神马文学网泡茶技巧编_木鱼石茶具,工夫茶艺套壶-广州瑛琦工艺品有限公司-www.gzyingqi.c...
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/30 17:40:41
泡茶技巧编
泡茶时，首先，观于茶形，闻于茶香，选好茶后用茶抄抄起卷紧如珍珠的茶叶，倒入茶壶中，发出清脆的“嘀嘀... ...”之声，随之注入沸水，壶口泛出茶泡沫，用壶盖轻轻括去茶泡沫，壶盖盖上约一分钟，把壶中茶汤倒入放有茶滤斗的牛奶杯中（此杯在茶道中称公平杯或公道盅），这叫洗茶，再把奶杯中的茶分别倒入闻香杯和口杯中，再把杯中的茶汤浇在茶壶身上，人称“茶汤养壶”（请详阅《养壶编》）。
开始泡茶时，一巡巡的泡，一杯杯的饮，使大家真正领略到扑鼻的茶香，和妙不可言的润喉甘甜滋味。很多台湾同胞喜用我司的《清高》木鱼石茶壶沏泡茶，并一致认为茶，唯有用木鱼石茶壶，才能沏出真茶之味。用中国的木鱼石茶壶泡中国的好茶，才能更得壶之真趣，什么样的茶，该取什么样的壶，沏茶饮茶怎样用好壶和养好壶，都有一番科学的方法和养壶之术（请详阅《养壶编》）
泡茶时，首先，观于茶形，闻于茶香，选好茶后用茶抄抄起卷紧如珍珠的茶叶，倒入茶壶中，发出清脆的“嘀嘀... ...”之声，随之注入沸水，壶口泛出茶泡沫，用壶盖轻轻括去茶泡沫，壶盖盖上约一分钟，把壶中茶汤倒入放有茶滤斗的牛奶杯中（此杯在茶道中称公平杯或公道盅），这叫洗茶，再把奶杯中的茶分别倒入闻香杯和口杯中，再把杯中的茶汤浇在茶壶身上，人称“茶汤养壶”（请详阅《养壶编》）。
开始泡茶时，一巡巡的泡，一杯杯的饮，使大家真正领略到扑鼻的茶香，和妙不可言的润喉甘甜滋味。很多台湾同胞喜用我司的《清高》木鱼石茶壶沏泡茶，并一致认为茶，唯有用木鱼石茶壶，才能沏出真茶之味。用中国的木鱼石茶壶泡中国的好茶，才能更得壶之真趣，什么样的茶，该取什么样的壶，沏茶饮茶怎样用好壶和养好壶，都有一番科学的方法和养壶之术（请详阅《养壶编》）
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