物态变化的相关知识

列出这一章的容易错的题目，和一些奇怪的题目
把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里碎冰块中，用酒精灯对烧杯底部慢慢加热，如图4—24所示.当烧杯中的冰块大部分熔化时，试管中的冰
图4—24
A.也熔化一部分
B.全部熔化
C.一点都没熔化
D.下边的熔化，上边的没熔化
解析：因冰是晶体，所以冰全部熔化之前，温度保持恒定（熔点）.试管中冰的温度达到熔点后，由于试管内外温度相同，试管中的冰不能吸热.所以试管中的冰不会熔化.正确答案应是C.
方法指导:本题考查的知识点有:(1)晶体在一定的温度下熔化.本题烧杯中的冰全部熔化之前温度不变（0℃);（2）晶体熔化的条件：一是温度达到熔点，二是要继续吸热，两者缺一不可；（3）发生热传递的条件——物体间存在温度差.本题中，试管内冰的温度达到熔点后，由于和烧杯中冰水混合物的温度相同，故不能发生热传递，即试管中的冰不能吸热，所以不会熔化.
弄清题给的物理过程，选准解题的知识点，并将各知识点灵活、综合地应用于解题中，是正确解答物理问题的根本保证.
例3  一盆0 ℃的水放在0 ℃的环境里，用电风扇对它吹风，经过一段时间后
A.水根本不结冰
B.水可以结冰，结冰后质量不变
C.水可以结冰，但结冰后质量小于开始时水的质量
D.水可以结冰，结冰后环境的温度降低
解析：水的温度处于凝固点0 ℃，只要放出热量，水就可以结成冰.但周围的环境也是0 ℃，与水之间没有温度差，所以靠热传递，0 ℃的水就不能结冰.但是用电风扇对它吹风时，可加快水的蒸发，水蒸发时要吸热，从而可使0 ℃的水放热，0 ℃的水放热便可以结冰.由于一部分水蒸发成为水蒸气，结冰后的质量将小于开始时水的质量.由此可以判断选项A和B不正确，选项C正确.至于选项D，我们进一步分析可知，如果蒸发剩余的水没完全结成冰，则冰水混合物的温度为0 ℃，与外界环境不发生热传递，也就不能使环境的温度降低；若剩下的水全结成冰，温度刚好是0 ℃，这时蒸发停止，吸热也停止，即使用风扇吹，也不能使其温度降低，所以周围环境的温度仍然是0 ℃，故选项D不正确.
方法指导：本题涉及两个知识点：第一点是达到凝固点能否凝固，主要看能否继续放热.第二点是蒸发在任何温度条件都可以发生，且吸热，这两个知识点综合考虑，才能正常解决此题，切不可凭印象认为没有温度差就不能放热，提醒同学们不要犯这样的错误.
例4  判断下列说法是否正确
（1）水汽化时需要吸收热量所以温度升高.
（2）水在一定温度下蒸发.
（3）要维持水的沸腾，必须不断供给热量.
解析：（1）水汽化虽然吸收热量，但吸收的热量不能提高水的温度，只能使其汽化.汽化有两种方式：一是蒸发，一是沸腾.这两种方式虽然都需要吸热，但蒸发时吸热有致冷作用，使液体温度降低，沸腾时吸热，温度保持不变，所以“水汽化时需要吸热所以温度升高”的说法是错误的.
(2)蒸发的一个极其重要的特点就是可以在任何温度下进行,所以“水在一定温度下蒸发”的说法是错误的.
(3)液体沸腾的两个必要条件就是：温度达到沸点，吸热.吸收的热量用于维持沸腾的进行.所以“要维持沸腾，必须不断供给热量”的说法是正确的.
方法指导：本题的三个判断题，是分别关于汽化、蒸发和沸腾的.把这三个概念放在一起，目的是为了弄清这三个概念的区别.所以，要正确作出判断，必须正确理解各概念，明确汽化与蒸发、沸腾的关系.
例5  夏天，剥冰棍的包装纸时，常常看到在冰棍的周围出现 “白气”，这是什么现象？为什么？
解析：夏天由于气温较高，在空气中含有大量的水蒸气，使气体液化的方式有两种：降低温度和压缩体积.本题中，剥开包装纸的冰棍温度很低，会使其周围的温度降低，空气中的水蒸气遇冷降温而液化，形成一些小水珠，看上去就像冰棍在冒“白气”.
方法指导：这类问题，考题中经常出现 .解释“白气”现象，首先要明确“白气”不是水蒸气，而是水蒸气液化成的细小水珠，所以是液化现象. 要明确液化成“白气”的水蒸气是从哪里来的.像上题中不要错误地认为冰棍先升华成水蒸气，又液化成“白气”.“白气”的产生有两种情况：（1）置于空气中的低温物体周围出现的“白气”是空气中的水蒸气液化而成的. （2）含水的高温物体冒出的“白气”是高温物体上的水先汽化后液化而形成的.
例6  用来发射卫星的火箭，在它的头部涂了一层特殊物质，这种物质可以避免火箭因高速运动时与空气作用产生高温而被毁坏的危险.这种材料能起这种作用的主要原因是
A.材料坚硬，不怕热
B.材料不传热
C.材料非常光滑，不易与空气作用生热
D.材料受热熔化、汽化吸收了与空气作用产生的热
解析：火箭在大气层中高速运动时，不可避免地要与空气产生作用，既使火箭的头部做得十分光滑，也会因与空气碰撞摩擦产生大量的热，使得火箭头部的温度很高，即使不能将火箭头部熔化也不可避免地向火箭内部传递大量的热，使得内部的仪器毁坏.火箭头部所涂的材料在与空气作用升温后会熔化，并迅速汽化，在熔化和汽化时吸收了大量的热，而自身的温度却不再升高，从而保护了火箭.由此可知选项D是正确的.
方法指导：针对高科技产品，对于在工作过程中产生的负面影响，必定有相应的措施.火箭运动必定产生热量，必须有相应的能吸热的材料.结合所学知识，不难想到应属于汽化的知识，因此同学们在解决实际问题时，要加强生活实际与理论知识的联系，灵活应用.
章后小结
☆测一测，你学得怎样  知识与技能
一、填空题
1.写出下列物态变化的名称
(1)冬天，冻了冰的衣服也变干了__________；
(2)冰雪化成水__________；
(3)霜的形成__________；
(4)夏天，自来水管常“出汗”__________．
（5）大气中水蒸气凝成小水珠，形成降雨__________.
2.把正在凝固的水放到0 ℃的房间里，水将__________继续凝固.（填“能”或“不能”）
3.吹气和哈气都是从人口中出来的气.夏天用口吹气能使热水变凉，这是因为加速了热水的__________，使水温降低；冬天对着手哈气使手变暖，这是因为水蒸气遇冷__________，使手表面温度升高.
4.在敞口的锅中烧水，直到水沸腾，再用猛火继续加热，这时水的温度将__________.
5.住在非洲沙漠中的居民，由于没有电，夏天无法用冰箱保鲜食物，人们发明了一种“沙漠冰箱”——罐中罐.它是由一个内罐和一个外罐组成，两罐之间填上潮湿的沙子，如图4—25所示，使用时将食物饮料放在内罐，罐口盖上湿布，然后放在干燥通风的地方，并经常在两罐间的沙子上撒些水，这样就能起到保鲜作用.请回答：
图4—25
（1）经常在两罐间撒些水是为了__________________.
（2）放在干燥通风的地方是为了__________________.
6.由于水能够溶解多种物质，因此天然水总是溶有杂质，可以采用蒸馏的方法，除去水中的杂质，得到纯净的水.如图4—26是实验室制取蒸馏水的装置.在制取蒸馏水的过程中，发生的物态变化有__________和__________.
图4—26
7.今年开春以来，我国北方部分地区出现了严重的干旱，为了缓解旱情，多次实施人工降雨，执行任务的飞机在高空投撒干冰，干冰进入云层，很快__________为气体，并从周围吸收大量的热，使空气的温度急剧下降，则高空水蒸气就__________成为小冰粒，这些小冰粒逐渐变大而下降，遇到暖气流就__________为雨滴落在地面上（填物态变化名称）.
二、选择题
1.用温度计测液体温度有以下说法：(1)使用前应观察它的量程和认清最小刻度值；(2)测量时使温度计的玻璃泡与被测液体充分接触；(3)读数时应在温度计示数稳定后读数；(4)读数时温度计的玻璃泡不一定要留在被测液体中.其中正确的是
A．(1)(2)(3)(4)        B.(1)(3)
C.(2)(4)          D.(1)(2)(3)
2.露、霜的形成分别属于下列哪些物态变化
A．液化、凝华        B.汽化、凝华
C.液化、升华         D.液化、凝固
3.冰水混合物在吸收热量的过程中
A.冰升温化成水，水温不变     B.冰温不变，水温升高
C.冰水混合物的温度不变      D.冰水混合物的温度升高
4.某物质发生物态变化时，它的温度随时间变化的情况如图4—27所示.则该图线可能是
图4—27
A.冰的熔化图线
B.松香的熔化图线
C.玻璃的凝固图线
D.铁水的凝固图线
5.某饭店安装了热风干手器，打开它就能有热风吹到手上，手上的水很快被吹干，其主要原因是
A.加快了水面附近空气的流动并提高了水的温度
B.提高了水的温度并增大了水的表面积
C.加快了水面附近空气的流动并增大了水的表面积
D.加快了水面附近空气的流动，提高了水的温度并增大了水的表面积
6.下列现象中属于液化现象的是
A.冬天，室外冰冻的衣服干了
B.屋顶的瓦上结了一层霜
C.冰雪熔化了
D.冰棒冒出了“白气”
7.已知酒精、煤油、水银的熔点分别为-117℃、-30℃、－38.8℃，南极的最低气温可达－89．2℃，要测量南极的气温，应该选用
A.酒精温度计        B.煤油温度计
C.水银温度计         D.煤油温度计和水银温度计
8.关于蒸发和沸腾，下列说法正确的是
A.蒸发和沸腾都要吸收热量且温度都保持不变
B.蒸发在任何温度下都能发生，故蒸发快慢与温度无关
C.水的沸点为100 ℃，故水温达到100 ℃就一定会沸腾
D.80 ℃的水可能正在沸腾
9.在图4—28中，甲容器内盛有水，乙容器内盛有下表所列的一种液体，在一个标准大气压下，若对甲容器的底部持续加热，最终发现乙容器内的液体发生沸腾，则乙容器内盛的液体是一个标准大气压下几种物质的沸点(℃)
图4—28
物质 沸点 酒精
酒精 78 A
水 100 B
煤油 150 C
10.图4—29是从实验得到的海波的熔化图象，下列有关它的说法中，正确的是
图4—29
A.图象的AB段表示熔化过程
B.象的CD段表示熔化过程
C.在BC段所表示的过程，海波继续吸热
D.在BC段所表示的过程，海波不吸热也不放热
11.图4—30是水的沸腾图象下列对此图象的理解正确的是
图4—30
A.水在AB段沸腾，吸收热量，温度升高
B.水在AB段沸腾，吸收热量，温度不变
C.水在BC段沸腾，吸收热量，温度升高
D.水在BC段沸腾，吸收热量，温度不变
12.实验室有一只读数不准确的温度计，在测冰水混合物的温度时，其读数为20 ℃，在测一标准大气压下沸水的温度时，其读数为80 ℃，下面分别是温度计示数为41 ℃时对应的实际温度和实际温度为60 ℃时温度计的示数，其中正确的是
A.41 ℃、60 ℃          B.21 ℃、40 ℃
C.35 ℃、56 ℃          D.35 ℃、36 ℃
13.一支温度计从装有酒精的瓶中取出后，它的示数
A．一直升高           B．一直降低
C．先升高后降低          D．先降低后升高
14.下面说法中正确的是
A．物体吸热，它的温度一定升高
B．物体放热，它的温度一定降低
C．物体温度不变，它一定没有吸热，也没有放热
D．物体放热，它的温度可能不变
15.下列物态变化过程中，提供错误条件的是
A.铁 铁水
B.水蒸气 水
C.液氮 氮气
D.碘 碘蒸气
16.下列有关天气现象及其成因的说法中错误的是
A.刮风是水蒸发太多形成的
B.大雾是水蒸气液化形成的
C.霜是地面附近水蒸气凝华形成的
D.雪花是高空水蒸气凝华形成的
17.夏天，小明从冰箱中拿出一杯冰冻饮料，过一会杯壁上有许许多多小水珠，这是
A.杯内的水渗透出来的
B.空气中的水蒸气遇冷液化而成的
C.空气遇冷液化而成的
D.以上说法都不对
18.高压锅很快煮熟饭菜，最主要的原因是
A.密封性好，减少了热损失
B.增大压强，提高了沸腾温度
C.增大压强，降低了沸腾温度
D.传热快，缩短了沸腾时间
19.冬天，在暖和的室内玻璃窗上会“出汗”或结冰花，下列有关说法不正确的是
A.“汗”出在玻璃窗上室外的一面
B.冰花结在玻璃窗上室内的一面
C.玻璃窗上的“汗”是水蒸气液化而成的
D.玻璃窗上的冰花是水蒸气凝华而成的
20.某同学认真阅读了课本中的熔点表以后得出以下结论，其中不正确的是
A.熔点表中所有物质都是晶体
B.熔点表中各物质的凝固点等于其熔点
C.熔点低于0 ℃的物质，在常温下呈液态或气态
D.铝的熔点为660 ℃，温度为660 ℃的铝应为液态
21.某同学用体温计测量自己的体温，测量结果为36 ℃，所测温度低于实际温度可能…
A.使用前未将水银面甩回最低位置
B.体温计置于腋下的时间太长
C.体温计未与身体直接接触
D.没有及时读出体温计显示的数据
22.针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重的形势，专家们建议：要提高植被覆盖率，减少裸地面积，改善土壤环境.你认为专家们的建议主要是针对什么问题提出的？
23.海南岛夏日的天气真奇妙：每当烈日当空，导致地表温度急剧上升，人们普遍感到酷热难忍；傍晚前后，常会有一场不小的阵雨，下雨时以及雨停后的一段时间，人们感到空气湿热；但过一阵子，特别是一阵风刮过之后，大地和空气便清凉了.人们也感到凉爽了.请你根据你学过的物理知识提出其中包含的至少两种物理现象和原理.
过程与方法
1.据某市报报道：天津一小男孩睡觉时，臀部将压在下面的打火机焐炸，丁烷气体外泄，致使屁股局部速冻成伤.请你运用所学过的热学知识解释产生这种事故的原因.
2.烧水的水壶刚放在炉子上烧时，会看到水壶底部出现一层水珠，水珠滴在燃着的煤饼上，发出哧哧的声音，乍看起来好像水壶漏了，但过了一会儿，水珠消失，水壶并没有漏，试解释这种现象.
3.黑龙江省漠河镇中学的师生们，做水的凝固实验，现在请你也来参与，他们将开水瓶内的热水倒在烧杯中，拿到室外，每隔一分钟记录一次温度，记录的数据如下表所示，请你根据表中数据，在右边坐标上画出水的凝固图象.
图4—31
时间（min）     1         2         3           4          5          6
温度（℃）     65         45        28         13          0           0
时间(min)       7          8         9          10         11           12
温度(℃)        0          -10       -17         -22        25           27
时间（min）    13         14         15         16        17            18
温度(℃)        -28         -29        -30        -30        -30           -30
通过图象，请回答：
（1）水的凝固点是多少？
（2）黑龙江漠河当时的气温是多少？
4.某同学做“研究影响蒸发快慢的因素”实验，如图4—32所示，他在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴水，观察图中情景可知该同学主要研究蒸发快慢是否与
图4—32
A.水的温度有关
B.水的表面积有关
C.水上方空气的流速有关
D.上述三个因素都有关
5.设计一个简易实验，验证“蒸发的快慢与液体的表面积有关”（将你的方法和观察到的现象写出来）.
6.取一张光滑的厚纸，照图4—33那样做成一个小纸锅，纸锅里装些水，放到火上加热，注意不要让火苗烧到水面以上的纸，过一会儿，水就会沸腾，而纸锅不会烧着，实际做一做，并且说明纸锅为什么不会烧着.
图4—33
7.某同学做“观察水的沸腾”实验：
(1)该同学实验装置及读温度的方法如图4—34所示，他在实验中的错误是：
图4—34
①__________________
②__________________
(2)这个实验所需要的器材，除图示器材外，还需要火柴和__________
(3)如图4—35中的四个图表示的是水在沸腾前后连续加热过程中出现的四个现象，请按它们出现的前后顺序排列起来：__________(只写字母)
图4—35
科学探究
为了从酒精和水的混合液中分离水和酒精，张明同学依据已学过的知识，提出了一种方案.依据水和酒精的凝固点不同可将水和酒精分开.为此，他利用家中的电冰箱的冷冻室做了如下实验：他将配有不同比例的水和酒精的混合物放入冷冻室中，并用温度计监测混合液的温度，定时观察，他所测数据和观察到的现象如下表：
酒精（mL） 水（mL） 酒精/混合液（V/V） 观察现象
12.5 12.5 1/2 -8 ℃未发现凝固
12.5 50 1/4 -8 ℃未发现凝固
12.5 75 1/6 -8 ℃混合液开始凝固
酒精并未从水中分离
12.5 370 ≈1/30 -6 ℃混合液开始凝固
酒精并未从水中分离出来
12.5 750 ≈1/60 -4 ℃混合液开始凝固
酒精并未从中分离出来
说明：所用冰箱的冷冻室的最低温度为-8 ℃
（1）请你仔细看一看表中的数据和记录的现象，张明同学是否能将水和酒精从混合液中分开？
（2）在水中添加酒精对水的凝固点有何影响？
（3）这个结论在实际中有何应用？
章后小结
☆测一测，你学得怎样
知识与技能
一、1.（1）升华   （2）熔化   （3）凝华   （4）液化   （5）凝华、液化、熔化
2.不能
3.蒸发；液化
4.不变
5.（1）使水蒸发吸热，降低罐内温度；（2）使水的蒸发加快
6.汽化；液化
7.升华；凝华；熔化
二、1.D   2.A   3.C   4.D   5.A   6.D   7.A   8.D   9.A   10.C   11.D   12.C   13.D   14.D   15.A   16.A   17.B   18.B   19.A   20.D   21.C
22.减慢水蒸发
23.烈日当空，地表温度上升，下雨后周围水蒸气增多，汗液难于蒸发，所以感到酷热难忍，一阵风刮过之后，加快了水蒸气周围的空气流通，使汗液蒸发加快，所以人也感到凉爽了.
过程与方法
1.焐炸是因为打火机内丁烷液体变热汽化，体积增加，压强增大而爆炸，丁烷外泄后迅速汽化吸热，由于吸热速度快而使屁股局部速冻成伤.
2.开始壶底出现水珠是周围的水蒸气遇到温度较低的壶底液化而成小水珠；当水珠滴到煤饼上时，由于温度较高，水珠又迅速汽化，所以发出哧哧的响声，并且水珠逐渐消失.
3.作图象略
（1）水的凝固点是0℃.
(2)黑龙江漠河当时的气温是-30℃.
4.A
5.提示：可以找两块毛玻璃片，其中一块滴一滴水，而另一块滴一滴水后让水滴均匀分布在毛玻璃上，经过一段时间后发现均匀分开的毛玻璃上水消失了，而另一个还有水珠.
6.水沸腾时吸热且温度不变，纸的着火点高于水的沸点，所以纸锅不会被烧着.
7.(1)①玻璃泡触及容器底；②视线与温度计中液柱的上表面不相平.
(2)秒表
（3）BDAC
科学探究
（1）不能.
（2）水的凝固点下降.
（3）在汽车的水箱里加入酒精，降低水的凝固点，防止在冬天夜里将机器冻坏.