迟到的秋播,准备12月冬闲举办种菜基础讲座 P2播种换盆扦插图解, P43蔬菜病虫害防治！...

1.小青菜栽培技术  
　　①品种。选用耐寒、耐涝、抗病虫的上海青、热抗白等。（这条不用看了！）
　　②施肥整地。种植小青菜，需重新翻耕作畦。清除田间杂草杂物，每亩施优质腐熟有机肥1500公斤、三元复合肥50公斤作基肥。
　　③播种。一般采用撒播， 10月10日前播种，每亩用种0．5～lkg，要求筑畦后用锹将畦面拍平，种子拌少量干细土，再均匀撒播。播种后早晨和傍晚各浇1次水，保持土壤湿润。有条件的可在白天用遮阳网遮阳降温，有利于小青菜的生长。
　　④轻浇勤浇水。出苗后结合浇水施一次稀粪水，以后只浇水不施肥，以水调肥。

2.意大利生菜秋季栽培技术：
    播种时正处于高温季节，种子须经低温处理后再播种，方法是：将种子在清水中浸泡3～4小时，充分吸水后，捞起，略微清洗后用纱布包好，放入冰箱冷藏室催芽，温度一般掌握在5℃左右，4～5天后，有70%的种子露白后，就可播种。由于秋季育苗的播种期一般在8月上中旬，正处于高温和烈日情况下，为此，播种前床土要浇透水，播后土面要覆盖遮阳网，以减少水分蒸发。待60～70%的幼苗出土后，须及时揭去土面覆盖物，但仍需遮阴，以防高温下幼苗被晒死。
     苗出齐后，进行间苗，间苗一般在一叶一心时，苗距按3cm见方，并施一次追肥。整个苗期都要保持土壤湿润，否则育苗不理想。当苗有3~5片真叶时即可定植。
     定植：叶用莴苣苗龄一般在25～35天，因此，春季栽培用冷床育苗的，定植期在3月上旬左右，用露地育苗的定植期在4月上旬；秋季栽培的定植期一般在9月上旬开始。苗定植时最好带土，以提高生产成活率。生菜生长快，生长期短，定植前要用充分腐熟的有机肥作基肥。定植的株行距一般为25×35cm。秋季栽培，因天气炎热，定植后要连续浇几天水，直至活棵。
     田间管理：定植活棵后，及时松土、除草，并结合浇水追肥一次，促使幼苗生长。发棵后（莲座期）再结合浇水追肥一次。

3.南畔洲晚萝卜栽培技术  
    一、主栽品种：短叶13号、南畔洲晚萝卜、浙大长。
    二、整地施肥：萝卜要求疏松的沙性土壤，种植萝卜应选择土层深厚的中性或呈微酸性的沙壤土，前作施肥多且耗肥少的菜地，应尽量避免与十字花科蔬菜连作，以免发生病虫害。
种萝卜的地要早耕多翻，打碎耙平，施足基肥。耕地的深度因品种不同而有差异，长根种如浙大长萝卜要求深耕33cm以上，南畔洲萝卜等可浅耕15-17cm，一般中型萝卜耕深20-25cm即可。萝卜根系发达，肥量极大，经验是“基肥为主，追肥为辅，盖籽粪长苗，追肥长叶，基肥长头”。施肥量视土壤肥力和品种而定。整地时将占总施肥量70%的肥料作基肥，每667m2施人腐熟人畜粪尿2000-3000kg，过磷酸钙30kg，草木灰50-80kg，而后深翻入土，播种前再施入人粪尿2000-3000kg，浅耕后耙平，即可播种。
    三、适时播种：秋冬萝卜以8月中旬至9月上旬为适期。大中型品种可穴播或条播，行株距大型品种为50cm×22cm，中型品种为20cm×15cm，小型品种通常采用撒播，每667m2播种量穴播为0.5-1kg，条播或撒播为1-1.5kg。一般在整地后3-4天播种，播后用六齿耙耙平并用铁锹等工具镇压踏实，使种子与土壤紧密接触，然后施以盖籽粪水，以浇透表土为宜。
    四、田间管理：
    1. 间苗及培土：萝卜出土后，当真叶2-3片、4-5片和6-7片时分闪间苗，最后按预定株行距留1株苗，去除杂、劣、病、弱苗，保留子叶肥大浓绿、无缺损、心叶鲜嫩、下胚轴直立粗壮苗。间苗应结合中耕，第一次要浅耕，仅锄松表土，最后一次深些，同时把畦沟的土壤培于畦面，以防止倒苗。
    2.追肥与灌溉：萝卜追肥要早，常在1个月内结束，一般在播种后的当天或第二天施一次盖籽肥，每次间苗后施适当的稀粪水。肉质根开始膨大后，应保证充足的水分供应，保持土壤湿润，切忌忽干忽湿，以免肉质根开裂、空心、质地粗糙。
    3.病虫防治：萝卜的主要病害有黑腐病，可用农用链霉素或敌克松防治；主要害虫有菜青虫、小菜蛾、黄曲条跳甲、蚜虫等，可用抑太保、除尽、集琦虫螨克等防治。

4.红菜苔栽培技术
    1、适时播种：红菜苔性喜冷凉湿润气候，适宜播期在8月25日前后，每亩用种量50克。
    2、培育壮秧：苗床与大田比例为1：10，为防暴雨可用遮阳网育苗，出苗后间苗2—3次，秧龄25—30天，5片真叶时移栽，并做到带土、带肥、带药上大田。
    3、合理密植：大田经翻耕后，亩施腐熟厩肥3500公斤，配施碳酸氢铵30—40公斤，过磷酸钙30—40公斤，氯化钾15公斤，或三元复合肥30公斤作基肥，畦宽1.2米，每畦种2行，行株距为60—65厘米*25—30厘米，每亩3000株。
    4、田间管理：红菜苔定植后，要加强肥水管理，叶片旺盛生长，菜苔不断形成，菜苔生长发育均需大量养料。在菜苔形成前用腐熟稀人粪尿浇施，菜苔形成后追施速效氮肥，每亩追施尿素5—7.5公斤，或碳铵20公斤。每次菜苔采收后，追施一次肥料，氮肥与复合肥交替施用。每亩用尿素7.5公斤或碳铵20公斤，三元复合肥10—15公斤。秋冬季节天气较干旱，施肥可用浇施，也可进行沟灌，尤其在冬季，灌水可提高红菜苔抗寒性，并提高菜苔品质。但红菜苔怕旱又怕涝，受旱不但生长不良，而且易发生病毒病。湿度大易引发软腐病，应经常保持土壤湿润，避免过干过湿。要重视软腐病防治，对蚜虫、菜青虫、斜纹夜蛾等虫害要及时防治。
    5、及时采收：红菜苔采收技术要求较严格，掐苔部位不能过高，一般连基叶掐下，否则影响边苔的萌发，掐苔最好是晴天，切口要略呈斜面以防积水发病，最好用废钢锯条经砂轮打磨后制成专用采苔刀，效果更好。