简单美味的萝卜泡菜

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 15:12:53

简单美味的萝卜泡菜

  

    具体做法:

  1、红萝卜两根,白萝卜一小截(本来想多放点的,但看到家里的半个白萝卜有点焉,就没放多少

  )。洗净去皮,用开水烫一下,切片。我为了美观点,切成了小花的样子。

  2、少量矿泉水,家里正好有,凉白开也可以的。放白色的米醋,白糖,盐,几个干红小辣椒。这些都可以根据自己的喜好增减的,不喜欢太酸的,可以少放点醋。

  3、找一个干净的容器放里面红白萝卜片,然后倒入调好的醋汁放冰箱冷藏,两天后即可食用,可保存一周。