第1章     孩子为什么生病及治未病

1.1   孩子怎么会无缘无故地生病

　孩子很单纯，一般不会出现心理、情绪方面的致病因素，健康的孩子一旦生病，第一个可能就是孩子的饮食出错了，孩子受凉了。你首先要找到孩子患病的原因，再配合有效的治疗。如果在孩子生病时，不去设法寻找患病的原因，只想到吃药、打针、输液，那算是一个原本健康的孩子，也会让你带得浑身是病。

　如果孩子总是早上起床后流鼻涕、打喷嚏、胃口不好、吃饭后易吐、肚子痛、流鼻血、咳嗽，那么多数是孩子晚上睡觉时受凉了。你一定要给孩子睡睡袋，并注意被子的厚度，不能再冻着他，同时给孩子增加营养，孩子的这些不适会慢慢减轻直至消失的。

　如果孩子白天或晚上不舒服，那么最大的可能是吃了寒凉或不易消化的食物导致。你要回想今天的饮食有什么与平时不同，先将那些寒凉的食物去掉。慢慢找出你的宝宝不适合吃的食物，将这些及时停掉，再按后面教你的方法处理，看看孩子是不是很快病情就好转了，同时记住以后尽量不要给宝宝吃这种食物了。这种因饮食出错而患病的孩子，在突然生病这种情况中占80%，家长一定要重视这个问题，学会细心观察、总结。

　一个朋友的孩子扁桃体发炎，我让朋友在孩子的日常饮食中寻找原因，结果发现孩子只要一吃鱼，不论河鱼、海鱼，都会引发扁桃体发炎，吃河鱼的时候更重一些。我说既然你的孩子不适合吃鱼，就别再吃鱼类，多吃其他肉类，等孩子体质增强，很少犯病了，再每周吃一次海鱼试试；如果没事儿就每周吃一次，如果还是犯病，那以后就不要吃鱼了。

　还有一个孩子动不动腹泻，后来找到原因，是吃一种补锌的营养品造成的。家长说看别的小朋友也在吃，都是好好的。我说每个孩子的体质不同，自然对各种食物的反应也会有差异。停掉这种营养品，孩子并没有接受其他的治疗，腹泻很快就痊愈了。

　有一个孩子已上小学六年级，瘦瘦小小，脸上还长了不少小痘痘。家长说孩子近半年来胃口、睡眠一直不好，上课时注意力不集中，学习较以前吃力了许多，学习成绩也下降了，孩子和家长都很着急。我问孩子，你是半年前出现这些情况的，那你半年前是否生病，或者是有什么异常的事情发生？孩子想了想说，自己的不舒服是从参加学校的短跑集训开始的。从这个孩子的手纹看，他的身体素质不好，胃肠功能比较弱，特别是额头上长了许多的小痘痘，代表肝血不足，气血两亏。这种身体状况是不适合参加剧烈的体育运动的，只能适当地锻炼身体。如果孩子因运动后胃口不好而体质下降时，家长一定要劝孩子减少运动量，并及时地给孩子吃炖得较烂、易于消化的牛肉——牛肉是恢复体能最快的食物。

1.2   九看一摸——孩子有病早知道

　　1．看笑容：爱笑的孩子，不论是小婴儿还是大一些的孩子，都是代表身体内部的平和与协调，只要是身体内气血两亏、寒湿重，身体总会有这儿或那儿的不舒服。小婴儿只能用哭声来表达，动不动就哭的孩子身体肯定有问题，大一些的孩子也很少能准确表达身体内哪不舒服。所以，只要这个孩子吃饭、睡觉能保质保量，而且这个孩子整天都很开心、爱笑，这就是孩子身体健康的标志，如果一个爱笑的孩子慢慢变得不爱笑了，说明这孩子最近身体出现了不适，父母就要注意了。

　　2．看眼神：气血充足的孩子眼睛明亮，有神、眼神专注；眼睛不明亮、目光散乱的孩子则说明气血不足。

　　3．看皮肤：健康的孩子皮肤应该是淡淡的粉色，富有弹性、光泽，这是气血充足的表现；如果孩子脸色发暗、发青、发黄、发白，则代表孩子身体内寒湿重，胃肠功能差，消化不良，贫血等。

　　4．看头发：健康的孩子头发乌黑、浓密、柔顺；头发稀少、发黄、竖着的、不服帖，则说明孩子气血不足或营养失衡。

　　5．看耳朵：耳朵形状完美、圆润，摸上去肉多骨少、柔软的，代表孩子先天肾气足，而耳朵的形态看上去不太漂亮、骨多肉少、较硬的孩子则先天不足，说明在整个怀孕期间，母亲身体内气血两亏、寒湿重，已经影响到了孩子的健康。

　　6．摸小手：气血充足的孩子，小手随时都应该是温暖的；那些整天小手冰凉的孩子则气血不足、身体内寒湿重。

　　7．看手指的指腹：小孩子与大人一样，手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的，都代表身体内气血不足及寒湿重；而手指的指腹饱满、肉多，有弹性，代表身体健康，气血充足。

　　8．看青筋：鼻梁上出现青筋或眉尾出现青筋的孩子体内寒重，消化不好，气血不足。

　　9．看睡眠：入睡快、睡眠沉、呼吸均匀无声响、一觉睡到天亮的孩子气血充足；那些入睡困难、易惊易醒、睡不安稳、翻身频繁、夜尿多、呼吸深重或打呼噜的，多是气血不足的孩子。

　　10．看锻炼：运动后胃口大开、食欲大增的孩子气血充足；反之，运动后不想吃饭、食欲变差的孩子则气血不足。

第2章      小孩子食疗

2.1    “妈妈，我长大了，我要吃辅食”

　　随着婴儿成长，单纯依靠母乳的喂养已经不能满足孩子生长的需求，这时如果不及时添加辅食，孩子就会营养不良，生长发育也会减慢或者停滞。家长为孩子增加辅食，需要注意以下一些原则：食物从一种到多种；从少量的一两勺到小半碗；从稀稀的逐渐变稠；从糊状过渡到剁碎的细粒状，再过渡到软、烂、易消化的食物，如米汤-稀粥-软饭、面糊-烂面条-馄饨-饺子、菜水-菜泥-菜末-碎菜。

　　一般情况下，在孩子三四个月大时就可以开始添辅食，奶粉除外，先是米汤、蛋黄泥糊、米粉、奶糕等；五六个月时就可以增加蛋羹、土豆泥、果泥、肉泥、虾泥、鱼泥、菜泥等，这些可以拌在米粉或奶糕里吃。到孩子八九个月后，家长可以在烧得很烂的稀饭、面条里加入剁得很碎的肉末、鱼末、虾末、菜末。鱼、虾的量不能大，鱼每周1～2次，虾可以2～3次，肉最好每天都有一点，可以是牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、猪肝等，蔬菜每天必须保证。如果孩子健康，体格达标，很少生病，到1岁时就可以吃些小馄饨、水饺等，慢慢地可以在中午吃一顿烧得很烂的饭菜。

　　在添加辅食的过程中，每添加一样食物后，观察几天，看看孩子的消化情况，有没有出现不舒服、大便是不是有明显的变化、夜间的睡眠受不受影响，等孩子习惯一种食物后，再去添加另一种食物。

　　还有一点也很重要，家长一定要在孩子每3个月的时候带孩子去医院验一次血，看看血色素的情况，最好是在12克左右，不能低于11克。血色素的高低反映了孩子身体的营养状况，也是对家长喂养是否符合要求的检验。如果孩子的血色素没有达到11克，那家长可能是没有注重营养的搭配，或者是孩子的胃肠消化吸收能力弱。这样的话，以后不论孩子是到了两岁还是3岁，家长除了给他加强营养外，仍然要将食物烧得很烂、剁得很碎再给孩子吃，才能减轻孩子的胃肠负担。

2.2    不要让孩子过早尝到大人饭菜的香味

　　不要让孩子过早尝到大人饭菜，你们的饭菜不适合小宝宝。如果大人去尝一尝孩子的米粉、奶糕等，就会发现，它们口味很淡，很难吃，远不如大人的饭菜可口。其实，这些食物是根据孩子身体发育的特点来制作的，孩子不能过早地吃带甜味的食物，那样他们的小肚子会胀；孩子也不能过早地吃盐，因为他们的肾脏发育还不完善，只有等孩子4个月后，才能在他们的食物里稍稍加一点儿盐。

　　如果过早让孩子尝到了大人饭菜，那以后就很难再喂进去他们该吃的饭了。所以，孩子的喂饭都应放在大人吃饭之前，让孩子吃饱了，大人再吃饭，这样孩子就不会馋大人的饭菜了。

　　我经常看到许多大人为图省事，让才七八个月大的孩子和大人吃一样的东西，孩子牙齿都没长全，虚弱的胃肠不能将食物消化、吸收，只能是通过粪便排出来。虽然孩子把饭吃进去了，可并不代表就能消化吸收，所以家长一定要考虑到孩子身体发育的特点，进行正确喂养。提早喂孩子固体食物，是对孩子的不负责任，很多孩子的喂养问题都出在10个月以后。以前不生病的孩子容易生病了，以前胖胖的孩子慢慢变瘦了，脸上的气色也暗淡了，这说明孩子的胃肠还很虚弱，没发育到能消化固体食物的程度，家长必须回到给孩子喂糊状食物和将食物剁得很碎的过程中去。

　　有一些孩子先天不足、常常生病，身高和体重都不达标，这种情况下我一般建议在孩子两岁前都不要喂固体食物。因为孩子在两岁前牙齿还没有长全，是没有能力将固体食物嚼碎、嚼烂的。家长不要怕麻烦，要多为孩子考虑，照顾他虚弱的胃肠，将食物剁烂、剁碎，以利于胃肠的消化吸收。我儿子两岁前从没吃过一顿大人的饭菜，都是吃单独为他做的剁得很碎的菜肉和烧得很烂的饭，两岁半以后才在中午加一顿大人的饭菜，3岁时才基本与我们吃的差不多了。

2.3    我不赞成给孩子喂菜汁、果汁

　　不少育儿书中都说，孩子一两个月以后，就可以吃新鲜的蔬菜汁和果汁了，我个人对此并不赞成。

　　如果是母乳喂养，只要母亲按我前面介绍的食疗方法去吃，每天保证充足的蔬菜，营养丰富的母乳里就已经有充足的维生素了，孩子是不需要额外增添菜汁和果汁的，只需要给孩子在喂奶的间隙喂几次温开水就足够了。等到孩子三四个月时，可以煮一些菜汁搅拌在米粉或奶糕里。如果有新鲜的水果上市，可以给孩子吃一些果泥。等孩子再大一些，就可以吃菜泥、菜末了。

　　不给孩子吃蔬菜汁和果汁的目的，是避免让孩子养成喝有味道的水的习惯，喝惯了有味道的水，孩子就不会喝白开水了，而不喝白开水，对孩子的成长发育是很不利的。对孩子来说，喝水最好就喝温开水，吃水果就吃果泥，吃蔬菜就把切得细碎的菜末放在饭里，只有这样，才能避免孩子长大后贪喝饮料，减少对身体的伤害。

2.4    按摩是孩子食疗的完美补充

　　孩子的健康是家长最关心的话题，按摩、推拿无创伤、无痛苦、无副作用的优势和既可治病又可强身的特殊疗效，深受孩子家长的重视和关注。

　　健康的孩子不需要按摩来疏通经络。只有当孩子生病时，适当地配合按摩，效果往往非常明显，因为孩子的经络与成人相比要通畅得多。根据这一特点，给孩子做按摩时要注意四点：一是按摩的时间要短，二是按摩的力度要轻，三是按摩的范围要小，四是最好只针对身体出现的不适，在相应反射区及穴位进行按摩。因手、脚按摩比较安全、方便，所以我经常推荐家长多学学手部、脚部反射区的按摩。

　　孩子伤食按脚底的胃肠反射区

　　孩子因吃了不消化的食物或吃得太多而肚子不舒服时，大一些的孩子会告诉家长，还没有表达能力的孩子就只会哭闹了，这时你只要抓起孩子的小脚，稍微用力按压脚上的胃、肠反射区几十下，如果孩子的哭闹很快停止，说明他们的肚子舒服了。也可以在孩子手上小鱼际的上1/2处按压几十下（这也是肠的反射区），也能缓解因吃的东西不消化引起的腹部不适。

　　我儿子小的时候睡觉从不哭闹，一直都很安静，只有两次睡到半夜突然哭醒，都与白天吃的食物不当有关。一次是吃了凉的红薯后，老人又给他喝了牛奶，当时我发现后就感觉孩子的小胃肯定不会消化，可后来并没有发现儿子有什么异常。哪知睡到半夜，儿子突然大哭起来，我想一定是肚子不舒服了，就一边抱着他，一边用另一只手去按他脚上的胃、肠反射区，每只脚按压几十下后，孩子就不哭闹了，很快便安静地睡了。当时我就想，这是遇到我懂该怎样快速处理，如果我不懂，孩子一直闹下去，就是半夜也会往医院送，吃药、打针，孩子受罪不说，第二天的胃口必然受到影响，如果家长掌握了一些常见病的按摩方法，几分钟就能缓解病情，不但孩子少受罪，大人也省心。还有一次也是家人晚上给孩子喂多了，明显的是撑着了，儿子睡到半夜又大哭起来，我用同样的方法很快就缓解了病情，儿子不一会儿就安静地睡着了。

　　家长通过按压孩子脚底或手上的胃、肠反射区，能有效地缓解、放松小儿因积食不消化而痉挛的胃、肠。第二天的饮食适当的清淡一些，孩子的胃肠功能不会受到伤害；但如果没有得到及时处理，而是到医院又打针又输液，则只能是恶性循环，孩子的胃口会越来越差。

　　如果孩子第二天还有不舒服，做家长的就要看看孩子的舌苔，多数孩子的舌苔会发白，说明孩子吃的不消化的食物偏寒，按摩只是暂时缓解了不适，并没有从根本上治愈，这时可以给孩子喝姜糖水冲鸡蛋，在孩子空腹的时候喝。孩子喝上暖暖的、稀稀的蛋茸后，受凉的胃肠很快就会恢复正常。

每次孩子生病后，家长都要及时找出生病原因，是喂多了撑着了，喂的食物不易消化，还是喂的食物过于寒凉。只要找出原因，及时改正，孩子的身体就会健健康康、无病无灾。