西瓜挑选方法(挑选窍门)
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西瓜挑选方法(挑选窍门)
生活杂谈 2010-06-26 11:48:26 阅读4 评论0 字号:大中小 订阅
西瓜挑选方法(挑选窍门)生活窍门 2010-06-26 11:14:36 阅读21 评论0 字号:大中小
引用
中华易博 的 西瓜挑选方法
西瓜挑选方法比较
A.
一、相(看)。凡是成熟的瓜,成色好(呈新鲜的老辣颜色),发亮(没有茸毛),收花好(花蒂脱痕越小越好)。
二、敲(弹)。一手托瓜,用手指轻敲(或弹)瓜背阳的一面(向阳的一面一般都比较好熟),声音发闷大多是熟瓜,脆声大多是生瓜。再用两手捏住瓜身,两拇指按压瓜皮感到有细微的“咧咧”声大多是靓瓜。
三、比(掂)。沉手瓜是靓瓜。两个一样大瓜比较,重者佳。
B.
西瓜所含的营养,除维生素A、B1、B2、维生素C,同时它不含脂肪,因此,吃了不但可养颜美容,也不会胖。除此,它还可消暑解渴利尿,不过西瓜不宜吃过量,会引起消化不良及腹泻。
如何选择西瓜呢?首先它的瓜身是否结实,外皮纹路是否清楚,颜色要深淡分明;瓜蒂部分,瓜脐最好向内凹入;瓜藤尽量靠近瓜身,另外,近蒂头的藤最好要青绿粗壮。最后,可听听用手拍西瓜发出的声音,如果是咚咚的清脆声音,同时可感觉到瓜身的颤手,就是成熟度刚刚好的西瓜,如果是托托的声音,则是成熟度更高的反应,而较生的西瓜会发出噗噗的声音。
C.
1,浅色处(非条纹处)总体颜色要发黄。比较绿的都是不成熟的瓜;
2,肚齐要小。大的不熟。
3,肚齐旁边须有一快明黄或金黄色;
3,2号那块黄旁边须有老皮斑;
4,整只瓜必须溜圆的,“花瓜烂桃子”不灵额!!
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