酒店魅力排行榜2010

2010年10月15日 17:01新浪尚品
酒店很物质，床很文艺。纵有一百种去酒店的理由，你总要在一张床上入眠。这张床谁睡过？背后是流水般的住客与精彩故事，并事关由建筑、设施、侍者和生活方式体验共同构成的酒店魅力。好的酒店不仅是身体的休憩驿站，也是心灵的隐秘堡垒。它服务于人内在的尊严与外在的自由，与挑剔的客人共同成长。由《新周刊》杂志社、《香格里拉》杂志社联合主办的“酒店魅力排行榜”已是第二年发布，加入了由《新周刊》杂志社与北京大学联合成立的生活方式研究院的独家学术支持。历时3个月，从全国五星级酒店和特色酒店中筛选出14大类180个奖项提名名单，在新浪尚品频道和到到网，20天内共超过10000名网友参与网络投票。与此同时，27位专家、名流、酒店达人组成的评委会郑重推选。最终加权构成了您将要看到的“2010中国酒店魅力排行榜”。去年开房，今年上床。

酒店魅力排行榜2010
中国酒店棕皮书
从一线到二三线城市，从CBD到风景区，各大品牌酒店正在大兴土木，但这些作品大多新意欠奉，草率敷衍，即使创意上小有所成，也难以得到业主与宾客的尊重与欣赏。文/朱坤
许多人喜欢的安缦酒店集团官方网站上有一句话：我们并不认为我们是完美的。完美的酒店从未建造过，将来也不会有。正如甘地所言：许多创意永远不可能实施，因为他们惧怕不能实现。
和对伟大建筑、艺术品、诗歌和美好用品的探索一样，对完美酒店的追求，也是人类体验社会文明的一部分。
中国似乎身处一个酒店业的黄金年代：从一线到二三线城市，从CBD到风景区，各大品牌酒店正在大兴土木；我们也似乎身处一个酒店业的最坏年代：这些作品大多新意欠奉，草率敷衍，即使创意、设计与服务上小有所成，也难以得到业主与宾客的尊重与欣赏。
越来越多的豪华酒店
我敢说，在你身边500米范围之内，总有一个“五星级酒店”或“超五星酒店”或“豪华酒店”已在那里或正在建设。
这是这个处处上了发条的国度里的常见景观之一：从北京、上海到广州、深圳，从海南三亚、云南丽江到浙江千岛湖，政府与企业拿出不逊于建设地标建筑物、花园小区的热情疯狂地追逐着那些豪华酒店。
这一波豪华酒店的升级热潮萌芽于本世纪初，北京申奥成功，上海获得世博举办权，广州也预定了2010年亚运会，大概自2005—2006年起，媒体上开始流传诸如“比尔-盖茨不来广州因为这里没有丽思卡尔顿，他不喜欢北京因为北京酒店都没有直升机停机坪”之类的传说，各大品牌国际酒店乘势开始在国内跑马圈地。
每天都有酒店新项目落地的消息，最狂热的是2006年某一天，洲际集团宣布与成都国际会议展览集团合作新开6家酒店，法国雅高索菲特宣布突进澳门，中国成为除法国外拥有最多索菲特酒店的国家，希尔顿集团则宣布了欲在北京建50家酒店雄心勃勃的计划，这些都发生在同一天。
海南三亚是另一个典型的泡沫所在地：无论在已具规模的亚龙湾、大东海与三亚湾，还是在正开发建设的香水湾、福湾、海棠湾和清水湾，多达几十家国际品牌酒店正在紧张建设中，其中有5家号称“七星级”，皆以迪拜帆船酒店为模板。2009年5月同一天，就有10家顶级品牌酒店同时在三亚海棠湾动工。在浙江千岛湖，到今年为止，至少新开业了8家五星、超五星级度假酒店，1家四星级酒店和4家三星级酒店。杭州钱江新城板块，至少有5家顶级酒店品牌同时在建。
这几年采访各酒店高层，有一些话语是人人都要说的。除了宣布他们雄心勃勃的中国计划外，他们无一例外都会表示：“我们实在是缺人。”他们搓着手，“哪里都缺人，有没有人手介绍？”一个酒店公关一年前在三亚，半年前跳槽去了上海，现在去了云南丽江，据他说，他还算守得住的。有人半年之内就跳槽了三次。
不仅是洲际、万豪、喜达屋这些大连锁集团，就连一向选址谨慎、营运精良的香港半岛、文华东方酒店也开始着急起来。为了在巴黎有一块风水宝地，半岛足足等待了30年，但这样的等待在中国是不可想象的。文华东方某人士私下透露，他们的高层其实相当羡慕香格里拉集团的战略眼光，所以，在近乎两年之内，他们在三亚、澳门与广州连开3家酒店。但行动太快难免导致动作变形。
4年过去了，这些酒店大多已经落成开始营业。到了2010年上半年，中国内地已拥有1.6万多家星级酒店，其中四星及五星级酒店比例由10年前的7.7%升至2009年年底的17.5%。除了北京酒店因2008年奥运狠狠地赚了一笔，上海酒店因世博正享受着蜜月，广州正为即将来临的亚运摩拳擦掌，其他酒店营运大多乏善可陈。根据《文汇报》援引全球酒店行业市场调查机构发布的全球酒店业绩报告，2009年上半年，上海部分五星级酒店入住率不到一成，是亚洲酒店市场入住率最低的4个城市之一；同期，在50多家北京五星级酒店中，真正盈利的不过五六家。入住率低或许可以用经济危机来解释，但众所周知，中国并不是经济危机受创最深重的国家。奥运世博固然能赚得盆盈钵满，但下一轮奥运世博起码得轮到20年后，这20年日子怎么过？
缺人才，缺顾客，但从来不差钱。地方政府向来对这些豪华酒店项目趋之若鹜，不仅能提升地方形象，也能创造就业与GDP，所以批地批资金向来大开绿灯。酒店项目一旦烂尾，政府比谁都着急。去年上海新天地两个号称“七星级”酒店项目传出烂尾消息，上海市政府马上组织协调收购该项目。
更不缺地。海南环岛但凡景观好一些的滨海土地，已被地产商们瓜分殆尽。做住宅总是面临着复杂的宏观调控，聪明的地产商早早地想好了退路。富力地产仅在广州珠江新城，就起码有3个酒店项目在建或已经营运，连一向只专注于住宅地产的万科，今年也宣布于上海、深圳、西安与武汉开建酒店项目。高调宣称将于海南地区兴建4个红树林度假酒店的今典地产张宝全也坦言，再也不做盖房子的事了，那个钱实在赚得太辛苦。
2010年开业的五星级酒店还有山西大同金地豪生大酒店，这也是山西省内第一家国际品牌五星级酒店；陕西榆林人民大厦，由榆神煤炭集团投资5亿元兴建；浙江温州乐清金鼎大酒店，是温州市号召产业转型后第一家五星级酒店。经济结构调整与产业转型过程中，越来越多的游资在寻找出路。
越来越贵的奢侈酒店
5年前，在北京上海，你还是能找到500元上下，位置相当不错的五星级商务酒店。当年三亚喜来登率先将三亚房价拉升至1000元水平，不少人士已惊呼天价。几年过去了，没有2000元起价，商务酒店都不好意思在京沪立足。而三亚的酒店房价，每逢节假日，已经用万元或十万来度量。
无论在北京上海，或三亚杭州，一个不为人知的事实是：星级越高，报价越高，生意越好。永远也别低估了中国有钱人的消费能力，这些真实数据就和中国的真实GDP、中国灰色收入有多少一样，是个不解之谜。刚刚过去的中秋假期，三亚鹿回头国宾馆的总统别墅报价是129999元。仅凭常识很难想象，谁会去花129999元去过这区区一晚？这个钱都够来回头等舱，去加勒比或地中海度假一个月了。三亚某酒店公关告诉我：“肯花这个钱的住客通常护照都交上去了，不能自由出国，而且，这个钱也不是他自己花，总有为他买单的人。”
当然你也不能忽视了那些新兴的经济酒店连锁集团，如家创立4年就在全国开设了260多家门店，销售额超过10亿元人民币，盈利能力一点都不比高端酒店弱。
中国的酒店业的新格局是：除了顶端的豪华酒店与低端的经济酒店外，那些已完全被经济型酒店替代的二星级、三星级、四星级或是入门五星级，正同时受到来自上下两端的挤压，除了靠低端旅游团支撑外，正过着生不如死的日子。
你可能也入住过这样的酒店：有着恶俗的地毯、难看的屎黄色窗帘与因漂洗过度而生硬的床单；热水要么很烫，要么根本没有；洗漱用品要么不提供，要么是硬得能让人牙龈出血的牙刷与牙膏；床头柜上有着暧昧的按摩中心小广告，旁边放着包装粗陋的不倒神油，安全套都是1块钱以下的。过去这些为了取悦大多数而中庸的产品，已经变得不合时宜。
美国人保罗-努内斯在《富裕的大众》一书中说，大众市场已不再局限于传统的中产阶级市场。“大众市场”已经转向了较高的收入人群(富裕的中产阶层)。与过去的大众市场所不同的是，这个“新兴的大众”是一批聪明、受过良好教育、善于在网络上搜索信息的消费群。这些人比以往都更挑剔且见多识广，他们不会浪费钱购买毫无特色的温吞产品，只有两种产品能够打动他们：要么是购买质量合格、具备(且只具备)所需的基本功能、价格也很低廉的产品；要么是能够满足他们的情感需求，帮助他们实现梦想的产品，即使这样的产品价格昂贵。
所以你也很难用传统的年龄或收入决定法来判断现在的酒店客户的消费力：一个工作时只住7天和度假时选择悦榕庄的客人并不矛盾，一个外出度假的旅客在奢华酒店预订了房间，却很可能乘搭廉价航空而来。我有个北京白领朋友，工资并不算高，尚未买房，出门还要搭地铁或公交车，却每月拿出5000元，四处寻觅有趣酒店去住；我亦认得那些身家亿万的企业家，入住酒店超过500元，他会认为那是在抢钱。
因此，创办酒店或制定价目表，仅仅瞄紧目标客户的钱袋子或工资单是无意义的：他或许有一个有钱的爹，再不济也有张信用卡。而且如今的酒店承载的，也早已不是住宿那一项功能了。作为一个汇聚了休憩、美食、娱乐、运动和社会功能的所在，酒店已经成为超越平凡生活的梦想之地。
如果想了解古代人的生活成就，你可以去博物馆，如果想了解现代人的最高生活艺术，建议你去酒店。
越来越小的精致酒店
世界上最小的酒店是位于挪威Kirkenes的Hotel Kirkenes，酒店总共面积只有28平方米，只有一个双人间和一个单人间。客人需自带睡袋，房间里除了张驯鹿皮之外，什么也没有。房价不贵，只要13欧元，但你今生入住已不大可能：房间已预订到了100年之后，不少人是为自己的儿子或孙子订的。
上世纪的酒店发展是和全球化过程同步的：喜来登、希尔顿等酒店品牌如同饮食界的麦当劳、肯德基，强调标准化与连锁发展，节约管理成本。因此，无论是纽约伦敦，还是东京上海，其房间格局、酒店设计及服务模式近乎一致。
几乎和饮食界对连锁快餐的反思一样，酒店设计者与爱好者很快厌烦了这种单调的设计与服务。1981年，设计师Anouska Hempel设计的Blakes酒店在伦敦的南肯辛顿开业。同年，Bill Kimpton在洛杉矶的联合广场推出他的第一个精品酒店——Bedford酒店。1984年，纽约麦迪逊大街也出现了法国设计师Andree Putnam设计的Morgans精品酒店，这些被认为是世界上最早的几家精品酒店。
与星级商务酒店相比，精品酒店更强调个性、独有、专属。成功的精品酒店必须具备三种特质——独立精神、性格特质与文化底蕴，类似于饮食界的“慢食”或“有机”餐厅。
北京上海正在成为精品酒店云集的城市，几乎每周都能传出新的精品酒店或设计酒店开业的消息。其他城市如厦门、大理、青岛、成都也有着不错的精品酒店。全球最大的旅游点评网站Trip Advisor(中文官方网站：到到网)刚刚发布《2010年游览者之选》(Travelers’Choice 2010)，在这份由全世界游览者评出并引荐的中国酒店排行榜，前十名就有5位是精品酒店，排名首位的是成都圆和圆佛禅客栈。
这些精品酒店房间数相当少，每个房间的装修设计都不尽相同，有酒店爱好者甚至一间间住过来。顾客定位也不尽相同，有些强调现代设计感，有些偏重古典风情，有些鼓励你早睡早起，有些则鼓励你夜夜笙歌，位于北京三里屯的Hotel G，入睡饮品是一杯朗姆酒，连特制健康饮料也是防宿醉的。
时风所致，连锁酒店巨头也要来分这杯羹。喜达屋集团1998年推出的精品酒店品牌——W酒店算是最成功的。目前，全球W酒店的数量已经超过30家，马上将在广州开出中国第一家W酒店。2008年，万豪酒店和精品酒店管理公司Schrager宣布共同推出新的生活时尚精品酒店——Edition。2009年，万豪酒店宣布再创立一个全新的品牌——“Autograph精选酒店系列”。同样是在2008年，雅高酒店集团推出了新的高端酒店品牌MGallery，洲际酒店集团新近也推出了自己的精品酒店品牌Indigo，拥有180个房间的上海Indigo也即将开业。
在中国非五星级不入住的顾客到了欧洲都要失望，法国酒店最高星级只有四星，即使是著名的丽思酒店。也有酒店狂人号称要建“超五星级”、“七星级”或“九星级”酒店，这些星星将从何而来？
中国目前沿用的酒店评级体系仍是沿用《中华人民共和国星级酒店评定标准》(2003年版)，这些标准对客房数、服务员工数、硬件设施作了种种标准化的规定。国家旅游局今年4月公布了最新星级酒店评定标准，并宣布“某些特色突出或极其个性化的饭店可以直接向全国旅游饭店星级评定机构申请星级”，但目前这条评定标准并未真正推向市场。
你很难要求一个只有十几间客房的精品酒店去兴建一个50米标准游泳池，一个各项指标达标的酒店却可能因其设计平庸而乏人问津。真正属于这些精品酒店的组织是一些松散的精品饭店联盟，如布提客(Boutique)网络、小型奢华酒店联盟(Small Luxury Hotels of the World， SLH)，设计酒店组织(Design Hotel)，世界顶级酒店联盟(The Leading Hotels of the World)、罗茉夏朵组织(Relais & Chateaux)，对于真正的精品酒店爱好者来说，这些组织的信誉远比中华人民共和国国家旅游局要好得多。
好消息是，在旅游者心中素有口碑的悦榕庄或安缦集团也从来不参加这些星级评选，但这并不妨碍它们持续地卖出高价、收获好口碑。
越来越隐秘的新酒店
20世纪初，欧洲的丽兹饭店第一次使用了“请勿打搅”这句话，尊重客人隐私成了酒店业者的职业道德第一规范。
除了暴露狂，谁也不希望休息时被人打扰、隐私公之于众。但酒店隐秘感的加强，的的确确是近几年的事。美国人分析说：第一，“9-11”让人的不安全感加重；第二，狗仔队盛行，通过手机与网络，人人更可能是帕帕拉基；第三，酒店间同业竞争所致，同等价位同等环境下，谁都会选择更为私密的酒店。
中国娱乐界虽尚未成圈，但风流逸事亦为数不少，狗仔尚未成队，但偷拍还是屡有发生。范冰冰与林熙蕾都被人偷拍过鸳鸯戏水，虽不如章子怡在巴巴多斯被偷拍般火爆，但也是结结实实的泳装照。至于与富商那点事儿，三亚酒店某公关自豪地说：我要是能把我看到的都说出来，那是另外一段“艳照门”！
我也有过度假时被人打扰的不爽经验，两者都来自××商学院。一次是在三亚亚龙湾某五星级酒店大堂，同行一名人被某EMBA粉丝死缠烂打；一次是在重庆某带温泉SPA的精品酒店，又是一群EMBA精英，无预约情形之下插队要做SPA，更强行坐在床上，甩出百元大钞，大爷有的是钱！和电影里的暴发户形象一模一样。
为了保护客人隐私，传统酒店无非增强保安或后门出入。如今城市商务酒店越盖越高，有些大堂更直接设于50层以上，上海璞邸精品酒店索性不设大堂，非酒店客人被禁止进入酒店，而酒店会员则有一份访客名单以便会客。
商业杂志Portfolio评出的全世界最安全的酒店是柏林Adlon Kempinski饭店的总统套房，这个500平方米大的套房坐落在一个隔离的侧厅，有两个私人电梯通向地下室车库，甚至设有房间与客厅供保镖与随员使用。它不仅能防狗仔队，还能防拉登与外星人入侵：大门是装甲钢板做的，墙壁、窗户均可防弹，还有独立的电力供应设备与电信系统。
但如果你不是奥巴马、卡梅伦，又不是皮特、朱莉，也就没必要享受如此待遇了。
人为什么要住豪华酒店？因为这里从不说No，没有被拒绝，一切安排妥当，一切都做得到。就像某酒店集团描述自己的宗旨与价值观：我们致力于打造这样一种生活方式——提供一种无拘无束的生活方式体验。生活方式是关于共同的价值观、对遥远文化(关于世界存在、形成和发展的文化)的渴望；是对放纵或放松的渴望、对创造力和精致的极度欣赏。
为区区三晚花费一个月薪水在上一代人那里是不可饶恕的，但在现代人则完全可能：我们愿意为那些艺术的设计、精心的呵护与优质的服务支付额外的费用。BBC电视剧《星级酒店》里借主人公查理之口，说出堪称现代人心声的话：“豪华的本意是放纵但不是必需的，但放纵其实非常必需。如果你从来不放纵自己，就永远不知道被人服侍的感觉：照顾妥帖，精心呵护，宠爱备至，永远陶然。这些本不应富家或名流所独享。无论你是谁，用何种方式，偶尔跷起脚尖让别人操劳。你应该善待你自己。”
2010酒店魅力排行榜主榜-最佳商务酒店
北京金融街洲际酒店  InterContinental Beijing Financial Street
它做到了一个商务酒店所能提供的享受极致——景观最好的泳池、舒适的俱乐部服务、贴心的私享会议安排、上等的餐厅食材，从味蕾到足尖，身体的每一个细胞都能体会的周到与妥帖。它设计考究，功能性体现于不经意间，每一处细节都值得把玩。它是舒缓商务之旅的休憩地，是金融街上的一方绿洲。
上海浦西洲际酒店 InterContinental Shanghai Puxi
洲际向来的大气遇上海派的不凡品位，让它的533间豪华客房成为上海滩无法逾越的超前标准。超常数倍的会议设施落落大方，尽是国宴规格。它大，却不失精雕细琢；豪，却不落俗套；奢，亦尽善尽美，兼容并蓄，诠释出同时属于东方与西方、经典与未来的最佳风格。
上海柏悦酒店 Park Hyatt Shanghai
它是中国乃至全球最高的酒店，亦代表了中国酒店的最高高度：隐秘优雅的入口、简洁而舒适的客房、精致摩登的大堂餐厅、满足饕餮享受的91楼餐厅，还有温馨可人的24小时贴身女管家。你可以在92楼的Music Room欣赏世界最高酒吧的动感，亦可在任何一道走廊静静欣赏博物馆级的珍藏。
香港四季酒店Four Seasons Hotel Hong Kong
它与IFC紧密相连，拥有香港最黄金的地理位置。在这里，你可以闲庭信步，离任何一幢市中心建筑都仅寸步之遥；在这里，你可以用极速行走远方，跨一步就能搭乘机场快线、天星小轮或者地铁。而当你在酒店屋顶的泳池，看到无边的维港美景时，你发现在这里，更可能以火箭的速度瞬间抵达梦想天堂。
香港半岛酒店 The Peninsula Hong Kong
它有速度，整座酒店平均每秒处理51亿个计算机命令；它有芬芳，是全港最大的鲜花企业买家；它有历史与创新，它的餐厅里有1920年的Christofle大烛台和时刻翻新的菜牌……作为全港员工离职率最低的酒店之一，它一直在营造一个历久弥新的家。
成都香格里拉大酒店Shangri-la Hotel Chengdu
它是天府之国富庶之都的新商务中心，也是爱耍爱享乐的成都人的娱乐新地标。俯瞰锦江如画美景，毗邻兰桂坊商业街，593间成都最大的豪华客房、近2100平方米的豪华会议设施、豪华水疗品牌“气”SPA都让这里成为商务人士下榻成都的心水之选。
重庆申基索菲特大酒店Sofitel Forebase Chongqing
服务人员的问候语是“Bonjour”，墙上挂的是爱马仕丝巾，国际名师设计的观景恒温的游泳池系、迷你影院、室内高尔夫仿真练习场。酒店自有品牌游轮可夜游长江，法式闲适与优雅在这里被完好保存。
长沙运达喜来登酒店Sheraton Changsha Hotel
酒店所在的运达广场是长沙最好的商业物业，周围名店林立，可以感受长沙最中心的生活。在这里能享受喜来登的“甜梦之床”(Sheraton Sweet Sleeper Bed)，还有比长沙一般五星级酒店大30%的房间。这里是国际化与本土化的最完美结合，奢华与市井气息交汇的黄金焦点。
昆明翠湖宾馆 Green Lake Hotel Kunming
它不缺传统，1956年即开业的它在昆明历史最悠久；它不缺新锐，“24小时专职管家”服务是西部酒店第一家；它不乏美食，有整个西部最好的咖啡馆(邱公馆)与潮州菜馆；更不乏美景，谁又能让一汪翠湖变成私家独享之地？住在翠湖，最能体会翠湖之美、昆明之美、云南之美。
温德姆和平国际厦门大酒店  Wyndham Peace International Hotel Xiamen
去年甫开业，它就刷新了当地奢华酒店的新坐标。海景是最可称道之处，鼓浪屿隔海在望，588间客房中超过75%可饱览海景。始创于1911年的厦门老字号新南轩本已退出饮食界，终于复出入驻温德姆和平国际。和其他海景目的地不同，自然景观里融入人文传统，是厦门的独到之处。
其他提名
北京中国大饭店：1990年开业的酒店，提供香格里拉久负盛名的殷勤服务，是游览北京的最佳出发点。/北京金融街丽思卡尔顿酒店：位于有中国“华尔街”之称的金融街，因其外部轻钢玻璃和铬合金结构的完美融合引人注目。/北京丽晶酒店：位于首都最核心区域，即使是短暂居停，也能深切感受首都的风土人情。/北京建国饭店：中国第一家合资酒店，北京CBD唯一的花园式酒店。/香港洲际酒店：逾2/3客房及所有套房均可饱览维多利亚海港的壮丽景致。/广州富力丽思卡尔顿酒店：位于33楼的行政酒廊尽览270度珠江美景，被誉为“广州最美的空间”。/广州香格里拉大酒店：毗邻广州国际会展中心，楼高36层，是广州新地标。/深圳福田香格里拉酒店：位于新兴的中心商务区，瞬间可达深圳CBD及香港。/成都天府丽都喜来登饭店：成都唯一一家提供全方位无线上网服务的酒店。/杭州香格里拉大酒店：坐落在杭州西湖北岸，俯瞰孤山及优雅的西泠桥。
2010酒店魅力排行榜主榜-最佳度假酒店
三亚喜来登度假酒店 Sheraton Sanya Resort
它的出现全面提升了亚龙湾酒店的标杆：连续三年成为“世界小姐唯一官方指定酒店”。令人惊艳的无边界水池和高挑大堂，坐拥无瑕银色沙滩、6家风味餐厅，511间带私人天庭的豪华客房与著名的喜来登“甜梦之床”，足以让你在海南这一“天堂之岛”上留下美好记忆。
金茂三亚丽思卡尔顿度假酒店The Ritz-Carlton Sanya
它是亚龙湾房间数最多的豪华酒店，33间带泳池的豪华别墅更可推窗见海；它亦是亚龙湾上最浪漫最具旖旎风情的酒店，长长回廊与幽深景致是情侣青睐之地。它独到的“绅士与淑女服务”足以让你成为绅士淑女，它的婚礼团队更能为你打造一个精心的豪华婚礼。它为亚龙湾的度假酒店、贴心服务与豪华服务树立了全新标杆。
三亚亚龙湾红树林度假酒店Mangrovetree Resort Sanya
它是今典集团庞大红树林帝国的开山之作，也是亚龙湾视野最好的酒店。所有客房都具备宽阔的海滩视野、全柚木装饰、完美细节设计与豪华舒适的浴室。它的中西美食也在亚龙湾名闻遐迩，尤其是泰国菜，拥有不逊于泰国顶级度假酒店的原料、烹调技术与口感。
三亚亚龙湾铂尔曼度假酒店Pullman Sanya Yalong Bay Resort & Spa。
若你只寻觅一线海景，你或许会错过这绝佳的度假之地。它是亚龙湾上最具建筑风格的酒店：融合了泰国、缅甸和南洋建筑精华的“新亚洲风格”让它独树一帜。它的私人别墅最多，115栋别墅设私人泳池、院落花园和户外按摩亭。它是将私密空间与公共空间结合得最好的酒店之一，既适宜宾客独享私密，又适宜广泛社交，既可无限放松，又可相互交流。
索菲特世外桃源度假酒店-杭州萧山Sofitel Xanadu Resort Hangzhou
天鹅湖畔，老虎山下，初夏采杨梅，秋季赏丹桂，这是一般五星级酒店没有的野趣。经过KLE(Keys of Luxury Experience，奢华体验的要点)专门培训的服务人员，亦保证着野趣生活的品质与舒适。
南京索菲特钟山高尔夫酒店Sofitel Zhongshan Golf Resort Nanjing
它位于南京紫金山的山坡上，尽享环陵路一带的静谧和幽深，梧桐树下最有民国风韵。行政套房的大露台予人城堡生活的遐想，由高球选手盖瑞(Gary)设计的独尊27洞高尔夫球场，可以充分享受挥杆的乐趣。
苏州金鸡湖大酒店Jinji Lake Grand Hotel Suzhou
位于苏州工业园区内，在湖光山色中呈现别样的水乡风景。酒店空阔、舒展、明净，可望开阔湖景，是经过改造和提纯的江南风情。毗邻27洞国际高尔夫球场，是商旅人士的首选之地。
无锡灵山元一希尔顿逸林酒店 Doubletree by Hilton Resort Wuxi Lingshan
它有着再禅意不过的美景：背靠灵山，坐拥太湖，远眺大佛。它如湖上灵动大气的破浪的舟，266间无边湖景房与221间逸林客房流露出江南名士的诗情画意。它也体贴温馨，曲奇欢迎饼、淮扬菜式无不深得人心，甚至连宠物都能得到周到照顾。丰富的娱乐设施让它有的不只是无敌湖景，更是比完美度假村更多一点点的动静皆宜。
云南香格里拉仁安悦榕庄Banyan Tree Ringha
在地平线消失的地方，有藏民繁衍生息的农舍，有草甸、牛羊、蓝天白云，也有瞬息万变的气候和艰难的路途，在这片人类与万物的融合之地，它用恰到好处的舒适来治疗现代病。姜茶、热毛巾、放养的小狗，自然的待客之道留驻宾客心中，成为最美好的记忆。
云南丽江悦榕庄Banyan Tree Lijiang
打开纳西庭院的大门，一张大床面朝玉龙雪山放在大客房的中间。这里的55幢别墅均是南北朝向，都能望见玉龙雪山的山顶。无论是著名的悦榕SPA，还是天人合一的环境，都是为了确保客人在丽江的好心情，沉浸于欢愉中，离开时得到“元气”的补充。
其他提名
三亚悦榕庄：国内第一家全游池别墅型的度假酒店，还有悦榕庄旗下标志设施悦榕SPA与水疗。/三亚金茂希尔顿度假酒店：希尔顿国际在中国的第一家全球度假村，处处渗透着浓郁的南方特色。/三亚华宇皇冠假日酒店：将中国传统建筑设计和雅士文化完美融入亚龙湾热带滨海风情的度假酒店。/三亚文华东方酒店：文华东方酒店管理集团在中国大陆管理的首家豪华度假型酒店，位于风光旖旎的大东海珊瑚湾。/深圳茵特拉根华侨城酒店：客房建筑与茵特拉根小镇巧妙地融合，自成一体又交相辉映。/深圳大梅沙京基喜来登度假酒店：大鹏湾无可比拟的海天一色纵览无遗，不到二十米就可触摸到蔚蓝色的温暖海水。/杭州西溪悦榕庄：设计处处彰显江南风韵，将东方的古典和现代的简约完美融合。/浙江绿城千岛湖喜来登度假酒店：远离闹市的喧闹，却又通过发达的高速路系统和城市保持连接。/无锡凯宾斯基饭店：在国际知名酒店品牌扎堆的二线城市无锡，以打本地亲和牌脱颖而出。/广东南昆山十字水生态度假村：中国传统客家夯土墙结合了国际顶级竹子建筑工艺，建筑与自然在这里充分和谐。
2010酒店魅力排行榜主榜-最佳特色酒店
北京瑜舍酒店 The Opposite House
建筑设计师隈研吾说，要有光，便将客房中的重重间隔一举破除，于是瑜舍有了肆意进入的酣畅光线。设计师将翡翠绿玻璃墙、橡木深浸浴缸、概念雨淋浴等写意元素汇入其中，酒店本身的艺术特质，随之强烈登场。
北京红墙花园酒店Red Wall Garden Hotel
走进这里，青砖灰瓦、如意雕窗和有东南亚特色的花簇美景，使人瞬间放松。居住体验也确如酒店理念所称：中式四合院环境+西式奢华居住体验的新派四合院精品酒店。24小时欧式管家服务，每位管家最多服务3位客人；餐厅的创意养生菜品、饮品也颇值一试。所有床榻均选用瑞典Duxiana品牌，这样奢华的睡眠体验，在胡同里或者说在北京，并不常见。
上海雅悦酒店 URBN Hotel Shanghai
它是无法超越的精品酒店杰作，亦是当代环保的先锋。它把“碳中性”的概念带到中国，把百分百回收的当地废材改建成室内设计的一个个亮点，更把“酒店”二字从环保的对立面带到同一阵营。你见过有环保博客的酒店吗？你见过把环保贴士当传单一样发的酒店吗？仅有26间客房的URBN从来不是小酒店，它代表着酒店哲学上真正的大与达。
上海水舍设计精品酒店The Waterhouse at South Bund
它是现代中国审美的前卫代表，处处闪耀着如恩设计的先锋灵感。它也是世界现代家具设计的博物馆，19间客房里大师的珍藏作品随处可见。它旧，却有新的灵魂；新，却有旧的精髓。尽收美景的天台酒吧是大都会人的挚爱，繁华中的清净一刻，让人只缘身在此城中。
上海贝轩大公馆 Pei Mansion Hotel
它是不掺一丝杂质的上世纪30年代上流社会的缩影，琉璃浴缸、天龙楼梯象征着主人的尊贵身份，也集中了时代的绝佳品位。它的传奇与美超越时代，精致与奢华至今令人惊叹。登上西式露台看苏式园林，让人感慨纵有无数个中西合璧，却找不出这么一间“西为中用”的中国式精品酒店。
昆明柏联精品酒店Brilliant Resort&Spa Kunming
在内陆高原，它成功复制出沙滩、凉亭的海滨风情；在对手尚追求规模之时，它率先关注低调人群的私隐需求，走出国内精品酒店第一步。既有无际海景，又有秘享空间，23个独栋Villa错落分布在昆明市郊阳宗海畔。南亚特色建筑风格、浓郁佛禅文化、火山文化与精益求精的完美细节成为柏联SPA四大亮点。它被认为拥有亚洲最好的SPA温泉，也被认为是中国最好的精品酒店。
云南香格里拉松赞林卡美憬阁Songtsam Retreat at Shangri-la
它是为游历过很多地方的人准备的，香格里拉美丽的自然风光、藏地的神秘与安宁、高原的空阔与辽远，都能在进入这里时体会到。这个由法国雅高集团管理的酒店，推窗能看到300多年的松赞林寺，世俗与神明相邻。
云南大理喜林苑Linden Centre
喜洲是云南大理一个质朴的村庄，喜林苑是村中一个白族民居，原宅院按照中国风水学修建而成，经过细心修复，恢复了曾经的样貌和精致。住在这里，可以体会洱海之畔的村庄生活，让宾客在四季如春的气候中融入博大精深的中国文化中。
厦门鼓浪屿林氏府公馆酒店 Hotel Lin 1895 Xiamen
它是涅槃后重生的凤凰，由始建于1895年的清末民初东南第一名门望族林氏家族府第改造而成，耗资过亿，历经三年重建。有着百年历史的酒店建筑本身就是历史，位列鼓浪屿十大历史风貌建筑之一，在厦门人心目中，等于故宫之于北京人。住在这里，不仅能感受历史，甚至，你就是历史的一部分。
平遥锦宅Jing's Residence
从2009年开业至今，它有几个关键词：古城、老宅、安东，最近又多了一个： Relais & Chateaux。这是Relais & Chateaux在中国大陆认定的第二家酒店。位于平遥古城核心地段，被精心修复的古建筑，区区不到20间房，由著名建筑师安东设计，既偿宅主杨静之愿，亦是古镇平遥之福。
其他提名
北京杜革四合院艺术精品酒店：清朝三代大臣的府邸——索家花园，被细腻地改造成了一家艺术精品酒店。/北京觉品酒店：一所具有禅宗文化特色的精品四合院主题式酒店，由有500多年历史的正觉寺改建而成。/北京慕田峪村酒店群：爬长城、晒太阳再夜宿村中设计酒店，这是新型农家乐生活。/北京一驿酒店：798艺术区内唯一一家设计精品酒店，前身是一座包豪斯风格的工厂。/上海璞丽酒店：上海首家定位为“都会桃源”的奢华酒店，位于繁华的静安区核心，却能享受度假酒店的静谧和舒适。/上海宝丽会馆：完整保留70年老楼的建筑格局，并赋予“摩登中国”的设计路线。/上海客堂间精品酒店：改建自上世纪三四十年代前后旧上海英、法租界的花园住宅、老式公寓和新里弄。/深圳华兴寺菩提宾舍：以佛教文化为主题的精品酒店，将“禅宗”理念融入酒店设计当中。/杭州富春山居度假村：位于黄公望晚年结庐隐居地，有绵延的茶山与诗意的村舍。/苏州东山会老堂：其所在的陆巷古村是太湖边保存最完好的古村落，出会堂便可体验江南的古意生活。
2010酒店魅力排行榜主榜-最佳新酒店
北京国贸大酒店China World Summit Wing Beijing
它是真正的紫禁之巅，标高80层，无人企及。它是中国最大商务酒店群的新生儿，为CBD贡献最私密、最高端、最奢华的展会及商务礼遇。它的外表锐气，堪称京城之冠，性格却内敛从容，不过分炫耀自己，稳重而又细致，提供令人安心的隐形服务。每一次感受到大堂的香气，都能令人瞬间联想到安心与舒适。
北京首都机场希尔顿酒店Hilton Capital Airport Hotel Beijing
数得上的国际机场，都至少有七八家豪华酒店进驻。首都机场号称世界第二繁忙，直到今年下半年希尔顿和朗豪进驻，才算挽回颜面。比起时尚现代的朗豪，希尔顿更显典雅厚重。这样老牌的经典酒店，带给过客的，不仅仅是舒适和一流服务，还有那种旅途疲惫时，回家的安全感。
上海半岛酒店 The Peninsula Shanghai
重回故地的传奇酒店，投资40亿元只为重现上世纪30年代的纸醉金迷。铁栏电梯与楼层指盘带人穿越回传奇的开始，配备先进设施的客房依然无人能及地宠溺每一个住客。即便不能时时入住6位数的总统套房，在逸龙阁点几份美食、于引航酒吧畅想一番未来、登上艾利爵士餐厅的天台小憩，让人觉得自己也成传奇一部分。
上海新天哈瓦那大酒店 Gran Meliá Hotel Shanghai
它是水泥森林中的巴塞罗那，明快的色彩与曲线设计构成别具一格的拉丁风情。白天你可以就着喜马拉雅的岩盐享受有着欢快微笑的员工奉上的印度Abhyanga能量按摩，晚上则能喝着西班牙葡萄酒、抽着哈瓦那雪茄，就着近在咫尺的黄浦江，与“古巴的蒙娜丽莎”跳一段难分难舍的Salsa。
重庆柏联精品酒店Brilliant Resort & Spa Chongqing
它是柏联集团走出云南的第一步，也是柏联式服务的异地再造2.0版；它上依缙云山，下瞰小三峡，坐拥大江大山，风景壮丽；它环抱温泉古寺，涵括民国建筑群，有六大亮点：温泉、SPA、瑜伽、茶道、养生美食、超五星级度假体验。更难得的是，历史建筑被精心保护，新建筑与自然风光巧妙融合，是新生重庆的“品质名片”。
杭州安缦法云酒店Aman Fayun
它是安缦世界客房数最大的度假村，也是杭州最贵的酒店。房间里没有电视和电脑，但窗外有虫鸣鸟叫。这个灵隐寺边的酒店，曲径通幽处，禅房花木深，可以真正回到三百年前，过古人的生活。
杭州西溪湿地悦榕庄Banyan Tree Hangzhou
黑瓦白墙，开门便是水。最经典的江南印象都出现在这里。36栋度假别墅分别由西泠印社的师父题写对联，点出各自特色。泰国普吉岛悦榕SPA培训学院的按摩师带来身心的全面放松，天堂在苏杭，更在这里——西溪湿地悦榕山庄。
云南抚仙湖悦椿度假酒店Angsana at Fuxian Lake
它毗邻滇中第一大湖抚仙湖，离昆明的滚滚红尘只有60公里却保留着难得的清雅逸致；它是悦榕旗下悦椿的中国处女作，也是魅力云南的另一绝佳去处。有会员制度假公寓，亦有别墅式度假酒店，大隐隐于水，在这样的无垠大湖边，赏湖景、叹SPA、尝美食、品佳茗，实为人生一大乐事也。
青岛万达艾美酒店Le Meridien Qingdao
位于青岛新CBD，从进门开始随时伴随LABO香水工作室设计的独特香氛，电梯间播放格莱美获奖者亨利-斯克斯-斯特鲁克(Henri Scars Struck)制作的24小时情境音乐。特殊音响让客人在泳池水下也能听到音乐。这些由建筑师、艺术家、香氛师组成的艾美百分百LM100团队为宾客制造的“抵达体验”，让岛城商务酒店多了艺术气质的选择。
桂林香格里拉大酒店Shangri-la Hotel Guilin
位于漓江之畔的它，有馥郁的桂花、终年碧绿的凤尾竹、桂林米粉，能看到窗外或浓或淡的群山，青山倒映的碧水。它将山水带入住宿体验，让人更深切地体会桂林的“千峰环立、一水抱城”。
其他提名
北京首都机场朗豪酒店：拥有372间客房，分别以“智”、“乐”、“适”、“尚”、“优”、“傲”命名。/上海浦东丽思卡尔顿酒店：大堂位于第52层，所有客房及餐厅均可饱览黄浦江两岸的美景。/上海世博洲际酒店：离世博园区最近的五星级酒店，400间客房均有最佳的世博会场视角。/阳澄湖费尔蒙酒店：每到秋风起菊花黄的季节，这里是品蟹、赏菊、游湖的最佳去处。/天津莱佛士酒店：24小时贴身管家服务和24小时商务礼宾服务是体现莱佛士品牌的重要标志。/天津利顺德大饭店：始建于1863年，2010年8月28日重新开业，是它历史上第四次提升改造。/永利澳门万利酒店：亚洲首家拉斯维加斯式豪华综合度假酒店，有414间客房。/澳门文华东方酒店：位于时尚新地标“澳门一号广场”内，是澳门半岛唯一不涉足博彩业的五星级酒店。/索菲特东莞虎门东方酒店：是东莞市最高的酒店，也是虎门乃至东莞的新地标。/佛山保利洲际酒店：位于广佛经济都市圈的核心地带，是佛山市南海区首家国际豪华酒店。