神马文学网每周喝三杯豆浆
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 10:15:08
发布日期： 2008-8-26 15:38:35 稿件来源：合肥晚报 作者：杨孝文
合肥手机报，合肥人的随身资讯伴侣，中国移动手机发送hfb到106586666，测试期免费使用
美国农业部饮食指导建议每周三杯豆浆。但很多人远远没达到这个数量。半杯豆汁所含热量仅为100卡，从中你可以摄取到足够的蛋白质、纤维、铁、叶酸、钾和钙，这些营养物质对维护女性健康具有至关重要作用。如果烹制得法，豆子的味道会比想象的好吃，而且也更具营养。
应将黄豆视作一种蔬菜。黄豆可被用作蛋白质摄入源或作为肉类替代品，但它们也可以作为“每天五种蔬果”饮食的一部分，将一杯任何种类的豆子和多量剁碎的芹菜、青葱、柿子椒以及少量意大利式作料调匀，制成可口饭菜，每天分为四份食用。或将白豆作为副菜与牛肉或鸡肉一起食用。
多做一些调制试验。试着将花腰豆和洋葱、芹菜、大蒜拌匀。或将白豆放入意大利面条，和橄榄油、大蒜和搓碎的干酪拌匀。或者将一些红洋葱和红柿子椒切碎，然后与黑豆、芒果以及色拉调料拌匀。豆子会散发出和它调制在一起的任何食品一样的味道，所以发挥想象，调制出无限的味道吧。 （摘自《生命时报》/杨孝文 文
合肥手机报，合肥人的随身资讯伴侣，中国移动手机发送hfb到106586666，测试期免费使用
美国农业部饮食指导建议每周三杯豆浆。但很多人远远没达到这个数量。半杯豆汁所含热量仅为100卡，从中你可以摄取到足够的蛋白质、纤维、铁、叶酸、钾和钙，这些营养物质对维护女性健康具有至关重要作用。如果烹制得法，豆子的味道会比想象的好吃，而且也更具营养。
应将黄豆视作一种蔬菜。黄豆可被用作蛋白质摄入源或作为肉类替代品，但它们也可以作为“每天五种蔬果”饮食的一部分，将一杯任何种类的豆子和多量剁碎的芹菜、青葱、柿子椒以及少量意大利式作料调匀，制成可口饭菜，每天分为四份食用。或将白豆作为副菜与牛肉或鸡肉一起食用。
多做一些调制试验。试着将花腰豆和洋葱、芹菜、大蒜拌匀。或将白豆放入意大利面条，和橄榄油、大蒜和搓碎的干酪拌匀。或者将一些红洋葱和红柿子椒切碎，然后与黑豆、芒果以及色拉调料拌匀。豆子会散发出和它调制在一起的任何食品一样的味道，所以发挥想象，调制出无限的味道吧。 （摘自《生命时报》/杨孝文 文