陳東師傅食療方 ---- 經常覺熱氣怎麼辦?

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 03:14:03
 陳東師傅食療方 ---- 經常覺熱氣怎麼辦?
以 下 湯 水 都 很 有 療 效 :
□ 芥 菜 金 銀 蛋 湯
取 鹹 蛋 1隻 , 皮 蛋 1隻 , 芥 菜 1斤 , 豬 心 1個 , 豬 腰 1個 , 豬 潤 3兩 , 瘦 肉 3兩 , 把 所 有 肉 類 切 片 備 用 。 取 老 薑 6片 , 加 水 煲 滾 後 再 加 入 鹹 蛋 黃 1隻 及 皮 蛋 加 入 煲 湯 , 跟 著 加 入 芥 菜 滾 腍 , 最 後 把 所 有 肉 類 加 入 一 起 收 慢 火 浸 熟 , 下 鹹 蛋 白 和 加 鹽 調 味 即 成 。
□ 水 豆 腐 1磚 , 潮 州 鹹 菜 4兩 切 薄 片 , 黃 芽 白 6兩 , 中 芹 1棵 。 黃 芽 白 略 炒 加 水 滾 起 , 加 入 鹹 菜 慢 火 浸 10分 鐘 , 再 加 入 豆 腐 及 中 芹 滾 透 , 調 味 即 成 。