[转载]美国农贸市场：情况就是这个情况
(2010-10-20 09:36:23)转载原文 标签： 转载
原文地址：美国农贸市场：情况就是这个情况
作者：阿妮叶李
昨天礼拜天晚上，我跟人去隔壁城的富士餐馆吃一天中唯一一餐。取水果时服务生突然端出一盘落苏来，我欣喜地转过身，夹了半盘。“情况就是这个情况。”当服务生突然说到她现居江苏镇江年届85岁的上海老父亲时，我的思绪也跟着过海和飘洋。
在美国太平洋西北部旅游城市西雅图，1903年派克市场(Pike Place Market)开业了，它是美国历史上最悠久并持续经营的公共农贸市场之一，每年约有1000万游客来自全世界。
走进派克市场，鱼贩、鲜货站、工艺摊位、食品、水果等涵盖了农贸市场的各个角落。
派克市场附近有近500名低收入者。因此，当地农夫和摊商的租金是以日计算的，如此达到市场创建者的初衷：让顾客面对生产者(Meet the Producer)。
派克市场内的鱼贩们工作表现很快乐，他们用独特的“飞鱼秀”抛售方式使农贸市场闻名世界。
在这里你可以卖到新鲜度很高的海产品，阿拉斯加螃蟹、三文鱼、北极甜虾、生蚝、蚌蛤等应有尽有。UPS提供连夜送货到美国任何地方(今日第2张)的服务。
每当客人买鱼，鱼贩就把鱼从游客的头上抛到柜台里。偶尔观看的人多了也会“飞”出几条假鱼逗人乐。
派克市场建立在陡峭的山坡上，走在宽阔的大街上，外围是各种古董商、漫画书商和小型家庭经营的餐馆等，令人目不暇接。
全球首家星巴克(The first starbucks shop)也在这条大街上，门口挂着新世代人熟悉又陌生的年代商标：
派克市场外大街还有目不暇接的中国点心、新鲜的美国水果、美国蔬菜等，诱人耳目：
看到喜欢的蘑菇、芦笋、西芹、西兰花、萝卜、黄瓜、布鲁塞尔甘蓝(Brussels Sprouts，或叫球芽甘蓝、孢子甘蓝)啦：
我喜欢风情万千、生活便利的西雅图！
PIKE PLACE MARKET 基本资料：
Pike Place Public Market Historic District
U.S. National Register of Historic Places
U.S. Historic District
Built/Founded：1903
Architect：Frank Goodwin
Added to NRHP：March 13, 1970
上个周六和周日连续2天挖土种花籽，要求深度是6英寸，间隔8英寸，我用电钻使力。还剩1个花种今天要结尾。手腕酸上升到手臂酸来了，好在心绪茫茫时身旁还有音乐在。
Plenty of Fish and Chips
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