日本人为什么偷不走茅台和五粮液

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/30 03:16:38

日本人为什么偷不走茅台和五粮液

日本人为什么偷不走茅台和五粮液




日本人最喜欢来中国偷东西,他们偷什么呢?他们把景泰蓝偷到日本去仿制,做得非常好。他们看上了我们的五粮液和泸州老窖,于是又来偷。

 

泸州老窖和五粮液靠什么制酒呢?靠酒窖里面的泥巴,窖泥,那个黑不溜秋的。他们就买了一块窖泥带回日本,尽量仿造五粮液和泸州老窖。

 

这个窖泥里面不知道有多少种微生物,用这些出国的窖泥在日本造出来的酒完全不是一个味道,因为这些微生物到了日本水土不服,大部分都死了。后来搬回中国,尤其是搬回四川省后马上就生龙活虎,很奇怪的微生物。这个酒为什么能卖得好?

有一个最核心的问题,不能脱离历史和地理。这就是酒的核心。那么要如何让消费者去买呢?尤其是在经济萧条的时候,如何吸引大家去买呢?

 

核心是不能改变的,这个核心就是历史。我们所看到的好酒,包括洋河、五粮液、剑南春、泸州老窖、茅台等等,都是有历史的。一定要有历史和地理。

只有靠历史不断的积累才能找到这种香料,而且这种香料一定只有这个地区才会出产。比如洋河大曲把过去的单粮改成了多粮。再比如五粮液,所谓五粮液就是指用五种粮食酿制而成,其中有一种是荞麦,后来发现荞麦的味道有点苦,所以改成了小麦。

 

不管怎么样,所有酒厂的研发都必须围绕着历史所赋予你的这些微生物进行。如果历史给你的微生物是这些,你就只能在这些微生物的身上做研发,你不能离开这个工厂,也不能离开这些微生物,因为这些微生物是老祖宗留给我们的。所有酒厂的研发都必须在历史和地理的基础之上进行才有价值。