木瓜炖雪蛤当中的雪蛤是什么东西?吃到的是它的什么部位 ?

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 09:55:43
雪蛤（又名林蛙）
英文名称是：Chinese Forest Frog
是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”林蛙油又称雪蛤油， 
一般用的是雪蛤膏,是就这种蛙的卵巢.非常补,很营养的食品增强抵抗力妇女产前补身,产后补气
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