广外教育学院全体外教带学生踏上“西方文化之旅”

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教育学院全体外教带学生踏上“西方文化之旅”
[ 文字:通讯员迟殿凤 黄巧仪 刘芳芳 | 图片: | 编辑:李宁波 苏雪琪 ]
[ 提交:2010-11-18 19:15:08 | 审核: 2010-11-19 08:59:26 | 点击:373 ]
本网讯 为了进一步发挥外教对学生的指导作用,推动我校英语教学,英语教育学院领导组织了教育学院全体外教为全校学生作了主题为“西方文化之旅”系列讲座。
11月16日晚上7时,以“American Classic Recipes”为主题的西方饮食文化之旅在教学楼G308开展。本次讲座由外教Bob Lee和Marry Lee主讲,出席嘉宾有该学院的朱三毛和王晓雯两位老师。
讲座开始,Bob和Marry向同学们讲解了美国人的饮食习惯,Bob用一个个有趣的例子说明了中美在饮食习惯和烹饪习惯上的差异,其生动的语言赢得了阵阵掌声。
Marry现场示范胡萝卜蛋糕的制作更是吸引了全场的注意力,与此同时,Bob在一旁向同学们讲解制作过程中需要用到的材料和工具。随后,Mary为同学们展示预先做好的蛋糕,更是在现场引起不小的轰动。
Marry和Bob共同为同学们介绍了美国餐桌上的特色食物,精美的图片,给同学们带来一场全新的视觉盛宴。

Mary在量取材料,Bob在展示测量工具
而Bob对于美国烧烤文化的讲解更是将现场的气氛推向高潮。“Americans are serious about barbecue”,Bob幽默地讲到,美国人对烧烤近乎痴迷。美国每年都会举行各种形式的烧烤大赛,而烧烤架的设计更是新颖别致,他们可以在汽车、厨房等地方随心所欲地设计属于自己的烧烤架,甚至将烧烤架做成垃圾车、行李箱或枪的形状。
当Marry对感恩节的特色食物介绍接近尾声时,美味的蛋糕华丽登场,现场的同学们共同品尝,气氛十分热烈。

一起分享蛋糕!
记者札记:我们知道,每一种饮食文化都有其特定的文化底蕴、风俗习惯、思维方式及价值观念等。这场讲座使我们从饮食这一方面更深入细致地了解到中西文化的共性与差异,使我们懂得了怎样更好地与外国友人交流沟通。而下一站的西方音乐之旅又将带给我们怎样的惊喜呢?让我们共同期待吧!