酱爆素丁

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/26 13:24:43

食材：土豆1个（大）胡萝卜1根熏干2块杏鲍菇1个青椒1个

调料：炸好的酱100克油10ml 葱花适量

做法：

1、土豆、胡萝卜切丁分别炒至八成熟。

2、熏干切丁分别炒至八成熟。

3、杏鲍菇切丁八成熟。

4、青椒切丁。

5、热锅热油下入葱花快速爆香。

6、放入除青椒以外的所有食材和炸好的酱翻炒2分钟。

7、放入青椒。

8、炒匀后即可关火。

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