的作用。一些研究者已经报道过,糖尿病大鼠中这种物质可以降低血糖。Martin博士说:“迄今为止,所有研究都主要集中到GLUT4葡萄糖转运体上,这是一种在肌肉组织和脂肪组织中发现的物质。我们的研究中,希望检测这种物质如何影响GLUT1异构体,后者是在所有组织中都存在的物质。”研究者使用了大鼠肝脏细胞系和人类红细胞。培养基中加入了resveratrol。研究发现resveratrol通过刺激某些组织中的葡萄糖转运体来改善糖尿病,包括骨骼肌。 在大鼠肝脏细胞试验中,加入这种物质可以明显抑制葡萄糖转运。这项研究表明在表达GLUT1异构体的细胞中,resveratrol通过结合和抑制GLUT1转运体来阻断葡萄糖转运。这可能是关键的,因为某些细胞和组织,包括大脑、角膜、胎盘和红细胞,都表达大量的这种转运体。在体内的这些组织中抑制GLUT1转运体可能会对它们的正常功能产生其他甚至是不良作用。 Martin博士说:“这是一种在多个部位都能够产生的作用,在降低糖尿病血糖的同时,也会降低大脑和其他重要组织的血糖。”
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