神马文学网草鱼冬瓜汤—补肾的好方法
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草鱼冬瓜汤—补肾的好方法
2010-11-29 08:46:03 原文地址: http://blog.sina.com.cn/u/4c9aeb780100n9js [查看原文]
草鱼冬瓜汤
主要原料：草鱼300克，冬瓜250克，葱、姜、油、味精各适量，盐少许。
制作方法：将油烧至六成热，放入鱼，待鱼煎至金黄色时取出备用; 将冬瓜洗净，去掉皮和瓤切成小块;取一只砂锅，放入鱼、冬瓜、葱、姜，加适量水和少许盐，用小火炖两个小时，炖好后加味精出锅。
食用方法：吃肉喝汤，每日一剂，分1－2次食用。
食疗功效：清热解毒，利水化痰。适用于慢性肾炎尿少、咳嗽多痰、血压增高患者。