发现/健康（4）——特别文摘

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日期：2010-9-24 13:31:00
直觉是靠不住的
在中国农村推行计划生育的一大阻力是重男轻女的观念，有许多地方为此作了让步——第一胎是男孩的不能再生，是女孩的可以再生一个。这样下去，岂不是女孩越来越多，男孩越来越少，会造成性别比例严重失衡？
其实，由于生男生女的概率相同，不管采用什么生育策略，都不会改变男女比例。
这个结论违反了人的直觉，会有许多人无法接受。不相信的人可以具体算一算进行验证；1000对夫妇生育，500对生了500个男孩，停止生育；500对生了500个女孩，继续生育；后者又得250个男孩，250个女孩；后者再得125个男孩，125个女孩……加起来男孩女孩总数相同。现在中国的确是女孩少于男孩，不过这是由于女孩被流产或溺杀引起的。
*号#号有何用
我们打电话一般拨号使用0～9键即可，*号和#号键主要用来与电信局的程控交换机实现交互功能。比如我们在拨打电信的客服热线10000时，对方会提醒我们“按#确认你刚才的输入”、“按*退回上级菜单”等，具体功能因程控交换机而异。
*健还有一个特殊功能，就是如果你当前选择的是脉冲拨号方式，按下*健，话机会自动转为双音频的拨号方式。
另外不同厂家生产的电话机，会给*号和#号键增加一些各厂出产的特殊功能，这个请详细参看使用说明。
“乡间别墅”价会跌
房子的价值主要看地段，“地段，地段，还是地段”，这就是世界房产界的流行语。
就拿纽约的曼哈顿来说，该区占地59平方公里，相当于北京市一环内的2个行政区，有产权的面积为100平方米的公寓，价格低的几十万美元，高的几百万美元，均价在80万～150万美元之间。离开曼哈顿，纽约市的其他四个区，房价相对要低1／2，有些地区甚至低至1／5，而那些地段离曼哈顿也就10分钟～30分钟的车程。
而中国的大多数老百姓似乎都不明白这个道理，长期以来都居住在城市里的小空间里，一旦看到远离城市、有点花草树木、房型不错的小区，很容易就被诱惑，花高价购买，房价越炒越高。
因此，中国目前的房屋价格一定会调整。现在叫价上千万元的“乡间别墅”、观海房等，将来价格会大幅缩水。
打欠条也有讲究
1．打欠条务必规范。打欠条时尽量使用碳素等不易消退、更改的墨水，借款金额前注明币种，并用大写汉字，同时还要在括号里填上小写的阿拉伯数字。规范的格式通常为“因何原因，向何人借款多少钱，借款利率是多少，在何时归还，欠款人署名，证明人署名，某年某月某日”。
2．特别注意不要使用多音、多义字。比如“还欠款人民币壹万元”，既可以理解成“已归还欠款人民币壹万元”，也可以理解成“仍欠款人民币壹万元”。
3．欠条必须由债务人本人填写。如欠条为打印稿，在欠款人署名栏最好要求由借款人签名、盖章、按手印。
4．妥善保管欠条。同时，还应复印几份，在以后催款时，可先向借款人出具复印件，以确保原件的安全。
5．要及时催款。借贷期满后，债权人应及时要求债务人归还借款。如债务人仍不按期履约或外逃，债权人应在借款期满后的两年内向法院提起诉讼，依法催收。
放菜别用塑料袋
蔬菜集市上各种再生的有毒塑料袋充斥其间，这些有毒塑料袋，将有水气、含农药的蔬菜存放上一天到两天很容易使蔬菜变质，产生危害人体的亚硝胺甚至增加其他有害物质。即使是合格的食品袋，也不宜将食物久存。
因此，买蔬菜尽量用自己准备好的购物袋，如果使用了市场上的塑料袋，特别是非食品专用袋，到家后一定要从塑料袋中取出。如果存放的时间不长，一两个小时之内，一定要敞口存放。即使短时存放，也尽量不用彩色的塑料袋，特别是毒性更大的黑色塑料袋。
为何酒后吐真言
人是理智和感情的混合物。不喝酒的时候，理智占上风，这时不该说的话，一般人不会说。
但当人们饮酒时，酒精会抑制身体内谷氨酸盐的生成。谷氨酸盐是人体内的一种自然兴奋剂。当饮酒者饮完酒后，身体会尽力弥补损失的时间，进而生成多于需要的谷氨酸盐，这也就是酒后一些人亢奋不已的原因。
如果喝得太多，小脑的平衡能力就会差了，理智也减弱了，有时候在心底的秘密就会被人套走。
所以喝点酒利于交流感情，更能反映人的本真，这也就是所谓的“酒后吐真言”。
记事物男女有别
日本东京大学研究者对男女性别差异进行了多项研究，结果显示，男女对不同事物的敏感度和记忆力不一样。
女性大脑中，连接左右脑的部分比较宽，所以难以把路名和道路方向一一对应。男性则不同，他们连接左右脑的部分比较窄，更适合记住有次序的事物，方向感也更强。因此，男性的认路能力很高。
但是，由于女性大脑的特征与男性不一样，女性的语言能力和发散性思维更强，对色彩和优美的语言更敏感，因此，她们对色彩鲜艳的花记忆力较高。而男性更注重逻辑推理，花名这种毫无内在逻辑次序的事物，想让他们记住确实很难。
催熟水果能吃不
埃及人通过划伤无花果树促进果实成熟，古代中国人把青涩的梨关在房间里熏香，现代花贩们可以把云南的花剪下来运到北京去开，而水果贩子们，则用“药水”把青香蕉催熟……
说起水果催熟，基本上是千夫所指。希望吃到“自然成熟”的水果，本身无可厚非。但天然成熟的水果再好，没有的吃也枉然。而现代农业技术所带来的这些“非自然”的产品，至少让寻常百姓也可以超越时间和空间的限制，吃到这些水果。至于营养，与没有吃的相比，“不自然”的水果还是要有营养得多。
酱油为啥那么鲜
因为现代人对口味的要求越来越高，不少企业为了迎合消费需求而放增味剂。那些酱油瓶上标注“美味鲜”、“一口鲜”等字样的，都是放了增味剂的，这是一种食品添加剂，这样的酱油就具有特别的鲜味，很受现代家庭的欢迎。当然，正规酱油厂家添加这些添加剂都是在国家标准允许的范围内的。
灯光暗点好谈事
“月上柳梢头，人约黄昏后。”很多人的初次约会，都会安排在“月朦胧鸟朦胧”的晚上，而场所也倾向于灯火幽暗的小馆子或烛光摇曳的咖啡馆。
为什么呢？是因为气氛浪漫使然吗？事实并非如此，社会心理学家经过研究发现，在光线比较昏暗的场所，约会双方彼此看不太清对方的表情，就很容易减少戒备，提高安全感，彼此产生亲近的可能性会远远高于光线比较明亮的场所，这种现象也称作“黑暗效应”。
同样，这种“黑暗效应”也适用于要建立亲密感或放松信任气氛的陌生人之间，比如许多人谈生意也喜欢到灯光不太强烈的娱乐休闲场所，而不是灯光通亮的办公室或大饭店。
冬虫夏草被神化
冬虫夏草非常昂贵。上世纪80年代，国家的收购价是1公斤200元～300元，而现在的市场价是1公斤48万元，价钱胜过了黄金。但冬虫夏草并不是包医百病的神药，并非人人都适合使用冬虫夏草。
冬虫夏草是一味补虚药，适合于体弱虚损的病人，而现在不少人高血脂、高血糖，大腹便便，营养过剩，何必再去凑热闹。对健康人来说，虫草中含有的营养物质大多在日常生活和饮食中都能足量摄取。
总而言之，养生保健是一项系统工程，理应包括精神愉悦、环境和谐、体育锻炼、饮食合理……单靠几枚冬虫夏草是远远不够的。